Ayam goreng Basah khas Cianjur

Dipos pada April 27, 2022

Ayam goreng Basah khas Cianjur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng Basah khas Cianjur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng Basah khas Cianjur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng Basah khas Cianjur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng Basah khas Cianjur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng Basah khas Cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng Basah khas Cianjur memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng Basah ala2 SHSD😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng Basah khas Cianjur:

  1. 1/2 Ekor Ayam
  2. 6 siung bawang Putih
  3. 1 sendok ketumbar
  4. 2 cm kunyit
  5. 2 sereh geprek
  6. 2 cm jahe
  7. 2 lembar daun salam
  8. 3 cm lengkuas geprek
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Kaldu
  12. Gula
  13. Bumbu Halus ulek (lebih enak)
  14. Bawang +ketumbar + kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng Basah khas Cianjur

1
Siapkan minyak tambahkan bumbu Halus yang tadi sudah di ulek + sereh, lengkuas + jahe + daun salam + daun kunyit.
2
Setelah harum tambahkan air matang setelah mendidih tambahkan Ayam + Kaldu + Garam + gula + Lada.
3
Diamkan sampai air menyusut, setelah matang diamkan selama 1Jam.
4
Siapkan Minyak panas lalu goreng 2 menit di bolak balik.. jadi deh yummy🙂

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung terigu

Ayam goreng tepung terigu

Rasanya gak kalah sama tepung bumbu yg d pasaran

3 porsi
Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Ayam goreng ayam goreng🤤🤤

Ayam goreng kuning (asin)

Ayam goreng kuning (asin)

🍗

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng jinten

Ayam goreng jinten

Rasa jinten nyaa enak sekali bun.. apalagi ayam digoreng kering dan sisa bumbunya ikut digoreng hmmmm.. pinginnya nambah nasi trus bun.. apalagi kelapa makannya pakai sambal kencur dan pete rebus.. jadi lupa sama timbangan..😆

Sapo Tahu + Ayam Goreng Tepung (bekal suami)

Sapo Tahu + Ayam Goreng Tepung (bekal suami)

Sapo Tahu Source : mba vy Alhamdulillah terinspirasi sama buibu kece nan hebat, yang selalu semangat bekalin suaminya. Selain sehat juga ya. Saya memulai bekalin suami juga. Walaupun masih alakadarnya. Dan nasinya belum hijrah kenasi merah. Heheh Semoga menginspirasi buat bekal suami besok ya bunda.. ❤❤ #bekalsuami #bekalsekolah #cookpadcommunity_makassar

Ayam goreng simple lezat

Ayam goreng simple lezat

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Maafkan ayamnya ketutupan sm si serundengnya ya 😊 Masak ayam serundeng pertama kali.. sy cm pakai sedikit kelapa.. tp hasilnya lumayan banyak serundengnya 😊 dan bumbunya meresap di serundengnya 😁 Silahkan dicoba.. insyaAllah anti gagal.. 🤗 #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #Ayamserundeng

2-3 orang
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Akhirnya sukses bikin kremesan cantik kayak yang dijual abang-abang. Sering sih bikin kremes, tapi baru ini hasilnya benar-benar sempurna dari segi tekstur dan sarangnya. Bahannya pun lebih simple dibanding resep kebanyakan ya yang pake baking powder dll. Btw ini resepnya untuk 4 potong ayam aja karena pas banget di kulkas cuma ada segitu. Untuk bumbu ungkepan ayamnya bisa dimodif sesuai selera aja ya, mau pake bumbu instan juga gak papa kalo mager. Kali ini aku pake bumbu sederhana no MSG, tapi tetap enak kok. 😍

Sayap ayam goreng

Sayap ayam goreng

Fried chicken saus sambal goreng

Fried chicken saus sambal goreng

Ayam geprek ala fried chicken

6 porsi
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Setelah setaun lamanya tau ada makanan ini, baru sempet bikin kemaren dan ini pertama kalinya

39c* Ayam goreng terasi

39c* Ayam goreng terasi

Pulang kerja pengen makan ayam goreng 😁 Tapi pengen yang bumbunya beda dan simpel.. Jadi lah Resep dari mbak Dian ayu Puspita Sari yang di eksekusi tapi di modifikasi dikit... Soalnya kalo pakai di marinate kelamaan 🤭 (keburu kelaparan) Jadi di ungkep aja 😉 Biar cepet 😁 Jum'at, 4 Oktober 2019 #BERBURUCELEMEKEMAS #RESOLUSI2019 #COOKPADCOMMUNITY_SOLO

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas itu salah satu menu favorit Mama apalagi kalau ada acara terutama acara Ulang Tahun, siapapun yang Ulang tahun di rumah pasti dibikinin Ayam Goreng Lengkuas. Mama bilang suka dengan menu ini karena rasanya yang unik dan aroma bumbunya yang harum. Kali ini saya membuat menu ayam goreng lengkuas untuk surprise buat Mama, karena lupa lupa ingat dengan macam bumbunya jadi saya nyontek resep mbak Inezhfera, karena bumbu yang dipakai mirip dengan bumbu yang mama gunakan. Di sini saya tambahkan ketumbar, karena ini bumbu rempah yang paling saya ingat kalau membuat menu ini (karena sakin sering tanya "ma...ketumbar di mana ?"). Special buat Mama... #SemuaTentangIbu #SelamatUlangTahunIbu #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarbaru #SatuResepSatuPohon

4 porsi
60 menit
Ayam goreng kentang kentang kecap manis

Ayam goreng kentang kentang kecap manis

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

50. Assalamu'alaikum.. aku lagi nyari resep simple mudah dan aku nemuin ini dari Chef Devina.. Ini enak buat cemilan.. Mesti dicobain.. Yuk masak mom 🌹 Source : Devina Hermawan #SatuResepSatuPohon #resolusi2019 #berburucelemekemas #teamtress

61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes

61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes

Ayam goreng mau dimasak seperti apapun tetep sedap yah... Ini salah satu resep andalanku Ayam Goreng Kalasan. Dapat resep dari mana aku udah gak ingat, karna dari jaman belum punya anak udah suka buat ayam ungkepnya seperti ini. Karna pakai air kelapa jadi lebih cenderung manis yah.. tapi dijamin kalian suka dehh. Kalau mau lihat videonya kalian bisa buka youtube aku : dapoer Nuning Putri #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #MenuAndalan #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Resep Ibu

Ayam Goreng Resep Ibu

Kesukaan kalo pas hari besar atau hari hari penting... Resep turun temurun dari ibuk tercintah.

Ayam Goreng Krispi Telor Asin

Ayam Goreng Krispi Telor Asin

Daripada beli mahal2 enak buat sendiri kan :) Btw di fotonya memang sengaja saos belum disiramkan ke ayam goreng, karena lebih enak ditambahkan saat akan segera dimakan :)