Thai fried chicken

Dipos pada February 17, 2022

Thai fried chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Thai fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thai fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thai fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Thai fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Thai fried chicken adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Thai fried chicken diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Thai fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai fried chicken memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya fresh chicken nganggur dan lagi ada cilantro/daun ketumbar. Jadi coba-coba cari resep yang simple dan bumbu nya ada dirumah. Turns out this one is simply yummy and crispy! Happy cooking everyoneπŸ₯³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai fried chicken:

  1. Ayam 1/2 kg (drum stick atau wing) atau bagian apapun
  2. Cilantro/daun ketumbar 4 batang (sesuai selera), dicincang halus
  3. Bawang putih 3 siung (dicincang halus)
  4. 1 sdm Saus tiram/oyster sauce
  5. 2 sdm Fish sauce
  6. 1/2 sdm Lada hitam bubuk
  7. secukupnya Garam
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. 4 sdm Tepung terigu
  10. 3 sdm Tepung beras
  11. Bawang putih bubuk
  12. Penyedap (totole)
  13. Merica
  14. Pala bubuk
  15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Thai fried chicken

1
Potong ayam, cuci sebentar lalu keringkan.. bisa menggunakan kitchen towel. Tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu. Lalu marinasi dengan bumbu: Bawang putih Cilantro/daun ketumbar Saus tiram Fish sauce Lada hitam bubuk Garam *Simpan di plastic bag yang ada Zip nya tau bisa jg di wadah tertutup, diamkan dalam kulkas min. 4jam. Dibiarkan semalaman lebih baik biar bumbu meresap.
Thai fried chicken - Step 1
Thai fried chicken - Step 1
2
Campur semua tepung, bawang putih bubuk, merica, penyedap, garam, pala bubuk. Aduk rata.
3
Jika ayam sudah di marinasi, Balur dengan tepung yg sudah dicampur tadi. Panaskan minyak, lalu goreng ayam dengan api sedang. Goreng hingga matang dan warna kecoklatan.
Thai fried chicken - Step 3
Thai fried chicken - Step 3
4
Note: untuk dipping sauce nya, saya buat yum-yum sauce atau biasa dibilang Hibachi sause (resep menyusul ya πŸ˜‹). Tapi sebenernya ini lebih cocok dicocol ke saus Bangkok / Thai sweet chili sauce. Bisa beli yg sudah jadi di supermarket atau buat sendiri dirumah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Pgn coba bikin ayam goreng, search resep d IG. Klo ada resep enak lagi nanti d share lg ya..

Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning

Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning

bikin dengan 1 bumbu bisa buat sop juga lohh

1 keluarga
Ayam goreng telur asin

Ayam goreng telur asin

Pengen nyoba masakan ayam goreng telur asin seperti yang ada di resto2 gitu loh.. Tapi maunya yang praktis gak pake ribet telor asinnya. Saya baru tau rupanya ada produk baru ROYC* yaitu saos telur asin nya yesss... Tinggal di modifikasi sedikit, hasilnya mantap cocok di lidah kok. Yang buat lama adalah saat melumur daging ayam dengan tepung kemudian ke telur dan ke tepung lagi 😁😁😁 jika malas dicemplungkan aja semua dagingkan ke baskom + tepung , gak usah 1/1 potong ya bun biar cepat πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ™πŸ™πŸ™ silakan coba

6 porsi
1 jam 30 menit
Fried chicken kriuk

Fried chicken kriuk

6 porsi
1jam
Ayam Goreng Bumbu Lengkap

Ayam Goreng Bumbu Lengkap

Ini bakulan saya sehari2 bunda. Saya menjual masakan dan nasi box. Nasi box lengkap seperti ini saya jual hanya 10.000 saja.

Ayam goreng bumbu kari

Ayam goreng bumbu kari

Pas main kerumah Tante waktu acara keluarga, Tante masak ayam goreng, tapi rasanya beda banget, laju minta deh resepnya 😊, boleh dicoba g bakal nyesel 😘

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Saya pake ayam ras yang uk. Sedang. 1 ekor dibagi 4. Enak banget resepnya. Bumbunya kerasa dan ayamnya empuk. Apalagi dimakan sama nasi en sambel terasi....bikin boros nasi πŸ˜† Takarannya saya ubah untuk 1 1/2kg ayam. Kalau ngga ada air kelapa bisa diganti dengan santan ya moms, kemarin saya bikin lagi pake kira2 sekitar 200g kelapa parut+500ml air. Pake kara juga bisa (1bks kara 65ml+500ml air). Hasilnya juga sedaaap πŸ˜‹ Recipe: @xanderskitchen

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ini ayam favorite suami tapi masaknya agak lama dan ribet apalagi di proses menggorengnya πŸ˜… tapi asli enak banget 😘

Ayam Goreng Saus Madu

Ayam Goreng Saus Madu

Ini praktis banget, kalau mau lebih praktis lagi bisa langsung pakai tepung goreng sama2 enak πŸ‘ Sumber:Β mrs.wijaya w/ modification (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Difoto ini pake sosis, karna ada sosis dikulkas tinggal 2 biji sayang hehe masukin aja ke masakan.

5 Orang
30 Menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bismillah, setoran resep lagi buat weekend an lagi yaaa kali ini recook resep di tiktoknya mpok TJRUTH judulnya ayam bawang putih keliatannya enak dan simple jadi cuss mamak recook aja. Aslinya ada campuran telur dibahan marinasinya kalau saya gak pake karena gak suka amis2 gt dan bawang putih katingnya saya ikutin marinasi juga biar ada rasanya jadi makin mantab dahhh. Yuk masak moms #madebydewa #ayam #cookpadcommunity_tangerang

6 orang
Ayam Goreng Tepung Home made

Ayam Goreng Tepung Home made

Bismillah! Perdana ikut Golden Apron Challenge. Mudah2an bisa kebagian apronnya. Biar makin semangat berbagi ide masakan sehari2. #TiketGoldenBatikApron

Ayam goreng kari

Ayam goreng kari

Kesukaan suami 😍

Ayam Goreng Daun Ketumbar

Ayam Goreng Daun Ketumbar

Cooksnap resepnya @ekitchen, simpel banget. Gak pake lama, gak pake ribet, gak pake modif udh auto enak. Makasi resepnya Mami Holly πŸ₯° #cookpadcommunity_bogor