Ayam Goreng Ngohiong

Dipos pada May 4, 2022

Ayam Goreng Ngohiong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ngohiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ngohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ngohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiong memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

masih dengan tema ngohiong... ini ada apa sihhh semua dimasak pake bumbu ngohiong? begini loh... sekarang ini kan di tempat saya tinggal cuacanya lagi dingin dan kering serta berangin. gampang banget buat kita terserang penyakit seperti flu dan batuk. nah terus apa hubungannya sama bumbu ngohiong? nah bumbu ngohiong itu diracik dari rempahยฒ yg baik buat kesehatan dan stamina, yg diantaranya ada kayu manis, bunga lawang, adas manis, cengkeh, dan merica. jadi selain aroma rempahnya yg seger, makanan yg diolah pun jadi sehat. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜ #berburucelemekemas #resolusi2019 #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. minyak untuk menggoreng (deep fry)
  3. bumbu halus untuk rendaman :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 ruas jempol jahe
  7. 1 ruas jempol lengkuas
  8. 1,5 sdt bubuk ngohiong homemade, resep sudah dibagikan
  9. 2 sdm saus hoisin, bisa diganti tauco
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 3 sdm kecap ikan, bisa diganti kecap asin
  12. 3 sdm angciu, bisa skip
  13. 2 sdm gula
  14. bahan celupan :
  15. 2 butir telur, kocok lepas
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/4 sdt lada halus
  18. 5 sdm potato starch, bisa diganti corn starch atau sagu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong

1
Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bumbu marinasi. simpan dalam lemari pendingin selama minimal 2 jam.
Ayam Goreng Ngohiong - Step 1
Ayam Goreng Ngohiong - Step 1
2
Ungkep ayam sampai bumbu meresap dan ayam empuk.
Ayam Goreng Ngohiong - Step 2
3
Campur semua bahan celupan lalu aduk rata sampai semua menyatu. celupkan ayam yg akan digoreng.
Ayam Goreng Ngohiong - Step 3
Ayam Goreng Ngohiong - Step 3
4
Goreng ayam dalam minyak banyak dan panas dengan api kecil sampai berwarna coklat / kering.
Ayam Goreng Ngohiong - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Saya dan suami suka banget segala jenis ayam goreng dan ayam goreng ungkep bumbu kuning adalah salah satu yang terfavorit ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_sampit #Sampit

Sayap ayam goreng crispy saus pedas manis by rahmaweka

Sayap ayam goreng crispy saus pedas manis by rahmaweka

Ini udah masak lupa difoto, ingetnya pas lagi makan hehe. Stepnya lumayan panjang tp bahannya ga ribeet. Ala ala ayam korea lah, bumbunya pas!

2 porsi
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Beneran,ini guuuriih bgt..kremesannya jg jd buanyak..sayang fotonya pagi2.. Cb kl siang,pasti kremesannya terlihat cantik..kuning keemasan..asal di tempatkan di wadah kedap udara,bs tahan lama..ini buat sarapan lgs luudes..aq bikin cm 1/4 ayamnya,tp bumbu full spt di resep..tx mb susi agung... #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke25

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Kata ibu saya ini resep paling mudah. Gak perlu repot ngapalin bumbu2nya. Pokoknya bumbu dapur lengkap, gitu kata beliau ๐Ÿ˜˜

30 menit
Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Resep kombinasi dari resep mama dan resep yg di cookpad (saya lupa).

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Hayooo siapa yang gemar makan ayam ? Kalau saya lebih gemar aneka ikan yak, supaya tidak bosan saja. Keponakan2 malah suka sekali dg ayam goreng.. Lahap, yg masakpun jadi semangat ๐Ÿ™‚ #AhlinyaAyam #anekaolahanayam #ayamgoreng

8 porsi
74 Fillet ayam goreng Queker oat

74 Fillet ayam goreng Queker oat

#AhlinyaAyam ,kepingin makan ayam ala2 kFC tapi pingin yang hemat dikantong,yuk bikin sendiri dirumah,selain hemat juga sehat lho

Ayam goreng sambal kemangi

Ayam goreng sambal kemangi

bikin ayam udah diungkep, digoreng, tapi kok bosen ya kalo cuma dicolek sambel biasa.. jadilah bikin ini. ๐Ÿ˜ dikasi usus yg digoreng kriuk enak juga lho ini.. shedep

Buttermilk mini fried chicken

Buttermilk mini fried chicken

Punya Buttermilk sisa buat soft biscuits sebelumnya.

3 porsi
160 minutes
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Mumpung ada waktu rada longgar,jadi bisa sedikit nambahin bumbu" gitu lah.kalo biasanya kan diburu waktu,jd bumbunya asal di garemin aja biar cepet ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

5porsi
+-30minute
Ayam goreng crispy simpel dan tahan lama

Ayam goreng crispy simpel dan tahan lama

Anak-anak paling seneng banget kalo emaknya masakin ayam crispy, kalo boleh malah maunya tiap hari masaknya ini..๐Ÿ˜… Crispynya asli kriuk-kriuk dan tahan lama, bikinnya juga ga ribet..yuk boleh dicoba di dapur bunda masing-masing๐Ÿ˜

5 porsi
ยฑ60 menit
Ayam Goreng ala Tetangga

Ayam Goreng ala Tetangga

Mimi share cara ungkep ayam nya aja biar lebih meresap dan enak. Agak ribet sii. Kemaren tau pas mbantuin ada tetangga yg meninggal, trus mengamati cara ungkep ayam nya kok lain ama mimi biasa ngungkep ayam, tapi karena kalo mbantuin masak orang meinggal ga pernah ikut makan jadi mimi nyoba sendiri metode itu. Pas si mba tetangga itu ngungkep nya ga nyampe semaleman, cuma didiamkan 1/2jam aja. Tapi karena mimi pas beli siang, jadi di diemin dr siang ampe subuh baru diungkep dan goreng. Bumbu lebih meresap kedalem. Ungkep sekalian banyak biar bisa buat stock bekel. Oh iya, dimodifikasi ala mimi, pas abis ungkep ayam, sisa kaldu ungkep ditambain kelapa biar berasa kaya serundeng. Resep #GA_mimi #116 Pekan 43 #WeekendChallenge #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Magelang

Kentang Ayam Goreng MPASI 1th+

Kentang Ayam Goreng MPASI 1th+

Alhamdulillah bisa berbagi resep MPASI oreen lagi , tinggal tambahin nasi putih aja yaa bun , kalo mau dicemilin juga gpp hehe #berburucelemekemas #resolusi2019 di Minggu ke -26 resep ke-42 , semangat mama oreen ๐Ÿ–ค

Kepala ayam goreng

Kepala ayam goreng

Moms, ini aku bikinnya agak asin yaa.. tp kalo aku senengnya kalo goreng2 ayam atau ikan, egk suka garing2, karna suka egk ada dagingnya moms, jd kurang menikmati.. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng bumbu bacem

Ayam goreng bumbu bacem

Maafya..untuk teman2..saya g sempat fotokan step by stepnya.. karena terlanjur cemplung2 semua...

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Buat anak lanangku yg lg suka ayam gorengโ˜บ

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Resepnya aku menggunakan resep ayam goreng bumbu kuning cuman air rebusannya aku tambahkan santan kelapa supaya gurih. Selain itu untuk serundengnya aku gunakan kelapa parut. Berhubung di Sydney sulit mencari kelapa parut segar..yach akhirnya aku hanya menggunakan kelapa parut yang sudah dibekukan. Hasilnya? Enakkkk banget....Silahkan mencoba.. semoga berkenan.. #ahlinyaayam