Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 4, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng kesukaan saya nih.. eheheheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 500 gr daging ayam (saya paha atas)
  2. 8 bawang merah
  3. 2 bawang putih
  4. 2 butir kemiri
  5. 2 lembar daun salam
  6. secukupnya Kunyit
  7. Garam
  8. Gula
  9. 2 batang lengkuas parut (sesuai selera)
  10. Kaldu jamur/penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bumbu halus bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri.
2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam serta parutan lengkuas kurleb 2 sdm, simpan sisa lengkuas jangan dipakai semua.
3
Masukkan daging ayam, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya.
4
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut jangan sampau habis.
5
Setelah matang air sisa rebusan gunakan untuk membumbui parutan lengkuas. Setelah dibumbui diamkan sebentar lalu bisa di goreng.
6
Goreng ayam. Setelah matang beri taburan lengkuas goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Recook resep dari mbak fitrisasmaya. Enak dan sangat mudah membuatnya. Perpaduan ayam dengan mayonaise bikin rasa ayamnya jadi sedikit manis tapi masih berasa gurihnya.. selamat mencoba.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ayamgorengmayonaise

022. Ayam goreng cabe ijo

022. Ayam goreng cabe ijo

Punya stok ayam binggung mau diapain, berhub. Sekarang tinggalnya di padang aro. Sambel cabe ijo emang terkenal. Termasuk ayam goreng cabe ijo ini. #masakantiribet #resepibuxaira

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Palung suka makan ayam yang ditepungin. Ga paernah bosen. Sambal aja ganti. Kadang dibikin ayam geprek atau ayam saus barbeque. Resep andalan saat bosen masak. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #AhlinyaAyam #AyamDiBedakin #SiapRamadan #ParcelRamadanCookpad #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ResepMinggu #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Kesukaan si tampan kesayangan nih

Ayam Goreng Telur Spesial

Ayam Goreng Telur Spesial

menu ini cocok bgt buat anak yg susah bgt makan ttp suka bgt sma menu ayam karena slain lembut dan empuk tekstur daging ayamnya ttp juga gurih.

Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan

Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan

Nemu resep ini dari salah satu akun di FB, pas mau bobok stalking stalking, captured eh lupa source dari siapa. Terimakasih kepada yg empunya resep. Resepnya mantul, suami makan lahap banget ๐Ÿ˜„๐Ÿ™๐Ÿ™

Ayam goreng anti alot

Ayam goreng anti alot

Ayam lagi lagi lagi ayam ๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng Lengkuas #DekatdiHati #cookpadcomunity_Bekasi

Ayam Goreng Lengkuas #DekatdiHati #cookpadcomunity_Bekasi

Adik" ku dan calon suami ku request ayam goreng lengkuas, okelah langsung kepasar beli bahan dan bumbu langsung deh eksekusi. Beli banyak karna sekalian buat Stock buat bekel sarapan..

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Menu favorit keluarga, biasanya buatnya dalam jumlah banyak terus di stok di kulkas. Temennya sambal bajak sama lalapan. Hemh yummy !! Makannya pakai nasi anget, diatas nasi ditaburi serundeng kelapanya, waw mantul !!! #ahlinyaAyam #dapuranet #AyamGorengSerundengdapurAnet #OlahanAyamGoreng

4-5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Enaaak tetep berasa bumbunya meskipun ga diungkep๐Ÿ˜† Lain kali mau coba lagi tapi bawang putih sama jahe nya mau diulek aja biar lebih halus. Soale jadi pait gitu kerasa jahe nya, mungkin kurang lembut juga cacah nya atau karena gosong๐Ÿ˜‚. Kalo diulek mah mungkin engga ya๐Ÿ˜‰ Source : umi_halim #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Praktis,tinggal goreng secukupnya kalo mau mkn๐Ÿ˜˜

banyak
Ayam Goreng Quaker Oats

Ayam Goreng Quaker Oats

Variasi menu Ayam, kali ini ayam nya di kombine dengan quaker oats , resep kreasi sendiri . Suami suka #WeekendChallenge

2-3 porsi
Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Tantangan Abang sayur Minggu ini ayam, masakan ayam yang disukai anak2 ya ayam Kentucky. Setiap keluar ya makan Kentucky, gk bosan2nya. Biar gak jebol kantong ya belajar buat nich ayam. #WeekendChaelenge #PejuangGoldenApron2 #Week5

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Gampil banget, buat stok lauk yg disimpen di kulkas, tinggal seng seng goreng ๐Ÿ˜Œ

Ayam Goreng Boxing

Ayam Goreng Boxing

Dapat resep dari FB ,kebetulan d kulkas ada stok paha Aya 6 buah.bumbunya saya tambahin bawang putih,bahan celupnya juga takaran nya saya tambahin๐Ÿ˜๐Ÿคญ Source : @dada.tasted #pejuanggoldenapron2

Ayam goreng marinasi

Ayam goreng marinasi

Resep ini ga sengaja sebetulnya awalnya mo buat marinasi utk bikin ayam teriyaki,, pas goreng kok kematengan, akhirnya cobain dimakan lah kok enaakkk..

Spicy Fried Chicken Puff

Spicy Fried Chicken Puff

Ceritanya lagi pengen makan ayam goreng, mau kenyang tapi bosan sama nasi. Berhubung di kulkas masih ada sisa pastry, saya coba bereksperimen apakah cocok ayam goreng dengan puff pastry.Ayam yang renyah, gurih, dan pedas ini saya kombinasikan dengan keju yang teksturnya lembut dan tidak lupa saus dari mayonaisse yang asam, manis, dan gurih. Selamat memasak ๐Ÿ˜€.

Untuk 2 porsi
140 menit
Ayam Goreng Crispy Tabur Telur

Ayam Goreng Crispy Tabur Telur

#PejuangGoldenApron2