Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai

Dipos pada February 4, 2022

Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah ada menu untuk hari ini bund? Kalau belum, olahan ayam yang satu ini bisa dicoba 😊 Ayamnya gurih dicocol sausnya yang pedes asem manis...enaaak πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai:

  1. Bahan :
  2. 500 gr dada ayam tanpa tulang
  3. Bumbu marinasi :
  4. 2 siung bawang putih cincang halus / 1 sdm bawang putih bubuk
  5. 2 sdm kecap asin
  6. 1 sdm saus tiram
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya merica
  9. Bahan pelapis :
  10. 5 sdm tepung tapioka
  11. 1/4 sdt baking powder
  12. Bahan saus :
  13. 2 sdm air asam jawa
  14. 1 sdm kecap ikan
  15. 1 sdm gula merah sisir (atau sesuai selera)
  16. 1/2 buah jeruk nipis
  17. secukupnya garam
  18. 2 siung bawang putih, cincang
  19. 1/2 batang daun bawang, iris
  20. 10 cabe rawit, iris

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai

1
Potong daging ayam memanjang dengan ketebalan Β± 2 cm. Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan selama minimal 30 menit (aku simpan semalaman di kulkas)
2
Lapisi daging ayam dengan bahan pelapis dan goreng sampai matang. Setelah agak dingin, potongΒ².
3
Cara membuat saus : Panaskan wajan, masukan air asam, kecap ikan, dan gula merah. Setelah gula mencair, masukkan bawang putih cincang, daun bawang dan cabe rawit. Tambahkan garam, aduk rata. Matikan api, tambahkan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa, sesuaikan rasa asam, manis, dan pedas dengan selera masingΒ².
4
Sajikan ayam goreng dengan sausnya.
Ayam Goreng Dengan Saus ala Thai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Menunya simpel banget, gak perlu pakai bumbu halus dan ga perlu diungkepπŸ‘πŸ»

200-500gr
1 jam
Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Lagi buka2 YouTube ada resep simpel lagi dari chef @devinahermawan jebolan MasterChef Indonesia. Resepnya cuma pakai 5 bahan aja.. Bahan paling utama tentu aja ayam.. Ayamnya bisa pakai ayam negeri alias ayam potong alias ayam broiler, bisa jg pake ayam kampung muda/pejantan. Rasa dijamin enak, sampe keluarga pada pengen nambah nasi lg karena ada sambalnya jg yang bikin selera makannya bangkit. Sambal bisa apa aja yaa sesuai selera. Resep chef Devina emg top utk di recook πŸ‘πŸ» Oiyaa ini bisa jadi makanan favorit anak2, karena ada sensasi kriuk2nya.. 😍🀀

6 - 7 orang
2 jam 15 menit
Ayam goreng bumbu kuning mpasi 11 bulan +

Ayam goreng bumbu kuning mpasi 11 bulan +

Bikin sekalian ayam goreng kuning sederhana utk keluarga. Foto diatas, belum digoreng ya. Nanti pas mau makan baru digoreng / di pan dadakan sampai coklat keemasan

2x mkn bayi
30 mnt
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Gurih gurih mantap πŸ˜‹

Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Menu maksi hari sabtu kemarin nyoba resep ayam goreng 5 bahan dari chef Devina. Beneran enak, padahal pakai bahannya minimalis. Mantap rasanya, udah gitu gampang lagi cara ngebuatnya. Pas banget buat buk ibuk yang kadang gak bisa lama2 di dapur. Saya pakai 1/2 resep karena ayamnya hanya ada 1/2 kg. Kalau mau lihat resep lengkapnya bisa lihat di CP chef Devina Hermawan ya. Terima kasih chef buat resepnya πŸ™ Source: Devina Hermawan

3 orang
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Omg! you should try this one guys, enak bgt! Ini hasil recook resepnya chef Devina Hermawan, endul bgt, ayamnya empuk lepas dr tulangnya, wangi, juice, gampang bgt buatnya, duh musti coba!

