Bumbu ungkep ayam goreng

Dipos pada February 1, 2022

Bumbu ungkep ayam goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu ungkep ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu ungkep ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu ungkep ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu ungkep ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu ungkep ayam goreng adalah 1 kg ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu ungkep ayam goreng diperkirakan sekitar 5 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu ungkep ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu ungkep ayam goreng memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sedikit beda versi dg postingan ungkep sebelumnya, krn kali ini ditambahin daun salam, daun jeruk, & lengkuas. Bikin ungkepan adalah jalan ninjaku kalo banyak lemburan & ga sempet masak.. btw air ungkepannya jgn dibuang ya krn bisa dibuat kremesan yg gurih + renyah..next aku share resep kremesnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu ungkep ayam goreng:

  1. Bumbu halus :
  2. 6 siung bawang putih
  3. 2 cm kunyit
  4. 1/2 sdm ketumbar
  5. Bumbu lain :
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 1 lembar daun salam
  8. 4 lembar daun jeruk, sobek2
  9. 1 sachet kaldu bubuk (sesuai selera)
  10. 1/2 sdm garam (sesuai selera)
  11. 1 L air

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu ungkep ayam goreng

1
Haluskan bumbu halus. Campur dg bumbu lain. Bisa disimpan di kulkas / freezer jika sewaktu2 mau buat ungkepan.
Bumbu ungkep ayam goreng - Step 1
Bumbu ungkep ayam goreng - Step 1
2
Utk ngungkepnya : Rebus 1 liter air. Masukkan bumbu halus dan bumbu2 lain. Tambah kaldu bubuk & garam. Bisa digunakan utk 1 kg ayam. Rebus ayam hingga air berkurang separuhnya (utk bagian sayap). Kalo bagian dada & paha biasanya aku ulang 2x. Koreksi rasa ketika airnya hampir menyusut aja spy dapat tingkat asin yg pas.. Selamat mencoba..
Bumbu ungkep ayam goreng - Step 2
Bumbu ungkep ayam goreng - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Balur Tepung Tapioka

Ayam Goreng Balur Tepung Tapioka

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi
60 menit
Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Menu favorit keluarga nih, udah berkali-kali pakai resep ini, gak bosen, emang enak. Dan masaknya simple banget cuma marinasi aja langsung goreng deh. Hehe Bisa di simpan di kulkas loh, jadi sewaktu-waktu pengen tinggal masak deh. Resep asli cek id ini ya 15094916. Minggu ke 5 - 02 Maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron #airfryer

Gai Tod | Thai Fried Chicken

Gai Tod | Thai Fried Chicken

Kamis, 2 Des 2021 Bismillah #MasakBarengKakmin kali ini #MBKakMin_MasakanThailand Kali ini masih intip resep mba ira @itikkecil, jangan pernah bosen nyontekin saya ya mbak ๐Ÿค— Sebenarnya kemarin siang udah start marinasi, rencananya untuk lauk semalam, tapi ternyata karena sesuatu dan lain hal, baru siang ini digoreng, aroma daun pandan & daun jeruk kemana-mana pas digoreng๐Ÿ‘ dan hasilnya jadi rebutan anak-anak, habis dalam 1 sesi ๐Ÿค—.. karena rasanya benar-benar enak๐Ÿคค๐Ÿคคโค Yuk moms dicoba ๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜ Apakah Fotonya mengguggah selera?? Semoga tidak mengecewakan ya ๐Ÿ˜‚๐Ÿค— Ini adalah hasil belajar Food photografy kemarin di #Meetup_CoComPal perdana bersama mba izza @Izza_2427 โค The best deh pokoknya ๐Ÿ‘ Thank you ๐Ÿ˜˜ #PekanMancanegara #Sawadikap #Wongkitobejalan_keThailand #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Garlic Fried Chicken ๐Ÿ— ๐Ÿง„

