Ayam Goreng Laos / Lengkuas

Dipos pada May 9, 2022

Ayam Goreng Laos / Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laos / Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Laos / Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Laos / Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Laos / Lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos / Lengkuas:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. Jeruk Lemon
  3. Garam
  4. 1 batang serei (geprek)
  5. 3 lembar daun salam
  6. 50 gr lengkuas diparut
  7. Minyak goreng
  8. secukupnya Air
  9. Bumbu Halus / Marinade
  10. 6 Bawang Merah
  11. 3 Bawang Putih
  12. 2 Ruas kunyit / 2 cm kunyit
  13. secukupnya Jahe
  14. secukupnya Lengkuas
  15. 3 buah kemiri
  16. 1 sdm Gula pasir
  17. Secukupnya garam sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Laos / Lengkuas

1
Cuci bersih ayam, lalu berikan perasan lemon dan bubuhi garam secukupnya
Ayam Goreng Laos / Lengkuas - Step 1
2
Haluskan semua bahan bumbu halus memakai blender atau cobek
Ayam Goreng Laos / Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Laos / Lengkuas - Step 2
3
Bagi 2 bumbu halus tadi, lumuri ayam dengan sebagian bumbu halus. Diamkan selama 15 menit
4
Masukan bumbu halus tadi beserta ayam ke dalam wajan. Masukan juga lengkuas yang sudah di parut tadi.
5
Tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, batang sereh, daun salam. Aduk merata
6
Masak dengan api kecil, aduk aduk sampai merata. Lalu masak sampai ayam hampir matang dan larutan bumbu menyusut sehingga tersisa gumpalan bumbu.
Ayam Goreng Laos / Lengkuas - Step 6
Ayam Goreng Laos / Lengkuas - Step 6
7
Panaskan minyak, goreng ayam dalam api sedang hingga kecoklatan. Angkat lalu sajikan.
Ayam Goreng Laos / Lengkuas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta #WeekendChallenge Ayam ungkep ini andalan banget buat stok lauk yg cepet. Tinggal goreng sbntar jadi deh.. Sekalian setor resep #WeekendChallenge dr mamah cookpad tema nya ayam..

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ayam guriiiingπŸ—πŸ—πŸ— kesukaan anak ganangπŸ€—πŸ€—πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

Cepat dan enak

1 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam a la JTT

Source: Food Blogger Mb Endang Indriani Just Try and Taste. Ayam nya enak gurih & renyah dari bumbunya diberi maizena yang saya sengaja kasi banyak biar crispy. Bawang putihnya bisa dimakan jugaπŸ˜€ #AhlinyaAyam #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

πŸ”˜26.09.19πŸ”˜

Ayam Goreng Kampung Gurih

Ayam Goreng Kampung Gurih

#AhlinyaAyam Ayam Goreng Kampung dengan rasa manis gurih dengan air kelapa. Siap disajikan dengan sambal terasi rekomended untuk.dicoba Source : Diah Didi #berburucelemekemas #mingguke29 #resolusi2019 #cookpadcommunity_Semarang #cookpadIndonesia

Ayam goreng bumbu ungkep lengkap

Ayam goreng bumbu ungkep lengkap

Kesukaan suami dan anak2,bs digoreng ataupun dibakar

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Kali ini dpt ide dr hasil obrolan sama temen,nah kbetulan ada stok ayam di kulkas,kupikir" kan kasian juga suamiik+myBoy semataWayang yg biasa cuma aku gorengin ayam polosan cuma di bumbu garem doank😜.sekali" biar ber'RASA' gitu..πŸ˜‰πŸ˜‰

5 potong
+-30 minute
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Bismillah, biasanya saya kalau bikin ayam goreng tidak pernah serainya ikut dihaluskan, tapi ini resep dari ibu supaya wangi ayamnya serainya dihaluskan.. ya sudah cus eksekusi deh ☺️ #AhlinyaAyam

Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

Nikmat disantap denga sambal

Dakgangjeong (korean fried chicken)

Dakgangjeong (korean fried chicken)

Akhir akhir ini, lagi suka liat channel youtube @maangchi, sangat menarik sekali resep dan cara dia memasak. Nah sekarang saya mau recook menu korea yang bumbunya sudah saya modifikasi sendiri. Yuk masak πŸ˜ŠπŸ˜‰

1-2 porsi
45 menit
47. Ayam goreng krispi praktis

47. Ayam goreng krispi praktis

Pagi-pagi bikin sarapan untuk anak-anak yang mau berangkat sekolah, ayam goreng ini pas banget karena selain praktis dan cepat, pastinya disukai anak-anak #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Pandan ala Thai

Ayam Goreng Pandan ala Thai

Saking doyannya makan di Thai Street, suami minta buatkan di rumah... Hasilnya enakkkk gak kalah sama yang dijual.... #AhlinyaAyam #madeinLOVEwithVonny

10 pcs
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

#berburucelemekemas #resolusi2019 hai semuaaaa, kali ini saya akan berbagi resep lauk yang gampang aja ya. biasanya klo maem ini saya milih ayamnya dikit aja, tapi gorengan bumbu nya dibanyakin. duhhh bisa kalap dan 3 piring nasi habis deh. beneraaaan dan ini sering kali terjadi wkwkkwkw. maem remahan bumbunya itu sangat enak, daun jeruknya aja kriuk dan saya makan juga. hemmm pokok nya ga bersisa. untuk video lengkapnya bisa disimak di channel youtube aku ya, bunda. cek ada di Deenar Channel atau bisa juga copy link berikut ini: https://www.youtube.com/watch?v=RiG5HKKvsA0&list=UUEL94XPsxAcJ424XgIjDkjA&index=2 jangan lupa dukung saya untuk terus berkarya dan mengembangkan channel youtube saya agar bermanfaat bagi semua. bagi yang belum subscribe bisa di klik tombolnya, dan jika suka bisa ditekan gambar jempolnya, silakan komentar dan share media sosial anda semua. terima kasih :)

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

#AhlinyaAyam Ayam Saus Mentega ini Kesukaan Kk Banget, Hanya Sedikit Pedasnya Trus Saus nya itu Yang Bikin Nambah Nasi Lagi Dan Lagi 😊😊😊 Source : Wenny Permatasari

Ayam goreng garlic

Ayam goreng garlic

Ayam nya super wangi pas di goreng seisi rumah wangi ayam goreng garlic 😁😁 #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng ala RM Padang

Ayam Goreng ala RM Padang

Sering banget makan ayam goreng kremes di RM Padang, baru nemu eiy, dari IG nya Icha Irawan. Simple dan enak, tinggal ungkep simpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng.. Yumm!! Bakal jadi resep WAJIB deh. Dicoba ya