Ayam Goreng Kremes

Dipos pada April 24, 2022

Ayam Goreng Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya sukses bikin kremesan cantik kayak yang dijual abang-abang. Sering sih bikin kremes, tapi baru ini hasilnya benar-benar sempurna dari segi tekstur dan sarangnya. Bahannya pun lebih simple dibanding resep kebanyakan ya yang pake baking powder dll. Btw ini resepnya untuk 4 potong ayam aja karena pas banget di kulkas cuma ada segitu. Untuk bumbu ungkepan ayamnya bisa dimodif sesuai selera aja ya, mau pake bumbu instan juga gak papa kalo mager. Kali ini aku pake bumbu sederhana no MSG, tapi tetap enak kok. ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes:

  1. 4 potong ayam (saya pake paha)
  2. 2 cm lengkuas
  3. 2 cm kunyit
  4. 3 siung bawang putih
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya lada
  7. secukupnya kaldu jamur
  8. 8 sdm tepung tapioka
  9. 1 sdm tepung beras
  10. 1 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes

1
Haluskan lengkuas, kunyit, dan bawang putih
2
Ungkep ayam dengan bumbu halus, garam, lada, kaldu jamur. Sisakan air ungkepan untuk membuat kremes. Jangan lupa saring ampasnya
3
Goreng ayam yang sudah diungkep, sisihkan
4
Campurkan air sisa ungkepan, tepung tapioka, tepung beras dan telur, aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. Takaran air ungkepan sekitar 500 ml, jika kurang boleh tambah air biasa + kaldu jamur kalau kurang asin
5
Panaskan minyak. Minyak untuk menggoreng kremesan harus benar-benar panas dan banyak.
6
Tuangkan adonan kremesan setinggi 30 cm dari atas wajan. Tuang sekitar 2-3 sendok sayur, biarkan menyebar, tunggu hingga kremesan sedikit kering kemudian lipat dengan sutil. Kira-kira kayak gini ya tekstur kremesan yang diharapkan.
Ayam Goreng Kremes - Step 6
7
Goreng sampai keemasan, kemudian angkat dan sajikan dengan ayam goreng. Kremesan bisa disimpan dalam wadah tertutup supaya tahan lama.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

โ€œAyam Goreng Bawangโ€ khas Batam

โ€œAyam Goreng Bawangโ€ khas Batam

Suka sekali sama olahan ayam goreng ini. Apalagi sewaktu goreng, bau sedap bawang putih bikin laper ๐Ÿ˜. Ini sy buat 1/2 dari resep asli krn cuma buat dimakan berdua. Sajikan selagi hangat lebih nikmat. Oia, goreng ayamnya pas minyak sudah benar2 panas ya, supaya dapat tekstur renyah. Goreng dengan api sedang saja. . . Source : Nova Rilandari (DapurBunda) . . . #PekanInspirasi #PekanRiau #WarisanKulinerNusantara #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1-2 porsi
Ayam goreng Madura

Ayam goreng Madura

Anak anakku suka sekali makanan yg bercitarasa pedas hampir tiap hari bikin sambel utk cocolan laik mereka kadang ada jg rasa bosan nya bikin sambel,nahh dari pada ga ada sambel utk lauk muncul lh ide di bikin ayam goreng yg ada langsung sambel nya buat cocolan resep nya aku tanya2 sana tetanggaku yg kebetulan asli Madura dia si ngasih kira2 nya dia aja aku bikin versi aku yaa dan sekalian buat stok jg jadi tinggal goreng praktis #justforsharing #SatuResepSatuPohon

25 potong
Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

#AhlinyaAyam Dikarnakan anak suka ayam goreng tepung jadi saya sebagai ibu harus pintar mendingan buat di rumah daripada beli di luar

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Recook resep Ibu di rumah gegara semalam lihat suami beli penyetan ayam goreng, padahal siangnya udah makan ayam geprek. Doi emang pecinta ayam. So, ku masakin aja biar murah meriah, hasil melimpah. Ini foto sebelum digoreng gaes. Nanti ku update setelah digoreng. Krna rencana sekalian ku goreng tadi, eh suami pulang JJP bawa olehยฒ nasi uduk. Ntaran aja goreng ayamnya.. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

12 porsi
30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

kali ini bikin ayam goreng yg bumbunya simpel banget. cuma bawang putih dan bumbu dapur lainnya, selamat mencoba mak.. #AhlinyaAyam #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id #cookpadindonesia

Ayam goreng saos petis

Ayam goreng saos petis

Kali ini cerita nya bau petis. Olahan petis ada diresep sebelumnya

5porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

10 porsi
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Menu ayam manis selain semur, ya ini ayam goreng saus mentega. Ini adalah menu ayam yg paling gampang untuk di ingat dan dengan bumbu yg gak ribet. Buat penggemar ayam, makan sepotong bakal kurang. #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #onerecipeonetree #masakmasakyuk

4 Porsi
Ayam Goreng Kecap Lada Hitam

Ayam Goreng Kecap Lada Hitam

Biar ga bosen ayamnya digoreng terus, markicob menu baru dan jadilah begini ๐Ÿ˜… Alhamdulillah, rasanya enak juga jadi ada kuahยฒ manjahhhh ๐Ÿ’•

Ayam goreng berempah

Ayam goreng berempah

Ikutan pemanasan dulu ach.. semoga bisa konsisten jadi #PejuangGoldeApron2 . Dimulai dari bqhan dasar ayamโ˜บ, Ada yang bilang ini ayam gorengnya Malaysia, tapi ini saya dapat resep dari mamak Aceh. Rasanya Gurih, cara buatnya pun ga ribet. Untuk bumbu disesuaikan dengan jumlah Ayamnya ya. Saya buat nya pakai ayam sisa di frezer (saat #bersihbersihkulkas ) berat ayam kurleb 350gr.

Ayam goreng serundeng kelapa

Ayam goreng serundeng kelapa

Bikin ayam goreng serundeng ini dapet resepnya dari ibu soalnya ini ayam goreng kesukaan keluarga, makannya pake nasi anget terus bumbu serundengnya di aduk2 ke nasinya di jamin pasti lahap makannya g pake ayam jg bumbunya udah enak..๐Ÿ˜‹ yg di goreng cuma 2 sisanya masuk kulkas buat stok..๐Ÿ˜Š

Ayam goreng kuning #keto

Ayam goreng kuning #keto

Iseng-iseng bikin ayam goreng kuning versi diet keto

4 porsi
60 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Tiba2 pengen goreng ayam dengan rasa laos yg nikmat. Sangat berempah gtu lho. Jadi deh liat bahan2 kebetulan smua ada d kulkas, cus bikin. Berhubung yg makan cm ak dan suami, jd bisa stock separo nya yg blm digoreng, masuk kulkas, kpn2 klo ga da lauk tinggal goreng. Masakan ini kuncinya cm berani di bumbu. Krn smakin banyak bumbu smakin bnyak kremes dan makin berasa rempahnya. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š ini nikmat kalau pake sambel trasi sama lalapan. Suami sampe nambah2 ๐Ÿ˜Š

4 porsi
Ayam goreng 3 bahan (ayam, cuka apel, garam)

Ayam goreng 3 bahan (ayam, cuka apel, garam)

Dapat resep dari temen yang punya katering rumahan. Ayam goreng yg super simple banget.

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng, bebek goreng jika ada bumbu kuning maka juara rasanya..

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Coba coba masak yg agak ribet ๐Ÿ˜‚