Ayam Goreng Rempah

Name: Ayam Goreng Rempah
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 kg ayam pejantan; secukupnya Gula; secukupnya Ketumbar bubuk; Minyak buat menggoreng; Bumbu Halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 buku jari jahe; 1 ruas lengkuas muda; 3 butir kemiri sangrai; secukupnya Garam

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Rempah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak kalau makan ayam paling suka ada kruncy-kruncynya. Berhubung lg g punya kelapa buat serundeng jadilah pakai rempah dari bumbunya. Alhamdulillah bikin anak-anak makan lahap... #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

1 kg ayam pejantan
secukupnya Gula
secukupnya Ketumbar bubuk
Minyak buat menggoreng
Bumbu Halus
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
3 buku jari jahe
1 ruas lengkuas muda
3 butir kemiri sangrai
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

Ungkep ayam hingga keluar lemak, buang airnya. Sisihkan

Haluskan bumbu halus

Ungkep ayam dengan bumbu halus tambahkan sedikit air, gula, dan kemiri bubuk

Tutup biarkan sampai airnya susut, jangan lupa sesekali diaduk

Goreng dalam minyak panas. Bisa digoreng semua sekaligus, bisa sebagian disimpan buat stock

Ayam goreng rempah siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng cabe hijau

Bumbu nya ngide aja sama bahan” yang ada didapur, happy cooking all! 🥰

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayamnya enak, bawang putihnya saya goreng bersamaan dgn ayamnya. Dan saya coba cicipi bawang putih gorengnya itu ternyata bawangnya enak juga, bau khas bawang putih mentah gitu tuh ngga ada. Pokoknya enak 🤤 Source : bunda @suryani_belvie makasih resepnya bunda 😘 #AyamGorengBawangPutih #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #Resepke6

Ungkep Ayam Goreng (Bawang Putih)

#1 Bismillah.. Minggu pertama ikut Golden Batik Apron. Dari kmrin masak ga sempet ambil foto nya.. jadi tadi pagi teringat untuk ambil resep ini aja. Resep yang biasa saya buat untuk stok di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #February2022

Ayam Goreng Pandan

Sebenernya dulu pernah pengen bikin ayam goreng pandan ala Thailand ini, tapi belum terealisasi 😁, sampai akhirnya kemarin tuh #CookpadCommunity_Bogor diajakin Teh Opi untuk posting ramai-ramai #Combongabibita_AyamKaming, kesampaian deh saya nyobain bikin pandan. Kebetulan di kebun, saya punya beberapa pohon pandan yang subur daunnya. Untuk cara membungkus ayam, saya mencontoh dari video Pot & Pan, sementara resep saya pakai punya Teh @opibun. #THRTehmin_Berjutarasa #PekanMancanegara

Ayam Goreng Bawang Putih

Diajak jalan jalan ke Kalsel mampir ke tempat mb @meldayanti , jadi cobain bikin ayam goreng bawang yang kalo ga salah khas resto di batam. Praktis nih bisa disimpen buat lauk tinggal goreng dadakan kayak tahu bulet 🤭 Resep & takaran asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15196313-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=TQLcmKKVQX8cBQsTZvNKTrFH&shared_at=1631230430 #pekanposbar #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam goreng lengkuas sambal terasi ala moms keen

Pengen lalapan moms kalo beli kadang kurang cocok sama sambelnya dan bikin sendiri harga ekonomis rasa cocok dilidah 🥰 foto ayam gorengnya skip ya Bun 😁

suami istri

1 jam

Ayam goreng bawang putih

14 November 2021 Akhirnya bisa ke foto juga ini ayam,saya buat sampek 2x yg pertama pas saya tinggal mandi tau2 ayam tinggal 2 potong 🙈mana bisa di foto.Akhirnya besoknya buat lagi,ayam nya saya banyakin karena bocah protes terlalu sedikit,eh belum jam 11 sdh makan 2x 😂padahal biasanya makan nya hanya 2x sarapan sm malam aja.Tapi ini memang beneran enak banget ayamnya,bumbu nya berasa dan pas trus yg bikin seneng lagi minyak nya juga ga gampang kotor pokoknya suka banget.Nambah lagi menu ayam nya dan pasti jadi favorit bocah makasih resepnya mbk @vinahimatur 😘🤗 Source : @vinahimatur #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Ayam Bumbu Ungkep (Buat Ayam Goreng)

