Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lamongan adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lamongan diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lamongan memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum, Ada weekend challenge dari mamah cookpad dengan tema olahan ayam, kebetulan masih punya resep berbahan ayam yang digembok. Cus, terbitkan. Bisa ikut ngeramein even weekend challengenya cookpad. Resep ayam goreng lamongan versi saya. Sayang sekali ga sempet bikin sambal lamongannya, karena saya masih punya stok sambal terasi, ya udah, pake yang ada aja. Lebih enak tentu kalau pakai ayam kampung. Silahkan dicoba... 😊 Wassalam. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepDapurMomEra #DapurMomEra #weekendchallenge
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lamongan:
- 1 kg ayam
- 300 ml air
- 2 cm lengkuas geprek
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm air asam jawa
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 4 cm kunyit
- 1/2 sdt jinten
- 1 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lamongan
