Ayam Goreng Pedas

Name: Ayam Goreng Pedas
Yield: 10 potong
Ingredients: Bahan utama :; 1 ekor ayam potong 10; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt garam; Bahan bumbu; 5 siung bawang putih; 10 siung bawang merah; 1 ruas kunyit; 2 ruas jahe; 3 ruas lengkuas; 1 sdm merica; 2 sdm ketumbar; 5 buah kemiri; 10 buah cabe rawit domba; 10 buah cabe merah keriting; Bumbu tambahan; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam; 2 sdt gula pasir (saya pakai gula 0 kalori); 3 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 100 ml minyak goreng; 65 ml santan instant

Dipos pada February 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Pedas adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pedas memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#resepgoldenbatikaproniwakartika #tiketgoldenbatikapron Cerita nya lagi pengen makan ayam goreng ada sensasi pedes dan manis gitu, trus bumbu nya jadi Sambel,, sekali masak udah dapet 2 menu ❤️ Resep ini saya modif dari resep ayam goreng bumbu Madura dan disesuaikan dengan bahan yang ada. Penasaran ? Yuk dicoba ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pedas:

Bahan utama :
1 ekor ayam potong 10
1 buah jeruk nipis
1 sdt garam
Bahan bumbu
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
3 ruas lengkuas
1 sdm merica
2 sdm ketumbar
5 buah kemiri
10 buah cabe rawit domba
10 buah cabe merah keriting
Bumbu tambahan
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
2 sdt gula pasir (saya pakai gula 0 kalori)
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
100 ml minyak goreng
65 ml santan instant

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pedas

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong potong lalu beri air jeruk nipis dan garam aduk rata, diamkan selama 15 menit kemudian cuci bersih kembali, sisihkan

Panaskan minyak goreng lalu Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan. Tumis hingga bumbu matang dan harum lalu kecilkan api kompor

Kemudian Masukan ayam ke dalam bumbu yang ditumis aduk hingga bumbu tercampur rata lalu masukan santan aduk rata kembali kemudian tutup rapat sambil sesekali diaduk aduk, masak hingga ayam matang dan empuk. Setelah matang angkat ayam dan tinggalkan bumbu nya dalam wajan

Masak bumbu hingga mengental jika kurang pedas boleh tambah kan cabe halus atau cabe kering lalu lakukan test dan koreksi rasa, setelah matang angkat dan tuang sambal ke dalam Mangkuk

Cara penyajian : Goreng ayam sampai kecoklatan lalu sajikan bersama sambal dan lalapan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan. #PejuangGoldenBatikApron

5 org

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Ipin Upin

Ini salah satu resep ayam goreng favorit saya dan keluarga kalau lagi bosen ayam goreng ungkep yg itu itu saja. Bumbu kari dan tekstur crispy tepungnya membuatnya beda. Resep ini sy ambil dari IG mba @andrianda dan sy save disini buat reminder. Cocok ditemani dengan nasi uduk/nasi lemak. Selamat mencoba!

6 orang

45 menit

Ayam Goreng Ungkep Saus Tiram

Fried Chicken

Happy Cooking 👩‍🍳

Ayam goreng bumbu kuning (#324)

Uda lama ga makan ayam model kalasan.. kangen... kepengen.. buat yuk.. ;)

1-2org

30mntan

#84 Ayam Goreng Ungkep Praktis

Resep ini untuk hari-hari malas kupas bumbu dan cuci perabot banyak. Semua pakai bumbu dapur yang sudah dalam bentuk bubuk. Praktis. Tapi tentu saja rasanya tetap enak dong. 👌🏻

3 orang

Kaarage (Ayam Goreng Jepang)

Resep saya terjemahkan dari akun YouTube Ryuuji Lab dan saya modifikasi sedikit. https://youtu.be/xGKn7TD9jaM

2-3 orang

1 jam

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillaah... Rasanya mantap, apalagi sambil dicocol sambal korosok atau sambal geprek, duhh nikmat 💜. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Ayam goreng tepung super kriuk

Coba-cobain resep ayam goreng tepung biar anak lahap makan ny,,setelah d kreasikan eh nemu yang uenak Alhamdulillah anak ku lahap makan nya😊

8 potong

30 menit

Ayam Goreng Sauce Asam Pedas

5 orang

1 jam 30 minutes

Sate usus ayam (goreng)

Bismillah, kemarin beli usus niatnya mau dibikin sambal usus, karena requestnya blg digoreng aja. Akhirnya saya goreng, tp maunya disatein aja biar lucu hahahahaha #CookpadCommunity_Bogor #SateUsus #UsusAyam

Ayam goreng serundeng secepat kilat

Resep siple yang bikin kangen 😆#PejuangGoldenBatikApron

30 menit

Ayam Goreng Telur Garing

📌 Rembang, 31 Okt 2021 Minggu ini coboy kedatangan tamu spesial, yaitu mbak @oliveiafaizin . Beliau mengajak kita untuk melali (jalan-jalan) ke Bali. Kalau ditanya soal bali, banyak banget kulinernya yamh sedep dan kaya rempah. Eiiitttss... tapi kali ini izinkan saya berbeda dengan teman-teman ya. Hehe. Tidak bikin masakan khas Bali dulu karena bahan-bahan di kulkas super minim. Maklum belum sempat belanja karena belum memungkinkan. Ini ayam goreng telur tapi saya tambahkan tepung bumbu sisa bikin potato wedges. Sayang kan karena nggak bisa disimpan, jadi diikutsertakan saja. Teksturnya jadi kres waktu dimakan, enak lho... 😅 Next mari kita cobaa masakan khas Bali... Terimakasih sharing dan jalan-jalannya mbak, maaf jika tidak berknan 🙏 Source: @oliveiafaizin Link resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/5278094-146-ayam-goreng-telur?invite_token=1f3Nw2t8jjTtYqCiSMm97Aho&shared_at=1636240446 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_OliveiaFaizin #NgacoBareng_OliveiaFaizin #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bali

4. Ayam Goreng

Lagi males masak... Dikulkas cuma ada seekor ayam kampung, itupun ayamnya kicik 😂 bikin yg simple ajalah.. Ayam Goreng buat sarapan anak" yg daring... Langsung aja yuks diekskusi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

8 potong

1 jam

34. Ayam Goreng Balado

Bumbu ayam ungkep, ayam goreng jadi enak gurih mantap

Biasanya kalau ngungkep ayam pakai bumbu instan. Krn stock habis ya uda buat bumbu ungkep sendiri. Eh enak 🤭

9 Orang

45 Menit

Ayam Goreng Kering

Lebih mantap dimakan pake nasi anget, sambal dan lalap🤤🤤🤤

Ayam goreng ungkep

Fillet Ayam Goreng (Tepung Bumbu Putih)

Masih punya filletan ayam, digoreng pakai tepung bumbu putih k*be enak juga. Kemarin tuh nggak sengaja nemu sebungkus tepung bumbu putih di kontainer bahan-bahan masakan di rumah. Lupa kalau pernah beli. Untung aja kadaluarsa masih lama banget.. #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Halooohaaa fans ...apa kabar wiken inih.Masak apa kalean?😅😅 Biasa kalo Sabtu gini mamak2 agak riang gembira.Krn dapur libur sementara...minta halan2 nampaknya😁.Etapiii aku udah siapin nih menu SEMARAK Minggu ini,rikuk resep mba @Eliyana ,aku pilih Ayam Goreng Bawang Putih.Ya karena ayam is my kaporit...mau diapain pun aku sukaaak...Tinggal duetin sama sambel bawang juga.ulaaaa yok gas buka Magicom nyaaa😁😁😂 Source: @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal