Ayam goreng ungkep

Dipos pada April 26, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ungkep adalah -+5porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng ungkep diperkirakan sekitar -+15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore ini Anak-anak kepingin dibuatkan ayam goreng ungkep, rasanya sangat enak, Dimakannya dengan nasi hangat dan sambal lalap pas untuk cuaca dingin begin...😊,awalnyatuh aku cuma liat dan makan buatan ibu, memang enak rasanya hanya kepengen yg ada dibenakku,akhirnya aku belajar dan menjadi bisa membuatnya, apalagi sekarang aku sudah bergabung dg komunitas cookpad beragam masakan yg menginspirasi aku, memasak jadi lebih menyenangkan, dari tidak bisa menjadi bisa, dari pengenmenjadi bisa masak, terimakasih cookpad yg telah menginspirasi kami πŸ™πŸ˜Š #DariPengenJadibisa #saturesepsatupohon #teamtrees

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 1/2 kg Ayam negeri
  2. 5 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 3 lembar daun salam
  5. 4 cm kunyit
  6. 4 cm jahe
  7. 4 cm lengkuas
  8. 1 tangkai sereh
  9. Minyak goreng
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya asem jawa
  12. secukupnya garam dan penyedap
  13. secukupnya jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Siapkan bahan, Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan -+5menit dan cuci kembali, lalu haluskan bumbu kecuali salam sereh dan lengkuas cukup digeprek saja, lalu masukan bumbu kewadah ayam yg telah dicuci tadi
Ayam goreng ungkep - Step 1
Ayam goreng ungkep - Step 1
2
Setelah itu aduk rata bumbu, beri air dan sejumput asam jawa, berii garam dan penyedap lalu koreksi rasa, bila dirasa kurang rasanya bisa ditambahkan garam, penyedap, air atau bumbu lagi. Lalu ungkep ayam sampai matang dan airnya menyusut
Ayam goreng ungkep - Step 2
Ayam goreng ungkep - Step 2
Ayam goreng ungkep - Step 2
3
Setelah ungkepan matang panaskan wajan beri minyak goreng. Goreng ayam dg api sedang kalau menggunakan api besar ayam akan cepet gosong karena pengaruh dari asam jawa,(asam jawa ini pengaruh enaknya citarasa ayam goreng),goreng ayam sampai matang. Selamat mencoba πŸ˜ŠπŸ™
Ayam goreng ungkep - Step 3
Ayam goreng ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bogor

Ayam goreng bogor

Krucils ku paling suka sama ayam goreng, ketemu sm resep ayam goreng bogor nya mbak @frielingga, enak bgt rasanya, bumbunya meresap smp kedlm ayam nya, ayamnya jg gak kering, juicy dalemnya, cocok lah dibuat mkn ala2 jawa barat, pake sambel & lalapan + nasi sebakul, gak kerasa bakalan nambah2 trs mknnya πŸ˜‚ Kalau yg lg diet jgn coba2 msk ayam grg ini ya, bs gagal dietnya nanti πŸ˜† Source: frielingga

Ayam Goreng Telur (ala masakan padang)

Ayam Goreng Telur (ala masakan padang)

Resep inspirasi dr mommy icha (cooking with love) tp sedikit dimodifikasi😊😊

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Masa sebelum merantau, ga pernah bikin masakan ini. Karena saat itu mikirnya susah, ribet.. Tp ketika di perantauan, sempat main ke tempat teman yg akan mengunkep ayam. Jd bisa belajar dan bantu teman masak hingga selesai. Ternyata ga sulit. Sampai di rumah, mencoba masak sendiri dan anak2 suka.. Sekarang kami sudah kembali. Anak2 sudah remaja. Ayam goreng termasuk menu favorit anak2.. dan 12 potong hanya untuk 2x makan bersama πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ

Untuk 12 potong
Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak

Ayam Goreng Ungkep Presto Tulang Lunak

Rasa ayam presto tulang lunak ini tidak kalah dengan ayam goreng di resto... Bumbu ungkepnya meresap sampai ke tulang, tulang ayamnya pun empuk maknyuss rasanya. Coba bikin yuk mom...

12 porsi
2 jam
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Goreng ayam klo gk kering gtu gk enak rasanya. Eh malah gosong hihi tpi Alhamdulillah rasa msh ttp enak ding haha.

Ayam goreng saus padang

Ayam goreng saus padang

Ada ayam goreng 3 potong sisa kemarin.. Iseng2 dbkin bumbu saos padang..dan hasilny alhmdulilah enak.. Yg tdny ayamny berasa krg menarik stlh dibkin ini habis dalam sekejap πŸ˜†πŸ˜†

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

Ini enak... Makan pake bumbunya dan nasi hangat aj ud enak bgt... Apalagi pakai sambal terasi... Mantap... Q sekaligus bikin... Mw buat mudik... 😁😁 #berburucelemekemas

Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit

Ayam Goreng Kalasan Sambal Matah Limau Kuit

Hari raya ke-3, boring sama hidangan santan, bikin deh ini, gampang, obat bosan sambel, cepat buatnya. πŸ˜„

Satu porsi
bentar banget
Ayam Goreng Saus Padang

Ayam Goreng Saus Padang

Bosen dengan ayam yg gitu-gitu aja? Yuk cobain ayam saus padang! Di jamin nagih hehehe Sc: susan melyani

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bismillah... mohon maap goreng serundengnya agak gosong karna keburu si kecil bangun. #PekanInspirasi #pekan_cirebon #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Harum seberbak di dapur dan ayamnya gurih nagih😘 Sc: Muslim Hijrah #Resolusi2019 #BerburuCelemekemas #Cookpad_id #Basindoncek #Community_Sumbar #Cookpadcommunity_padang

6 potong
Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu-dabu ini sambal favorit di keluarga saya, cara buatnya simple dan rasa pedasnya nampol πŸ˜„ Hari ini masak ayam goreng pake sambal dabu-dabu, resep ini saya recook dari mba Zulifatul Afwa, Makasih resepnya mba πŸ€— Oiya... resep saya ini gula pasirnya saya pakai diabetasol menyesuaikan pola makan saya 😊 #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #Pekan_34 #Minggu_ke5

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Kali ini saya mewakili pak suami yang lagi kangen sama masakan favorit ibunya. Sederhana tapi nikmat luar biasa πŸ₯°πŸ˜ #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #saturesepsatupohon #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam goreng balado ijo

Ayam goreng balado ijo

#AhlinyaAyam