Korean Fried Chicken

Dipos pada April 29, 2022

Korean Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Fried Chicken memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran sama ayam ini. Begitu mateng dicoba Masya Allah nikmattt bangett. Daging ayamnya juicyyy gurihhhh. Wajib masak lagi. 😊 Source : Irene

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Fried Chicken:

  1. 500 gr ayam bagian dada
  2. 250 ml susu cair (sy 4 sdm dancow+air)
  3. Bumbu marinasi
  4. 1/2 sdt merica, haluskan
  5. 1 sdt ketumbar, haluskan
  6. 1/2 sdt oregano
  7. 1 sdt bubuk kari
  8. 1 sdt garam (sesuai selera)
  9. 1 sdt bubuk cabe (sy skip)
  10. Adonan basah
  11. 100 gr terigu serbaguna
  12. 1/2 sdm maizena
  13. 1 putih telur (sy skip)
  14. 1 sdm air soda (sy skip)
  15. 100 ml susu cair (trgntung kekentalan)
  16. 1/2 sdm air lemon/cuka (sy skip)
  17. Bahan kering
  18. 100 gr tepung terigu
  19. 1 sdm maizena
  20. 2 sdm bubuk kari
  21. Sedikit garam bila kurang asin

Langkah-langkah untuk membuat Korean Fried Chicken

1
Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Sy pilih potong agak tipis supaya cepat meresap dan cepat matang.
2
Masukkan ke wadah. Beri susu sampai ayam terendam. Masukkan kulkas. Rendam minimal satu jam. Semalaman lebih bagus.
3
Tiriskan ayam. Sisa susu digunakan untuk adonan basah.
4
Balur ayam dg bumbu marinasi. Diamkan di suhu ruang selama satu jam. Untuk potongan besar marinasi lebih lama. Bisa simpan kulkas.
5
Campur adonan basah menjadi satu. Masukkan ayam ke dalam adonan. Balur merata.
6
Celupkan ayam ke tepung kering sambil dicubit agar keriting. Ketukkan. Goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil. Pastikan ayam terendam sempurna agar ayam matang merata dan keriting cantik. Goreng hingga kuning keemasan.
7
Ini enakk bgt. Tanpa tambahan kaldu bubuk pun udah gurih dari susunya. Dagingnya lembut juicyyy bgtt..Bakal jadi favorit akyu..Padahal bnyak yg dskip
Korean Fried Chicken - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Crispy Kentucky fried chicken ala Chef Turnip

Crispy Kentucky fried chicken ala Chef Turnip

Anda ingin makan atau membuat Kentucky fried chicken? tidak perlu membeli nya. Anda bisa membuatnya sendiri di dapur rumah anda, dengan bahan2 yang mudah. Di sini saya ingin berbagi resepnya kepada anda semua. Semoga bermanfaat. Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Sore ini Anak-anak kepingin dibuatkan ayam goreng ungkep, rasanya sangat enak, Dimakannya dengan nasi hangat dan sambal lalap pas untuk cuaca dingin begin...😊,awalnyatuh aku cuma liat dan makan buatan ibu, memang enak rasanya hanya kepengen yg ada dibenakku,akhirnya aku belajar dan menjadi bisa membuatnya, apalagi sekarang aku sudah bergabung dg komunitas cookpad beragam masakan yg menginspirasi aku, memasak jadi lebih menyenangkan, dari tidak bisa menjadi bisa, dari pengenmenjadi bisa masak, terimakasih cookpad yg telah menginspirasi kami 🙏😊 #DariPengenJadibisa #saturesepsatupohon #teamtrees

-+5porsi
-+15menit
Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

.

Ayam Goreng ala ShiL*n

Ayam Goreng ala ShiL*n

Ayam goreng ala Taiwan yg sedang hits di kalangan anak muda..😊

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Kremes Tahu

Ayam Goreng Kremes Tahu

Bosen mkan ayam gtu2 aja? Pengen variasi baru? Ini dia solusinya.. Tadinya mau bikin pepes ayam tahu.. Tapi karna daun pisangnya kurang, diakalin jadi ayam goreng😂 alhamdulillah ga mubazir😄 #basidoncek #community_sumbar

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

☺

Ayam goreng serbuk

Ayam goreng serbuk

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas itu salah satu menu favorit Mama apalagi kalau ada acara terutama acara Ulang Tahun, siapapun yang Ulang tahun di rumah pasti dibikinin Ayam Goreng Lengkuas. Mama bilang suka dengan menu ini karena rasanya yang unik dan aroma bumbunya yang harum. Kali ini saya membuat menu ayam goreng lengkuas untuk surprise buat Mama, karena lupa lupa ingat dengan macam bumbunya jadi saya nyontek resep mbak Inezhfera, karena bumbu yang dipakai mirip dengan bumbu yang mama gunakan. Di sini saya tambahkan ketumbar, karena ini bumbu rempah yang paling saya ingat kalau membuat menu ini (karena sakin sering tanya "ma...ketumbar di mana ?"). Special buat Mama... #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarbaru #SatuResepSatuPohon

4 porsi
60 menit
Ayam goreng margarin

Ayam goreng margarin

#AhlinyaAyam #Berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke-21 Salah satu menu masakan praktis dan favorit keluarga di bandung

Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit

Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit

Hari raya ke-3, boring sama hidangan santan, bikin deh ini, gampang, obat bosan sambel, cepat buatnya. 😄

Satu porsi
bentar banget
Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Resep simple dan cepat.. Bocil juga lahap makannya.. Dikira orang rumah masak ayam bakar padahal cuma di masak biasa.. Rasa luar biasa

Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Gampang banget buatnya

Ayam goreng terbang

Ayam goreng terbang

Hayy cookers.. siapa nih yang lagi belajar masak ? Yuk bareng aku sama sama belajar biar bisa jadi istri sholehah dan dapat menyenangkan perut suami. Ehee :'v Buat yang masi takut takut mau masak ayam, sekarang jangan lagi yaa... Yuk kita mulai eksekusinyaaa.. selamat mencobaaa.. Enjoooyy!!!! #siapramadan #ahlinyaayam

Ayam Goreng Telur Padang

Ayam Goreng Telur Padang

Akhirnya ketemu resep ayam goreng yang di resto padang ituuu.... #AhlinyaAyam Source : Icha Irawan

Chicken strip / filet ayam goreng tepung

Chicken strip / filet ayam goreng tepung

Twin suka yang kriuk2. Karna ada filet, jadi eksekusi si filet aja. 😁 #AhlinyaAyam

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Tepung ala Frielingga Sit

Ayam Goreng Tepung ala Frielingga Sit

Ayam emang selalu jadi favorit, disaat sedang males, ayam goreng tepung jadi andalan. Uda ada beberapa sih resep ayam goreng tepung, tapi aku tertarik dgn resep mba frielingga ini karena direbus dulu sebentar dgn bumbu2 agar matang saat digoreng dengan tepung. Biasanya suka masih keluar darah sih klo ngga direbus dl, apalagi dgn api yg cukup besar, resiko dlmnya masih mentah sangat besar. Sedikit modif diresep ini, karena lg mager bgt hari ini bawang putihnya aku pake yg bubuk, trus aku tambah oregano biar rasanya makin sipp👍🏼. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #WeekendChallenge #RecookFrielingga #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Jabodetabek #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon #ResepLapakBudin

Nasi uduk ayam goreng

Nasi uduk ayam goreng

Setiap mamah ulang tahun, menu ini pasti selalu ada.. Semua anak2 dan cucu2nya doyan banget sm nasi uduk buatan mamah, sy minta ajarin mamah cara bikinnya.. Ternyata gampang banget, walaupun bikinnya cuma pakai rice cooker tp rasanya, hmm.. Jangan ditanya 😁 udah gitu bisa disambi masak yg lain sambil menunggu nasi uduknya mateng. Selalu jadi resep andalan tiap bocil minta dimasakin nasi uduk. Cuss liat resepnya.. #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

4 porsi
30 menit
Fried chicken dengan saus onion gravy

Fried chicken dengan saus onion gravy

berawal penasaran banget pingin bikin onion gravy. ini mudah bgt. setiap masakan bisa di ganti dengan apapun. ayam bisa diganti dengan daging panggang/ steak. ayam goreng pun cocok dimakan dengan nasi dan saus sambal. saus gravy bisa diganti saus barbecue, blackpapper, jamur, dll. ayamnya juga kalo pakai tepung roti, jadi chiken katsu, kalo gapake tepung roti jadi ayam goreng tepung biasa. wenak. bisa makan chicken steak atau chicken katsu dirumah 😊 #ayamgulungtepungpanko #ahlinyaayam #masakgampang

2 porsi
45 menit