Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol)

Dipos pada February 4, 2022

Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol)

Anda sedang mencari inspirasi resep Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka dengan saus korean fried chicken tapi lagi mengurangi konsumsi daging atau vegetarian, bisa dicoba resep ini cocok untuk menyiasati anak yang susah makan sayur. #Koreanfood #Vegetarian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol):

  1. 200-250 gr kembang kol
  2. 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  3. 1 sdm terigu protein rendah
  4. Secukupnya air
  5. Saus korean fried chicken

Langkah-langkah untuk membuat Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol)

1
Potong2 kembang kol ukuran bite size, rendam dengan air garam selama 10 - 15 menit untuk membuang kotoran, ulat kecil dan pestisida. kemudian bilas dengan air bersih 1-2x.
Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) - Step 1
2
Campur tepung serbaguna, terigu dan air, konsistensi agak sedikit kental supaya menempel dengan baik di kembang kol. Masukan kembang kol, baluri adonan sampai ke dalam2 celah, goreng dengan minyak panas api sedang hingga kecoklatan dan crispy, tiriskan.
Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) - Step 2
3
Tumis bawang putih, masukan gochujang, saus tomat, sirup beras / gula, cuka beras, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan api. Masukan gorengan kembang kol aduk rata, tabur dengan wijen sangrai.
Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) - Step 3
Vegetarian Korean Fried Chicken (Kembang Kol) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Akhirnyaaa berhasil juga bikin fried chicken ala2. Kriwil & renyah. Berasa beli dari pedagang fried chicken yang suka ada di depan mini market itu deh.. (kalo KFC agak kejauhan 😃)

Ayam Goreng Kecap Teriyaki

Ayam Goreng Kecap Teriyaki

Fried Chicken

Fried Chicken

Dijamin renyah nggak bikin mulut pegel apalagi gusi lecet. Matang merata sampai ke tulang. Yang penting nggak banyak macem bahan, ga ribet pula. Selamat mencoba 😊

Ayam goreng lembut dan crunchy

Ayam goreng lembut dan crunchy

Biasanya rada ribet kalau harus diungkep lagi ayam, baru goreng.. nah hari ini biar irit waktu tenaga, cukup saya bumbui ayam beberapa saat, lalu goreng... wah enak banget lho... Harus dicobai ya .

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Kalo dilihat dari tampilannya, pasti mengira ini ayam bakar 😂 Hahaa ini ayam goreng cuman agak eksotis karena pas menggoreng ditinggal bentar ngejar anak 🤪 Tapi bukan gosong ya, ini karena memang air ungkepannya gelap. Menurut saya, ayam kalasan ini digorengnya sebentar aja supaya tidak terlihat gosong seperti ini ☺️ Source : bunda @zuniatul_yuta #Rekreasi_Kalsel #Cookpadcommunity_Kalsel

2 Orang
2 Jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Aku terinspirasi dari neng ayiie, keliatannya enak bgt.. ternyata hasilnya ngabisin 1 magiccom nasi😅

4 potong
30 menit
Bumbu Dasar Ayam Goreng Lengkuas

Bumbu Dasar Ayam Goreng Lengkuas

Bismillah.. Ayam goreng Lengkuas ini favorit suami. Jadi stoknya harus ada. Karena jatuh cinta banget sama ayam lengkuas. Ya walau perjuangan marut lengkuasnya. Sedikit2 waktunya jd banyak alhasil sekalian. Beli lengkuas sekilo biar bisa puas dan ngak cape buat bikin bumbunya setiap kali pengen makan ayam ini. Bumbu yang tertera dibawah untuk ayam 2 ekor ayam. #berbagisaturerepsetiaphari #BumbuUngkepAyamGorengLengkuas #wangi.pawon #nitayasari.recipes

1 porsi
40 menit
Ayam Goreng Keriting

Ayam Goreng Keriting

Hola hola!🌸 Sobat cookpad 😍 apa kabar nih! Kali ini aku bakal share resep ayam crispy yang super keriting, crispy, dan meresap sampe tulang!! Jangan lupa jaga kesehatan yaa! Makan gorengan sesekali gapapa lah ya asal jangan keseringan haha 😁😂

