Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu rutin di rumah. Dimakan anget2 kesukaan anak2.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 kg ayam
  2. 3 kemiri
  3. 4 bawang merah
  4. 5 bawang putih
  5. 3 cm kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 batang lengkuas
  8. Ketumbar
  9. Merica
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt gula pasir
  12. 1 batang sereh
  13. 1 daun salam
  14. 2 daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.
2
Haluskan bumbu halus, tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk.
3
Masukkan potongan ayam sampai terendam bumbu. Diamkan dalam kulkas beberapa jam.
4
Goreng ayam dengan Minyak banyak
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Cooking is fun.. 🍗

Ayam goreng alaku

Ayam goreng alaku

Pelanggan aku semua suka dg ayam ini apalagi di tambah sambal trasi+nasi hangat mantep banget

Ayam Goreng Cincang Bawang Putih

Ayam Goreng Cincang Bawang Putih

Di tantangan serba serbi ayam kali ini saya #sekarraduhin seorang #AhlinyaAyam ingin menerbitkan salah satu menu andalan keluarga kami dari #cookpadcommunity_bengkulu yaitu Ayam yang di goreng bersamaan dengan bawang putih. Dahulu nya saya tidak suka dengan bawang putih. Tapi setelah membaca dari beberapa sumber bahwa bawang putih sangat banyak manfaatnya, saya mulai sering memasak dengan mendominasi bawang putih jadi bumbu. Bawang putih tak sekadar penyedap makanan. Merupakan tanaman yang memiliki nilai lebih untuk pengobatan beragam penyakit. Ya, bawang putih telah digunakan selama berabad-abad untuk mengatasi beragam problem kesehatan.Ada banyak penelitian ilmiah menunjukkan, bawang putih efektif digunakan untuk mencegah tubuh terserang penyakit, termasuk demam dan flu. Bawang putih juga dipercaya mampu menurunkan tekanan darah, mengendalikan kolesterol, dan menurunkan risiko penyakit jantung.Sejumlah sumber, seperti yang dikutip dari thedailymeal, mengungkapkan bukti bahwa, bawang putih mengandung zat antioksidan, mampu menghambat penurunan kognitif yang mengarah ke penyakit alzheimer. Nah untuk resep kali ini sangat gampang di buat. Bahannya pun gak banyak semua orang bisa membuatnya, kali ini daging ayamnya saya cincang ini merupakan strategi agar keluarga tidak bosan n menyiasati agar masakan saya ludes tak bersisah.karena dengan di cincang akan lebih terasa bumbunya, yaitu aroma dari bawang putihnya. Selamat mencoba ya temen temen

Ayam goreng tepung lada hitam

Ayam goreng tepung lada hitam

Lg ke agen bru liat nih tepung bumbu lada hitam #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Tabur Bawang Putih

Ayam Goreng Tabur Bawang Putih

Punya stok sayap ayam mau dimasak seperti apa belum kepikiran, sebelumnya sudah dimarinase dengan jeruk, garam, lada dan bubuk all purposs semalaman. Setelah itu ayamnya saya goreng dulu dengan sedikit oil olive, ingin makan yang berbau bawang putih akhirnya jadi resep ayam goreng tabur bawang putih😄😄😄 #PejuangGoldenAprin2 #CookpadCommunity_Serpong #Resolusi2019

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Nyontek resep mba Icha Irawan yg direcook sama teh Ricke. Alhamdulillah semua syukaaa 🤗 #ahlinyaayam #cookpadcommunity_samarinda #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam goreng bumbu hitam ala madura

Ayam goreng bumbu hitam ala madura

Lagi ingin masak ayam tapi ingin variasi masakan ya ketemu resep ini. Seharusnya bebek ada juga yang recook pakai ayam. Jadi coba juga ah pakai ayam. Biar lebih murah dan emang lebih suka ayam juga. Sumber : Dapur Santi @dapursanti #AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #week29

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Menu bekal makan siang favorit anak dan suami #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke42

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ini ayam goreng ga niat buat di goreng aja. Sebenarnya buat bikin ayam balado padang, eh enakan di goreng sepertinya 😁

Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Recook resep dari mbak fitrisasmaya. Enak dan sangat mudah membuatnya. Perpaduan ayam dengan mayonaise bikin rasa ayamnya jadi sedikit manis tapi masih berasa gurihnya.. selamat mencoba.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ayamgorengmayonaise

Ayam Goreng Tepung Saos Tiram

Ayam Goreng Tepung Saos Tiram

Bingung mau masak apa buat suami. Di kulkas cuman tinggal ayam beberapa potong akhirnya keluarlah ide luar biasa di kepala. Alhamdulillah suami sangat suka.

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Pengen ayam goreng bumbu sendiri. Ingat resep mamak, abis tu dimodifikasi sendiri. Alhamdulillah enyak hasilnya. Selamat mencoba everyone. 😊

Ayam Goreng Lalapan Sambal

Ayam Goreng Lalapan Sambal

#WeekendChallenge Hemm..Ayam Goreng Lalapan sambal ni resep olahan dari bu dapur yang ciamik..Apalagi sambalnya..Menggungah selera makan..Bravo..😍😍😍😍

Ayam Goreng Bumbu Gochujang, Soy Sauce

Ayam Goreng Bumbu Gochujang, Soy Sauce

#AhlinyaAyam Ayam goreng kecoklatan, ditumis bawang dan aneka saos oriental, terasa kuat lada hitam, pasta cabe ala Korea gochujang, karamelisasi dari bumbu aneka saos, kecap manis dan gula pasir. Goreng ayam sebentar tapi mateng kecoklatan, agar tidak alot dan menciut dagingnya. Kerat daging ayam dekat tulang-tulangnya, biar hilang darah ayam saat digoreng sebentar. #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

6 porsi
30 menit
Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam

Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam

Bosen makan daging, jadi deh bikin ayam goreng serba ada.. seadanya barang di kulkas 🤭🤭

380. Ayam Goreng Wangi Pandan

380. Ayam Goreng Wangi Pandan

Resep ini bermula dari seringnya masak ayam..dan saking seringnya mengolah ayam goreng,jadi harus mencoba masak yg tidak seperti biasanya. Agar lauk ayam tetap jadi pilihan/ alternatif jadi kali ini bikin olahan AYAM GORENG WANGI PANDAN... Hampir sama bumbu dan cara olahnya, bedanya ada bumbu yg tidak biasa dan bahan yang tidak biasa.tetapi di resep ini justru di pakai.....apakah ituu? Mau tau kan? Keunikan rasa yg gurih namun juga wangi menjadikan ayam goreng jenis ini tetap favorit di keluargaku pa lagi si bungsu klu ketemu ayam goreng ini selalu digado alias dinikmati tanpa pakai nasi. Ada tips tersendiri untuk masak ayam ini.yaitu setelah matang matikan api bertahap lalu panaskan lagi secara berulang sampai air asat ( bertahap) Dan kali ini saya masak untuk ikut tantangan *weekendchalenge * dan sepertinya para bunda yg blm pernah masak harus mencobanya .karena ayam ini enak gurih wangi empuk seperti dipresto dan juga kres krispy...ayooo bunds yang suka ayam goreng........yuk masak yuk...😁 Source: Resep sendiri 1/11/2019 Ce Re M 43 #weekendchallenge #DekatdiHati #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #Cookpadcommunity. #Olahanayam #clovercookinglover #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak Bismilah,..