Ayam goreng rempah pedas

Name: Ayam goreng rempah pedas
Yield: 3 - 4 orang
Ingredients: 1/2 ekor ayam, ungkep dan goreng; Bahan Rempah; 7 siung bawang putih (sesuaikan); 8 siung bawang merah (sesuaikan); 1 genggam daun jeruk, buang batangnya (sesuaikan); 3 ruas jahe (sesuaikan); 1 buah lengkuas (sesuaikan); 3 batang serai/ sereh (sesuaikan); 10 cabe hijau, 7 cabe rawit, bisa lebih kalau mau lebih pedas; 2 batang daun bawang

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng rempah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng rempah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng rempah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng rempah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng rempah pedas adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng rempah pedas diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng rempah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng rempah pedas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini recook dari rachel venya, tapi jadi favorit suami dan sering banget jadi request an, dan selalu bikin boros nasi😺 masaknya super simpel, cuma butuh usaha di iris iris bahannya aja, selamat mencoba🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng rempah pedas:

1/2 ekor ayam, ungkep dan goreng
Bahan Rempah
7 siung bawang putih (sesuaikan)
8 siung bawang merah (sesuaikan)
1 genggam daun jeruk, buang batangnya (sesuaikan)
3 ruas jahe (sesuaikan)
1 buah lengkuas (sesuaikan)
3 batang serai/ sereh (sesuaikan)
10 cabe hijau, 7 cabe rawit, bisa lebih kalau mau lebih pedas
2 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng rempah pedas

Goreng ayam lebih dahulu

Iris tipis tipis semua bumbu rempah

Panaskan minyak goreng dalam wajan(sebaiknya gunakan yang anti lengket) masukkan semua bumbu rempah, aduk aduk

Tambahkan penyedap, garam, gula, dan masak hingga matang dan kering, test rasa

Taburkan di atas ayam goreng, dan nikmati bersama orang terkasih😊 food connecting people

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng telur

Ayam goreng serundeng

8borang

Kurang lebih 1jam

Ayam Goreng Korea

#PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #cookpadindonesia #resep1 Ayam goreng korea yg saya buat sangat simple, karena menggunakan bahan lokal saja. Saya tidak menggunakan saus Gochujang yg rasanya cenderung pedas. Karena anak anak saya gak suka pedas.. Terima kasih Bunda, sudah mampir di beranda saya😊❤️

Ayam goreng cuka dan sambel bawang

Ayam goreng lengkuas

Nah ini lanjutan resep ayam ungkep yang sudah aku posting sebelumnya. Masih dalam rangka cooksnap teh ecy dan mbk ruth, sehat selalu ya semuanya😘😘. Ini gorengnya tidak terlalu kering agar masih juicy, fathan sukanya gitu, xixixi. Sumber : @Desriayu_Ecy dan @RuDes #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Goreng Tepung dan Madu

Ini pakenya bagian fillet paha yaa biar juicyyy

283. Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Tiap kali makan di luar, ada menu ini, pasti ini yg dipesan. Dah lama pengen bikin ini tapi belum kesampaian. Alhamdulillah Nemu resep dari mbak @erafani_2000

🌺 Ayam Goreng Bawang Putih

Source : Eliyana @Eliyana Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Yeay sudah bertemu lagi dengan hari sabtu, waktunya posbar Semarak Clover. Kali ini temanya dari mbak Eli di Sidoarjo, diajak cooksnap resep milik beliau 😍. Saya pilih olahan ayam, qodarullah pas ada stok jadi cus di-eksekusi deh 😉. Ini asli enaak bangeeeet, saya makan juga bawang putih gorengnya looh enak 🙊. Semoga berkenan ya mbak Eli 😊😉. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu2 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya 💞 Malang, Sabtu-12 Februari 2022 💞

-/+ 9 pcs

+/- 90 menit

Gai Tod (Ayam Goreng Ala Thailand)