Garlic Fried Chicken ๐Ÿ— ๐Ÿง„

Hello mommy, masuk minggu ke 3 challenge #GoldenBatikApron nih, masih semangat doong yaaa para #PejuangGoldenBatikApron ๐Ÿคฉ Ayam jadi salah satu bahan masakkan yg paling mudah diolah yaa mom. Salah satunya ayam goreng crispy yg pastinya ga akan ada yg nolak nih. Terutama anakku mom, ayam goreng udh jd comfort food nya dia hihihiii... Kali ini aku mau bikin ayam goreng bawang putih yg lagi hits nih mom. Krna seliweran terus d bbrp drakor jd latah kepengen jg ๐Ÿ˜ Yuuuk yg mau coba ayam goreng kyk d drakor2 bisa banget niih coba resep ini.. cuuss... #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Sebagai Rasa Terimakasih utk Tim C Cocomtang, aku kirim Cooksnap dari resep Neng @avriliacahyani , sebenarnya udah lama penasaran bagaimana cara bikin ayam goreng lengkuas, eh kebetulan banget Neng Avril ada resepnya. Langsung aja deh bikin. Ini resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/13158976-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=navFskr4CS6KwBPrGzDs3ARw&shared_at=1632798020 #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Sempat hits di IG beberapa waktu lalu tapi baru sempat cobain bikin๐Ÿคฃ,Enak dam gurih,cuma ya itu,minyak jadi berbusa๐Ÿ˜,tapi ya sudahlah,gak apa,enak juga,bisa jadi menu olahan ayam goreng berbagai versi jadi gak yang ituยฒ melulu

Yangnyeom Chicken --ayam goreng madu--

Yangnyeom Chicken --ayam goreng madu--

Assalamualaikum, pertama kali lihat ini hati sdh bilang pasti enak dan anakยฒ suka, ternyata betul. Ini resepnya ada yg diubah ya moms ๐Ÿ˜ krn kesulitan menemukan bahanya, diganti seadanya tetep enak kok. Disini cabe saya skip krn mo buat lauk kiddos. Kalau dibayangin, saus madunya ini enak kalau buat bakar madu. Ok moms berikut resepnya #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Ayam goreng saus kecap

Ayam goreng saus kecap

4 orang
30 menit
Ayam goreng kecap + sambal goreng ala seafood 2000

Ayam goreng kecap + sambal goreng ala seafood 2000

Yang anak Medan pasti tau seafood 2000 sambalnya endolitaaaa...ibu namee cb masak sambal yg rasanya 98% miriiippp sama seafood 2000. Silakan dicobaa...๐Ÿ˜Œโค๏ธ

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Saus Lada Hitam

Yuk yang mau buat lauk enak dan mudah silakan DI coba resep saya ini di jamin bikin nagih dan keluarga pasti senang, rasanya tidak kalah dengan yang di restoran loh, penasaran kan? Yuk langsung saja goyang dapur mu . Happy cooking ! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamGorengSausLadaHitam #CookpadSeru #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #PejuangGoldenBatikApron

8 porsi
1 jam
Ayam goreng Kana

Ayam goreng Kana

Menu khas bakulan saya ๐Ÿ˜

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Resep asli @devinahermawan Ini enak banget.. beneran..rempah nya dimakan ama nasi hangatยฒ aduhaii.. ๐Ÿคค๐Ÿคค #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Ayam #AyamGoreng

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ayam favorit keluarga, dan kadang kalau kita mau bepergian keluar kota ke rumah saudara kita sering bawa ayam ungkep yang mentah untuk persiapan di makan rame rame bareng keluarga.... Wahhh jadi seru...apalagi dengan sambel trasi yang super duper pedes nya.... Hemmm mantap #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Spicy fried chicken crispy

Spicy fried chicken crispy

Mau masak ayam, pengen simpel, crispy lagi deh, xixixi. Kali ini mau bikin ayam crispy yang ada spicy spicy nya gitu ala kfc. Pedes kalo kata orang rempoa mah. Terimakasih banyak inspirasinya ibu sis, sehat selalu dan tambah berkah ya ๐Ÿ˜˜๐Ÿ™. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia