Ayam Goreng Laos

Dipos pada May 10, 2022

Ayam Goreng Laos

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Laos adalah 6-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Laos diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos:

  1. 1/2 kg Ayam (saya beli yang sudah potongan)
  2. 1/4 kg Lengkuas (diparut)
  3. 3 lembar Daun Salam
  4. 2 batang Serai (dimemarkan)
  5. 100 ml Santan (saya pakainya santan kara) optional sih 😁
  6. 1 sdm Air Asam Jawa
  7. secukupnya Garam
  8. Secukupnya Kaldu Bubuk
  9. Secukupnya Air
  10. Bumbu Halus :
  11. 7 siung Bawang Putih
  12. 6 siung Bawang Merah
  13. 1 ruas Jahe
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 sdt Ketumbar
  17. 4 butir Kemiri
  18. Secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos

1
Pertama, cuci ayam sampai benar benar bersih yaa...
2
Kedua, Parut Laos (Lengkuas) lalu sisihkan.
3
Ketiga, Haluskan semua bumbu halus.
4
Selanjutnya, Siapkan panci lalu isi air secukupnya lalu didihkan.
5
Selanjutnya, Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan..
6
Lalu, ketika air sudah mendidih masukkan ayam yang sudah dilumuri bumbu halur, Aduk rata.
7
Lalu, masukan parutan lengkuas, daun salam, serai, air asam jawa, santan, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sampai pas rasanya lalu didihkan hingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam.
8
Setelah itu, Tiriskan. Siapkan Wajan yang telah berisi minyak goreng, tunggu sampai minyak panas lalu goreng ayam sampai berwarna kecoklatan.
9
Terakhir, goreng juga sisa parutan lengkuas, goreng sampai benar benar kering dan berwarna kecoklatan seperti serundeng.
10
Ayam Goreng Laos siap dihidangkan 😍😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Source : IG Icha Irawan #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Mau makan tinggal goreng aja...

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Kalo ini kesukaan sekali abang nya, apalagi di tambang irisan bawang putih yang kriukk.. #AhlinyaAyam

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Yg dari dulu mau bikin, baru ksampaian kali iniπŸ˜πŸ‘Œ krn baru ada stok air klapa di kulkas. #PejuangGoldenApron2 #Weekendchallenge

Ayam Goreng saos lada hitam

Ayam Goreng saos lada hitam

Simple dan gak ribet masakan yang satu ini. Kalo lagi bosan makan yang bercabe2 atau garo2an paling bikin bumbu model beginian dan aku hampir gak pernah bikin yang modelan ayam kecap gitu karena anak ku anti banget makan lauk kecap2an. Masakan Saos lada hitamnya pun agak beda rasanya karena penggunaan saos toppokki dan gak pake tambahan kecap manis. Jadi lada hitam ke Korea-an gitu. Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya. #ayamgorengladahitam #ayamgorengpedasmanis #ayamgoreng

3-4 porsi
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

#ayamgorengAnnaswa Ayam goreng dengan marinasi beberapa saus-sausan. Dan di diamkan beberapa jam, atau lebih baik lagi semalaman. Terus 'dibedaki' tepung, biar cakep πŸ˜‚ Ditanggung rasanya meresap dan layaknya rasa resto oriental he he he πŸ— #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

4 bagian
15 menit.
Ayam goreng tepung simple

Ayam goreng tepung simple

😊😊😊.

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Nak gadis ada jadwal buat tugas rame2 sama temen2 kelompoknya. Emak masakin soto yg seger saja. Sebagai pelengkap masakan,emak buatin ayam goreng ini. Dan mrk sukaa..😍😍

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

πŸ”˜26.09.19πŸ”˜

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

#weekendchallenge# #pejuanggoldenapron2 #minggu ke5#

Ayam Goreng Rempah Non MSG

Ayam Goreng Rempah Non MSG

Ceritanya mau masak ayam yg nanti2 kalo lagi buru2 tinggal goreng jadi terciptalah ayam goreng ungkep jadi setelah diungkep bisa di simpan di kulkas, #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Serundeng Basah

Ayam Goreng Serundeng Basah

Dapet tantangan dari suamiku, katanya tuh bosen kalo ayamnya cuman digoreng aja 😊

5 porsi
Ayam Goreng Balut Saus Asam Manis

Ayam Goreng Balut Saus Asam Manis

Anak2 selalu suka sama olahan ayam, tp tidak suka masakan pedas. Sehingga takut mencoba masakan dengan saus warna merah. Jd saya buat saus ini untuk menjelaskan kalo masakan yang warna merah belum tentu pedas πŸ˜† #WeekendChallenge

Ayam Goreng ala Taiwan

Ayam Goreng ala Taiwan

Pernah ke mall terus nemu kedai ayam goreng dengan nama sh*hl*n? Nah ini adalah resep ayam goreng ala-ala sh*hl*n berdasarkan akun twitter @tiarbah dengam sedikit modifikasi dari saya. Selamat mencoba

3 porsi
Ayam goreng tepung pedas manis

Ayam goreng tepung pedas manis

Anak _ anak gak pernah bosan dengan olahan ayam.ibunya kudu mikir bikin olahan ayam apa lagi ya buat anak_anak. Skali ini olahan ayamnya bebas tulang,agar proses makannya bebas hambatanπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #weekendchallenge

Ayam Goreng Lada Hitam

Ayam Goreng Lada Hitam

#ahlinyaayam