Assalamu'alaikum, selamat siang.. Dalam rangka jalan jalan ke Thailand nih, jadi masak ala-ala Thailand. Kali ini ada resep dari Kak Min Cocompal yaitu mba @itikkecil 🤗 Ini ayam goreng ala Thailand yg simple tapi wenak😍 #MasakBarengKakmin #MBKakmin_MasakanThailand #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Alhamdulillah nambah lagi deh referensi olahan ayam buat nanti bakulan, sering denger tapi gak pernah nyobain, kalo bukan tugas mingguan dari Combo kayaknya terus aja gak akan di coba 😀 Resep ini sy cooksnap punya nya tehmin bu kost nya Combo mba @opibun, makasih ya resepnya... Ayo semangat masak yang lain... nunjuk ke idung sendiri😂 Simpel banget sih bikinnya gak pake ribet prosesnya, wangi pandan nya semerbak banget saat di kukus. Di resep ini sebelum di goreng dikukus terlebih dahulu agar ayam lebih matang saat di goreng nanti. Rasanya lebih cenderung ke gurih dan daun pandannya setelah di goreng gak ngaruh ke rasa. #CookpadCommunity_Bogor #Combongabibita_AyamKaming #THRTehmin_Berjutarasa #Pekanmancanegara #Sawadikap

8 ikat

1 hari 20 menit

Ayam Goreng Pok Pok Karage Tepung

Pernah dibuatkan tante pas dulu masi kecil. Dia ada beberapa versi buatnya. Tapi ini aku buat yang simple ajaa uda enaakk

2 orang

30 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Mengingatkanku sama tetangga sebelah rumah waktu tinggal dikontrakan. Beliau jualan ayam goreng kyk bgini. Tiap pagi wangi masakannya tercium sampe rumah, bikin laper 🤤 Aku kadang beli jg klo lagi males masak. Rasa ayamnya sih ngga terlalu mirip, tapi pas aku goreng bumbunya, baunya mirip bgt. Source : Meieka_MamaZayka

Ayam goreng crunchy sambel geprek

30 menit

Ayam Goreng Rempah

Anak-anak kalau makan ayam paling suka ada kruncy-kruncynya. Berhubung lg g punya kelapa buat serundeng jadilah pakai rempah dari bumbunya. Alhamdulillah bikin anak-anak makan lahap... #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi

1 jam 30 menit

Ayam Goreng & Sambel Kecombrang

Recook resep bundi Dhilasina di IG bun. Begh.....makan gini doang nambah² nasinya. Bukan krn ayamnya ya bun, tapi krn sambelnya mantap bun 🤤 Resep ayam sesuai selera masing² ya bun. Mau pake bumbubinstan monggo, mau pake resep ayam lengkuas monggo, pokoknya suka² dan seselera bunda aja deh.

Ayam goreng bumbu marinasi

Sayap Ayam Goreng Bumbu Khas Kalasan

Apa bedanya ayam goreng ini dengan ayam goreng lainnya? Bedanya adalah ayam ini dimasak dengan bumbu yang menjadi ciri khas dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Apa itu? Ayam goreng bumbu khas Kalasan ini uniknya menggunakan air kelapa untuk mengungkep. Diyakini, rebusan air kelapa yang dipadu dengan aneka bumbu itu bisa menambah cita rasa daging ayamnya. Nah tema MBOIS (teMa CoBOy postIng reSep) minggu ini adalah ungkepan, pake 'e' ya bukan pake 'a' kalau pake 'a' jadi ungkapan. Itu kan jadinya aku padamu, eh! 🙈 Jujur, awalnya aku pikir Kalasan sendiri adalah nama bumbu, ternyata nama sebuah daerah di Yogyakarta. Duh, kemana aja aku selama ini? 🙈🤣🙏🏻 Nah, ungkep itu sendiri apa, sih? Menurut Chef Ragil Imam Wibowo melalui kompas.com, teknik ungkep memiliki arti teknik memaksa untuk menyerapkan atau memasukkan bumbu kedalam protein dengan api kecil dan sedikit kuah. Sebenarnya ayam kalasan ini kebanyakan menggunakan ayam kampung yang nantinya akan diungkep lama agar empuk dan bumbu meresap. Tapi, kali ini saya pakai ayam biasa dan hanya menggunakan bagian sayapnya saja. Saat proses ungkep, wangi bumbunya sudah menguar ke penjuru rumah. Auto lapar, dong. 🤭😁 Rasa ayamnya enak, manis, gurih, empuk, pas deh. Bumbunya merasuk sedap ke dalam daging. Saya cooksnap resep milik Mbak Susie Agung @cook_2626288 😍😍 Sedap banget bumbunya. Makasih, Mbak. 🥰 #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

8-9 porsi

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal