Ayam goreng lengkuas (plus kremesan)

Name: Ayam goreng lengkuas (plus kremesan)
Yield: 4 porsi
Ingredients: 4 pcs paha ayam; 1 simpul sereh; 6 lembar daun jeruk; Secukupnya garam, gula; Sedikii air untuk merebus; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas

Dipos pada April 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas (plus kremesan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu rumahan yang gampang banget dibuat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas (plus kremesan):

4 pcs paha ayam
1 simpul sereh
6 lembar daun jeruk
Secukupnya garam, gula
Sedikii air untuk merebus
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas (plus kremesan)

Bersihkan ayam, lalu beri sayatan pada daging supaya memudahkan bumbu meresap nanti.

Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama dengan sereh dan daun jeruk sampai wangi.

Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) - Step 2

Masukkan sedikit air lalu tambahkan gula dan garam (test rasa). Masak sampai agak mengental lalu masukkan daging ayam sampai daging berubah warna dan bumbu sat. Jangan lupa sesekali diaduk supaya bumbu tidak gosong.

Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) - Step 3

Matikan kompor dan biarkan beberapa jam (diungkep) agar bumbu benar2 meresap ke dalam daging. Bisa langsung digoreng atau bisa disimpan di lemari es untuk stock masak besok.

Ayam goreng lengkuas (plus kremesan) - Step 4

Cara membuat kremes : ambil sedikit bumbu ungkep tambahkan 1 sdm tepung beras, 2 sdm tepung kanji, sejumput baking soda, secukulnya air, garam dan gula. Aduk hingga rata. Masak di minyak panas dalam jumlah banyak dengan cara di acak2 (sedikit2 aja ya, kl langsung kebanyakan bisa jadi menggumpal ky cireng). Kemudian saring

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan rasa ayam goreng

Hiuuu,,,ya ya,hiu.cuma ikan ini yg bisa dibuat dan kita berasa makan ayam goreng,walaupun ada yg bilang bisa juga pake tenggiri,bagi saya tetep beda teksturnya.gk percayaa,,cobain deh,,anak saya paling suka ini,dk selalu bilang ayam goreng.resepnya gampang banget,gk pake takaran.semua bisa buat 😂

Fillet Ayam Goreng Tepung(tanpa telur) Saus sayuran teriyaki

Variasi menu untuk malam malam , resep kreasi sendiri

2 porsi

Ayam goreng tepung sambal korek

Resep terinspirasi dari resep ayam goreng kfc(yg katanya resep rahasia)yg berseliweran di ig dan mbah gugel,,,suami sih bilang enak padahal banyak banget bahan yg di skip,,soalna banyak bahan yg gk punya+gkd di warung depan,,,😁😁😁,,, #PejuangGoldenApron2 #minggu ke3

Ayam goreng telur

Ini tadi ceritanya mau bkin sample nasi box.kebetulan menu ayamnya minta yg seperti ini. Jadi bikin sekalian utk lauk makan siang,krn anak gadis saya suka banget ayam goreng ini. Silahkan dicoab teman2🙂😊

Ayam goreng kalasan

Sayap Ayam Goreng Bumbu Empal

Tertarik untuk bikin ayam goreng bumbu empalnya mba HerlinaCs Lim. Karena stock dikulkas adanya sayap ayam jadilah bikin sayap ayam goreng bumbu empal. Rasanya enak, pas dicocol sama sambel dan dimakan sama nasi hangat. #WanilahMeolahBeasa #cookpadcommunity_Palangkaraya #Berburucelemekemas #Resolusi2019

Ayam Goreng Ketumbar Mentega

Makanan favorit keluarga.

Meal Prep ayam goreng

Setelah 2 minggu gagal bawa bekal, akhirnya terkumpul lagi niat bawa bekal karen bosan dengan menu kantin di tempat kerja hehe. Ga bingung2 lagi deh tiap makan siang karna udah disiapin dari rumah. Daaan karna saya masak yg simpel2, kurleb 30 menit cukup untuk masak sebelum berangkat 😉

Ayam Goreng Pandan Thailand

Sedikit modifikasi dari resep yang dishare oleh @Dinda Rizky Tan. Thank you yaaah. Harum pandannya enak sekali memenuhi rumah. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bali

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Bulan puasa kemarin bukber bareng ma ponakan2 suamiku,,salah satu menu yg kami pesan ya menu ini. Cuma waktu itu pake ikan. Gak bisa move on sana rasanya,,akhirnya buat sendiri tapi diganti pake daging ayam. Sausnya paling nampol banged.