Ayam Goreng saos lada hitam

Dipos pada May 6, 2022

Ayam Goreng saos lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng saos lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng saos lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng saos lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng saos lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng saos lada hitam adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng saos lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng saos lada hitam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple dan gak ribet masakan yang satu ini. Kalo lagi bosan makan yang bercabe2 atau garo2an paling bikin bumbu model beginian dan aku hampir gak pernah bikin yang modelan ayam kecap gitu karena anak ku anti banget makan lauk kecap2an. Masakan Saos lada hitamnya pun agak beda rasanya karena penggunaan saos toppokki dan gak pake tambahan kecap manis. Jadi lada hitam ke Korea-an gitu. Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya. #ayamgorengladahitam #ayamgorengpedasmanis #ayamgoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng saos lada hitam:

  1. 1/2 ekor ayam bagian dada
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 tsp Garam
  4. Bawangan
  5. 1 buah bawang bombay
  6. 3 siung bawang putih
  7. Bumbu
  8. 6 tbsp saos pedas manis (aku pake saos toppokki)
  9. 5 tbsp saos tiram manis
  10. 6 tsp lada hitam bubuk (sesuaikan dengan selera ya)
  11. 200 ml air matang
  12. Lainnya
  13. Secukupnya minyak tuk mengoreng ayam
  14. 5 tbsp minyak tuk menumis
  15. 1 tsp minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng saos lada hitam

1
Cuci bersih ayam, potong sesuai selera lalu tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan. (menurut aku penting banget tahap ini. Masakan ayam minim bumbu sebaiknya dimarinasi begini biar aroma ayam yg kurang enak hilang dan ayam setelah digoreng jadi lebih gurih)
2
Panaskan minyak tuk menggoreng. Goreng ayam sampai matang dengan api sedang ± 10 menit (jangan sampai kecoklatan banget nanti keras). Angkat dan sisihkan
3
Siapkan bawangan dan bumbu saos(aku fotoin saos yg kupakai). Belah 2 bawang Bombay. Sebagian potong dadu kecil dan sebagian iris kasar. Iris bawang putih.
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 3
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 3
4
Panaskan 5 tbsp minyak goreng lalu tumis bawangan sampai harum. Tambahkan bumbu saos dan lada hitamnya dan air matang dan masukan ayam goreng.
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 4
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 4
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 4
5
Masak sampai air sat. Cicipi dan sesuaikan rasa. aku sudah tidak tambah garam lagi karena rasanya sudah asin dari saosnya. Terakhir tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Siap disajikan
Ayam Goreng saos lada hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ayam lagiiiiiii. untuk memanjakan lidah suami yg syusah sekali makan ikan jd kadang saya masak ayam dan ikan goreng. dia makan ayam saya makan ikan heheh

Ayam Goreng kuah sambal ijo sederhana

Ayam Goreng kuah sambal ijo sederhana

Menu baru saya

5 porsi
15 menit
Ayam goreng tepung saus telur asin

Ayam goreng tepung saus telur asin

Karena uda terlalu sering masak ayam gr tepung, maka mau mencoba dengan d beri telur asin

Ayam Goreng Lengkuas🍗

Ayam Goreng Lengkuas🍗

Ayam goreng ini kaya akan bumbu2 rempah, soal rasa pasti juara😘😍, saya buat resepnya 1 ekor ayam , tp di gorengnya hanya dua potong, sisanya masuk kulkas bisa untuk mkn besok2😆, yuk moms silahkan di coba resepnya😘

Ayam goreng kecap ala anak kos

Ayam goreng kecap ala anak kos

Ayam goreng kecap

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

#WeekendChallenge masak gak perlu ribet. Ada bahan buat kreasimu

Ayam goreng

Ayam goreng

Lagi dan lagi, tanpa laos

155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea)

155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea)

Nemu resep Dakgangjeong di CP Mbak Andina Puspita, masakan ala Korea. Klo searching di internet Dakgangjeong adalah ayam goreng dengan saus pedas manis. Heemmm jadi penasaran deh. Mumpung punya stok fillet ayam, jadi coba bikin aja.... Ternyata enaaakk dan anakku suka. Resep saya sesuaikan sesuai selera keluarga. Cobain yuk...

Ayam Goreng Cabe

Ayam Goreng Cabe

Sumber dari Tastemade dan recook buat jual :3

Ayam goreng Rempah

Ayam goreng Rempah

#bandungrecook2_pujiwinarni #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_bandung

Ayam goreng cabe ijo

Ayam goreng cabe ijo

Pengen makan ayam cabe ijo

515. Ayam Goreng Bumbu Soto

515. Ayam Goreng Bumbu Soto

Source : Xander's Kitchen Saya kebetulan diminta bantuan teman untuk masak nasi kotak yang akan dibagikan pada hari jumat. Sempat bingung mau bikin apa, lalu pas buka bukunya Ci Jun nemulah resep ayam goreng ini. Saya ungkepnya pakai api kecil ya jadi agak lama baru santannya habis (kurang lebih 1,5 jam-an). Dan alhamdulillah ayamnya enak dan empuk 😊 #minggu43 #weekendchallenge #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi
2 jam
Ayam goreng jawa simple banget

Ayam goreng jawa simple banget

bismillah.... nungguin bang sayur dateng juga, karena bertepat hari kamis jadi kami lumayan slow untuk masak. masak ayam ini tu simple banget bunda, kalianpun pasti bisa kok, bunda disini pasti lebih jago masak semua. mudah pake banget. #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #masakayam #ayamgoreng #simple #mudah

5 porsi
Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce

Fried Chicken with Sweet Garlic Sauce

Ayam goreng tepung ala ala korean, kali ini dengan saus bawang putih, simple banget buatnya. 😊

Ayam goreng lengkuas sambal korek

Ayam goreng lengkuas sambal korek

Lagi bingung mau masak apa, buka kulkas adanya ayam. Suami abis panen rawit banyak banget, lombok rawit dia nanem sendiri, akhirnya dieksekusi jadi sambel korek. Sambel korek sudah pasti jodohnya ayam goreng😋

Ayam Goreng Rumahan 💛

Ayam Goreng Rumahan 💛

Cuaca lg gerimis rintik2 nih mooms , enaknya makan ketemu sambel biar keringetan. hehhee

Sayap ayam goreng kecap

Sayap ayam goreng kecap

Kalau anak anak pulang sekolah atau suami pulang kerja, meraka suka tanya"masak apa mah?" Trs saya jawab Ayam,,,eh mimik mukanya kayak yg boring gitu,tp kalau saya masak dan bilang #ayamgorengkecap ,,mereka seneng mlh suka minta di gadoin,alhamdulillah gak mubazir 😍 #resolusi2019 #weekendchallenge #berburucelemekemas #ayamgorengkecap #Olahanayam #chikenwings #SatuResepSatuPohon

4 porsi