5-6 orang
2.5 jam
Korean sour fried chicken with onion spring

Korean sour fried chicken with onion spring

resep ayam dadakan, lalu ingatlah ayam ayam goreng saus asam ala korea. alhamdulillah ludesss. bahkan bocil pun nambah :)

2 porsi
35 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pagi2 Suami Minta Ayam Goreng.. Nyari2 Resep di Cookpad nemunya Ayam Goreng Lengkuas.. Hmmm Rasanyaa bener2 enaak bgd.. Suami juga makannya jd Lahap n Bisa Nambah berkali kali.. Alhamdulilah.. Loveee it 😍😍

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Menu favorit keluarga nih, udah berkali-kali pakai resep ini, gak bosen, emang enak. Dan masaknya simple banget cuma marinasi aja langsung goreng deh. Hehe Bisa di simpan di kulkas loh, jadi sewaktu-waktu pengen tinggal masak deh. Resep asli cek id ini ya 15094916. Minggu ke 5 - 02 Maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron #airfryer

Bumbu ungkep ayam goreng

Bumbu ungkep ayam goreng

Sedikit beda versi dg postingan ungkep sebelumnya, krn kali ini ditambahin daun salam, daun jeruk, & lengkuas. Bikin ungkepan adalah jalan ninjaku kalo banyak lemburan & ga sempet masak.. btw air ungkepannya jgn dibuang ya krn bisa dibuat kremesan yg gurih + renyah..next aku share resep kremesnya..

1 kg ayam
5 menit
Ayam Goreng Tepung cara Ribet

Ayam Goreng Tepung cara Ribet

Source : You Tube Hungry Fever 🌾 Lagi iseng buka You Tube muncul konten ini jd pengen lihat karna judulnya yg menarik πŸ˜… ternyata maksud "Ribet" adalah kita hrs menggunting ayamnya, ada bagusnya sih bumbu marinasi lebih menyerap jg kebersihan ayam lebih kelihatan, biasanya bagian dlm paha kan suka masih ada darah tersisa ya 😊. Karna saya pakenya ayam TG/Pejantan jd gak berkembang maksimal ya hasil gorengannya 😁 mungkin beda hasil klo pake boiler, But its ok 😘 yg penting rasa tetap yahud πŸ‘ Coba Yuk πŸ™πŸ˜‰ Minggu ke 2 🌹 #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Aku terinspirasi dari neng ayiie, keliatannya enak bgt.. ternyata hasilnya ngabisin 1 magiccom nasiπŸ˜…

4 potong
30 menit
Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Fried Chicken)

Source : @indothai_mom dengan modifikasi takaran bahan (menyesuaikan stok yang ada) Gai Tod adalah ayam goreng khas Thailand (Gai : Ayam dan Tod : Goreng). Ga terlalu banyak menggunakan rempah-rempah tapi rasanya maknyus dilidah. Biasanya Gai Tod dipadukan dengan nasi ketan dan sambal Bangkok. Saya pake nasi putih biasa aja plus Som Tam aja. Segitu juga udah enak banget . . #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand #GaiTod #PekanMancanegara #Sawadikap #Pencok_Bebaskeun #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

1 orang
Ayam Goreng Pecel Lamongan

Ayam Goreng Pecel Lamongan

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

Literally ini ayam ungkep biasa Yang bikin istimewa adalah taburannya 🀭 1 menu dengan 2 resep turunannya Gesit moms, bikin ayam ungkepnya dulu yes πŸ€— #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur

Ayam Goreng Tepung Krispi

Ayam Goreng Tepung Krispi

Anak ingin ayam KFC tapi tanggung bulan, biar hemat aku coba membuat sendiri. Irit banget dg rasa tidak kalah dg ayam KCF cukup 500g karkas ayam broiler( 5 potong), 1 bungkus teepung goreng ayam, 1 butir telur dan bumbu ( lada bubuk, garam, Royco/ kaldu jamur) #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #OlahanAyam

5 potong
30 menit