Ayam Goreng Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Asam Manis adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Asam Manis memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ala anak kost 🥰 untuk bahan saus harus koreksi sesuai dengan selera masing- masing yaa soalnya pas masak aku cuma kira- kira ajaa 😳😳 #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Asam Manis:

1. Bahan Ayam
2. 2 buah Dada Ayam Fillet (potong kotak)
3. 1/2 sdm Garam (untuk marinasi)
4. 1 sdt Merica (untuk marinasi)
5. 100 ml Susu Cair
6. 10 sdm Tepung Terigu
7. 1/2 sdm Garam
8. 1/2 sdm merica
9. Bahan Saus
10. 1 buah Bawang Bombay (iris memanjang tipis)
11. 1 siung Bawang Putih (cincang)
12. 1/2 buah Wortel (iris memanjang tipis)
13. 1 buah Tomat (wedges)
14. 3 sdm Saus Tomat
15. 1/4 buah Nanas
16. 1 sdm Cuka
17. 1 sdm Garam
18. 1/2 sdm Gula
19. 500 ml Kaldu Ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Asam Manis

1

Bahan Ayam : marinasi ayam yg sudah dipotong dengan garam dan merica. Diamkan 20 menit. Celup ayam ke dalam susu dan tepung. Goreng ayam hingga warna golden brown.

2

Bahan Saus : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan tomat. Tuang kaldu ayam, saus tomat, garam, cuka. Koreksi rasa sesuai dengan selera. Terakhir masukkan nanas. Kecilkan api dan masak hingga saus menyusut dan sedikit kental.

3

Setelah saus asam manis selesai, masukkan ayam goreng dan aduk hingga rata. Ayam asam manis siap untuk disajikan