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Nah ini lanjutan resep ayam ungkep yang sudah aku posting sebelumnya. Masih dalam rangka cooksnap teh ecy dan mbk ruth, sehat selalu ya semuanya😘😘. Ini gorengnya tidak terlalu kering agar masih juicy, fathan sukanya gitu, xixixi. Sumber : @Desriayu_Ecy dan @RuDes #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Goreng Bumbu Simpel

Ayam Goreng Bumbu Simpel

Perjalanan pertama #PejuangGoldenBatikApron Bismillah semangat semua para pejuang Golden Batik Apron . Yok bisa yok🔥💪 Masak apa today? Masak ayam aja kebeneran ada stok ayam kampung dah lama ngadem di frezer. Masak yang gampil aja cuma cemplung2 gulGar dkk , terus goreng jadi deh. Masak simpel ala anak kost ini 😁. 📝 Note : ✔️ Bisa Pakai ayam buras / ayam potong atau pejantan, sesuai budget dan selera aja. ✔️ Untuk kaldu, garam, gula sesuai selera bisa pake micin jika suka. ✔️ Untuk takaran air sesuaikan dengan banyaknya ayam, air sepermukaan ayam lebih dikit. Simak. #teamBIT #PejuangGoldenBatikApron #olahanAyam #masaksimpel #alaAnakKost

4 orang
45 menit
Ayam goreng sambel geprek

Ayam goreng sambel geprek

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng saos madu

Ayam goreng saos madu

Source : tjientjien_76 Ehm..enak bgt ini bunda..blh di coba.. #Cookpad_Community

5org
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #resep1 Ayam goreng korea yg saya buat sangat simple, karena menggunakan bahan lokal saja. Saya tidak menggunakan saus Gochujang yg rasanya cenderung pedas. Karena anak anak saya gak suka pedas.. Terima kasih Bunda, sudah mampir di beranda saya😊❤️

Ayam Goreng Telur Siram Sambal Korek

Ayam Goreng Telur Siram Sambal Korek

Py putih telur sisa bikin cake terinspirasi bikin makan mlm yg simpel tp boros nasi hehee Jadilah menu ini #reseptrio #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_Sampit

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Resep: @prita_23884 Kesukaan anak2 nih ayam goreng. Simple buatnya ga perlu ungkep2 dulu. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15552679-ayam-goreng-bawang?invite_token=Xhy7wEgj6gsgJidxhtPJeVQ5&shared_at=1632957075 Recook ini sebagai ungkapan terima kasih buat Tim C Cocomtang (Mba Prita, Bude Ati, Neng Avril). Sehat selalu utk kalian semua. Aamiin. #Terimakasih_TimCocomtang #TerimaKasih_PritaKarina #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bisa dibilang, ayam adalah lauk prohe favorite di rumah. Bundanya jadi tertantang untuk mengolah ayam biar nggak itu lagi itu lagi 😂 Ini tuh harum bawang banget, apalagi saat proses menggoreng. Bikin sekalian banyak, bagi per porsi masak, lalu taruh di freezer. Tinggal defrost saat butuh, lalu goreng. Kelangsungan stok lauk terjaga 😍 #PejuangGoldenBatikApron #laukfrozen

6-8 orang
30 menit
Ayam goreng kecap mentega

Ayam goreng kecap mentega

3-4 orang
45 mnt
Sambal terasi pete cocolan ayam goreng

Sambal terasi pete cocolan ayam goreng

Kalau lihat sambal bawaanya pengen nyolek ya bun , nyoleknya pake ayam goreng 😂😂 . Pakein lalap ama es teh , aduh auto kalap ..

1 mangkok
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas tanpa ribet 😚

Ayam Goreng Lengkuas tanpa ribet 😚

2 orang
1 jam