Ayam goreng rempah Melayu ala saya

Dipos pada May 1, 2022

Ayam goreng rempah Melayu ala saya

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng rempah Melayu ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng rempah Melayu ala saya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng rempah Melayu ala saya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng rempah Melayu ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng rempah Melayu ala saya adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng rempah Melayu ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng rempah Melayu ala saya memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak ayam goreng simple tapi wangii biar makin selera makan hhe^^°. Soalnya siang abis bikin sayur bayam dan sambal tomat rm ciganea cocok bngt kalau makan sama masakan berbumbu aromatik.. Semoga berkenan resepnya^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng rempah Melayu ala saya:

  1. 8-10 Potong ayam ukuran kecil (lebih enak yang bagian wings)
  2. 1 sdm bawang putih halus
  3. 8-15 sdm maizena
  4. 1 sdt bawang merah
  5. Secukupnya kunyit
  6. Sedikit merica
  7. Secukupnya bubuk kari (saya pakai ketumbar bubuk sj)
  8. Secukupnya daun kari
  9. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  10. 1 butir telur (optional, sy ga pake, menurut selera masing²)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng rempah Melayu ala saya

1
Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis, garam dan bubuk kaldu..diamkan 5-10menit. Kemudian tambahkan ayam dengan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, telur yg sudah di kocok (optional) dan bubuk kari jg daun kari agak diremas biar keluar aromanya. Setelah tercampur rata tabur dan aduk rata ayam dengan tepung maizena.
2
Diamkan ayam yg sudah dimarinasi dikulkas selama 30menit-3jam. Kemudian masak ayam dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan sisihkan.
3
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaanmu.^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng Madura

Ayam goreng Madura

Anak anakku suka sekali makanan yg bercitarasa pedas hampir tiap hari bikin sambel utk cocolan laik mereka kadang ada jg rasa bosan nya bikin sambel,nahh dari pada ga ada sambel utk lauk muncul lh ide di bikin ayam goreng yg ada langsung sambel nya buat cocolan resep nya aku tanya2 sana tetanggaku yg kebetulan asli Madura dia si ngasih kira2 nya dia aja aku bikin versi aku yaa dan sekalian buat stok jg jadi tinggal goreng praktis #justforsharing #SatuResepSatuPohon

25 potong
Ayam goreng

Ayam goreng

#SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu Sebetulnya ini menu faforit keluarga terutama ibu, dan setiap q berkunjung ke rumah ibu pasti ada ayam goreng kesukaan nya

Ayam goreng asem pedas ala ala

Ayam goreng asem pedas ala ala

Tadinya mau buat ayam cabe ijo tapi g dapet cabe keriting ijo adanya cabe ijo gede

4porsi
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

#AhlinyaAyam #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #CookpadComunity_Jakarta

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas)

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Lengkuas)

Rencana mau bikin ayam goreng dengan bumbu lengkuas banyak, tapi ternyata lengkuas cuma tinggal dikit, alhasil ga ada serabut2 bumbunya 😅 Ohya resep sebenernya untuk 1kg ayam ya.

Ayam goreng sambal hijau

Ayam goreng sambal hijau

Selamat mencoba, semoga sesuai selera teman2 juga ♥️🍗🍗🍗

4 porsi
Ayam Goreng ala ShiL*n

Ayam Goreng ala ShiL*n

Ayam goreng ala Taiwan yg sedang hits di kalangan anak muda..😊

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ini terinspirasi dari resepnya @dapoer_ibuksultan .. karena lagi pengen ayam goreng yg kayak dijual di RM.Padang.. Kebetulan stock ayam di kulkas tinggal 3 potong, jadi saya bikin bumbunya sesuai porsi.. Tapi, karena stock cabe ijo nya sedikit, jadi saya tidak bikin sambal ijo sebagai pelengkap. Saya lengkapi dengan sambal bawang dari cabe rawit setan. Resep sambal bawang nya nyusul yaa.... Hehe. Btw, saya makannya pakai nasi uduk ekspress bikin sendiri, 1 panci magic com sampai habis dimakan berdua sama suami. Beneran ngabisin nasi deh. Mantull pokoknya. 😍👍 #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Ayam goreng tersimple

Ayam goreng tersimple

Untuk saya yang punya balita, ayam goreng ini termasuk menu andalan😂 kenapa? karena ngga pake ribet ngupas dan ngulek bumbu cukup pakai bumbu ungkep jadi,yang bisa menghemat waktu dan tenaga😀 tapi bukan bumbu ungkep sajiku ya, tapi bumbu ungkep bungkusan yg dijual di warung sayur. Biasanya harganya hanya 2 ribu rupiah, bumbu ungkepnya sudah termasuk kunyit, bawang merah bawang putih, lengkuas, kemiri, ketumbar dan lada yg semua sudah dihaluskan.

Ayam goreng ngohiong versi simpel

Ayam goreng ngohiong versi simpel

Versi Yang lebih sederhana dari yg pernah saya share sebelumnya. Salah satu keuntungan jika punya persediaan bumbu racikan home-made yaitu bisa menghemat waktu dan tenaga untuk memasak. #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Ayam Goreng Bumbu Serundeng

Ceritanya suami kepingin bgt makan ayam pake serundeng dan ternyata sy berhasil buat serundeng nya walaupun butuh waktu lama dan lumayan pegel buat aduk² kelapanya 🤭 . Mudah²an resep ini berhasil ya buibu dan dbermanfaat 😍😘 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

3 porsi
60 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

edisi suami ultaah hahahah Untuk lauk nasi kuning tiba2 kepikiran masak ayam goreng lengkuas ini

Ayam Goreng Keriting

Ayam Goreng Keriting

Bismillah Lauk buat sarapan,dicocol pakai saus sambal Monggo dicoba.. Source : bunda Astri Anjar

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng sederhana y bun...

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Paksu hari ini request ayam goreng bawang putih,tumben sih do'i request ayam, hihi. Mamaku dulu sering buatin aku ayam goreng yang ada bawang putih gorengnya juga. Tapi resepnya beda kayaknya ya, kalo mama biasa buat dengan bumbu ayam goreng bumbu lengkuas, kalo aku resepnya simpel aja gak pake banyak bumbu 😚 #TeamTrees #OneRecipeOneTree #MakananFavoritIbu #SemuaTentangIbu

Ayam Goreng Keriting

Ayam Goreng Keriting

Suka banget sama resep ini hasilnya memuaskan sesuai dengan harapan saya hihi.. Sudah sering banget saya memakai resep ini sebelumnya, cuma baru sekarang bisa post di cookpad karena biasanya nggak sempat poto karena ribet masak😄😅 Kalau bikin ayam goreng tepung yg cantik jangan pelit tepung ma minyak aja hihi.. Oya takaran tepung yg saya tulis disni ada sisa, jadi langkah celupin ayam ke adonan basah ma tepung kering bisa dilakukan 2x kl pengen g nyisa😉 Source tri yulianti Minggu Ke 27 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019