Pas banget ada ayam, akhirnya bikin ayam ungkep aja sewaktu2 pengen ayam tinggal goreng aja deh. Simpan di dalam frezer supaya awet😊 #PejuangGoldenBatikApron #AyamGorengm #AyamUngkep #MasakSimple

Ayam Goreng Asam Manis

4 orang

30 menit

Ayam goreng

Ayam Goreng Serundeng

Aku terinspirasi dari neng ayiie, keliatannya enak bgt.. ternyata hasilnya ngabisin 1 magiccom nasi😅

4 potong

30 menit

Ayam Goreng Bawang

Haaii haaiii assalamualaikum cookpaders sudah hari Sabtu saatnya semarak Clover. Kali ini giliran mbak @Eliyana sebagai penentu tema. Awalnya galau mau bikin tema apa akhirnya memutuskan untuk cooksnap beberapa resep pilihan beliau. Daaann aku pilih ayam goreng bawang ini karena ayam goreng salah satu makanan favorit anak”. Bikinnya simpel ga perlu ungkep” 🤣🤣 sebagian aku marinasi 1 jam sebagiannya lagi aku marinasi semalaman. Yang semalaman tambah mak nyusss banget berasa sampe ke tulang tulang 🤭🤭 Makasih ya mbak eliyana resep simpel yang super nikmat ini 🥰🥰😘😘 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Kremes

Bismillahirrahmanirrahim... Siapa yg suka kremesan tapi belum bisa bikin??? yuuuk cobain resep ini asal ikuti step by stepnya dijamin anti gagal🤗 Ini pertama kalinya aku bikin kremesan Alhamdulillah berhasil bersarang dan krispi rasanya tentu saja enak, anak2 sampai rebutan dimakan dari yg utuh sampai bubuk pun tak bersisa🤭 Kremesan Recipe ; @cook_2668114 dengan sedikit modifikasi bahan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #KremesanAyam

Sayur urap jawa, ayam goreng, tahu bacem

Selalu kangen sama masakan mama...zaman masih sekolah paling susah kalau disuruh makan sayur tapi kalau uda liat urap bikin nafsu makan jd nambah apalagi disajikan dengan nasi hangat dibuat cemilan pun enak..namanya juga masakan mama pasti bikin kangen so buat ngibatin rasa kangen sama masakan mama ku coba buat#TiketGoldenApronBatik

8 orang

1 jam 30 menit

Ayam goreng serundeng simple ☺

Kali ini mau pakai bumbu instan aja, karna rempah2 lagi kosong dirumah ☺

Ayam goreng tepung lada hitam

Karena suka mkn & mencoba resep2 baru saja😁

3 orang

Gai Tod (Ayam Goreng ala Thailand)

Yeyyy.. minggu ini #cookpadcommunity_palembang jalan2 ke thailand pertama kali masak makanan khas thailand rasanya beneran enak loh.. rasa dari marinasi ayam nya meresap sampe ke tulang resep asli dari kak min @itikkecil digoreng dengan daun pandan dan daun jerukk menjadi salah satu keunikannya juga lohh... #sawadikap #mbkakmin_masakanthailand #masakbarengkakmin #wongkitobejalan_kethailand #resepwongkito #pekanmancanegara

Ayam Goreng Serundeng Ketumbar

Source : @devinahermawan Sebenarnya ini resep ayam goreng serundeng kemiri, tapi saya ganti pake ketumbar ajah #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok

5-7 orang

30-50 menit