Ayam Goreng Rempah

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Goreng Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau piknik ke pantai dan terpilihlah menu lauk yg pas utk bekal piknik, ayam goreng rempah plus lalapan dan sambal 🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

  1. 1/4 kg ayam potong
  2. 2 ruas lengkuas
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 sdt gula putih
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya penyedap rasa
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 butir kemiri
  15. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

1
Cuci ayam hingga bersih
2
Bersihkan lengkuas, cuci kemudian parut, sisakan sedikit lengkuas lalu geprek
3
Geprek sereh kemudian siapkan bumbu halus, ulek hingga halus
4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
5
Setelah mendidih, masukkan ayam yg sdh dicuci bersih, masukkan sereh, lengkuas Parut dan lengkuas geprek, daun salam, dan daun jeruk. Kemudian tambahkan gula putih, masako dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Ungkep hingga daging ayam empuk
6
Setelah daging empuk, diamkan selama kurang lebih 1 jam supaya bumbu lebih meresap ke dalam daging.
7
Setelah 1 jam, goreng daging ayam beserta parutan lengkuas. Ayam goreng rempah siap utk disajikan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kripsi

Ayam goreng kripsi

Ayam goreng favorit keluarga dirumah. Minggu ke 13 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

Ungkep ayam yg simple2 aja malah laku banged 🤪🤣 #OlahanAyamRowoel

Ayam goreng bumbu lengkuas

Ayam goreng bumbu lengkuas

ini resep versi saya, mgkin sdkit beda dengan versi lain. bumbunya sendiri g saya goreng karena bikin minyak jadi item😊

Ayam goreng Serundeng alla alla Mm anna

Ayam goreng Serundeng alla alla Mm anna

#serbaserbiayam #ahlinyayam Bikin ayam goreng ini kemaren buat bekel si kaka di kereta balik ke jogja anak²lebih suka bawa bekel dari pada beli selaen hemat rasa ny lebih enak itu kata anak2 Lho mah 😊😃😍😍

14.potong
30.Menit
Ayam goreng kecap saos mentega saori simple dan enak

Ayam goreng kecap saos mentega saori simple dan enak

Mau masak yg enak, simple dan mudah yang disukai anak-anak. Coba ini aja bund, ga pake repot.

Sambal trancam+ayam goreng

Sambal trancam+ayam goreng

Suami lg ngadain bngt sambal trancam

Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Gak pakek lama masaknya...tp enak rasanya...

Ayam Goreng Kremes sambal terasi

Ayam Goreng Kremes sambal terasi

Request dari suami minta ayam goreng kremes 😊

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Resep ini saya dapat dari teman kerja dahulu tahun 2006. Penganten baru yanglagi getol getolnya belajar masak. Bikin masakan ini, langsung simoen freezer mau makan tinggal goreng. Karna waktu itu masih berduaan aja sama suami belom ada anak2.

Spicy fried chicken ala Ariana

Spicy fried chicken ala Ariana

Ini resep hasil contekan dari Youtuber di Kanada, tp saya ubah dikit bumbunya, sesuai ksukaan saya. Setiap ayam gortep yg dia bikin pasti berhasil, cantik kriting gt, awalnya ragu mau coba, kok pake air soda sgala. Tp lama2 greget, blm puas, soalnya gmn mau tau hasilnya bner bisa kriting atau engga klo ga dcoba, ya kan? 😂 let's cook! 👩‍🍳

Ayam Goreng Sambal Petei

Ayam Goreng Sambal Petei

Doyan petei apalgi dicampur sama ayam goreng. Pasti nagih karna petei merupakan salah satu penambah nafsu makan. Jd ga salah dong klu mkn petei pengen mkn nambah trus. 😀 #Berburucelemekemas #AhlinyaAyam

35. Ayam goreng lengkuas👍

35. Ayam goreng lengkuas👍

. . Masakan ini jadi favorit anak anakku👫 karena baunya wangi ayamnya 🐓 juga empuk bisa dimakan tanpa di goreng bisa juga digoreng dulu sajikan dengan lengkuas gorengnya🍗..oh iya lengkuas setelah digoreng jadi enak loh anakku juga suka makannya😊🍴

Ayam Goreng Bumbu Jintan

Ayam Goreng Bumbu Jintan

Bumbu yang dipakai untuk ayam goreng ini, enak juga untuk bumbu empal daging sapi.

7 Porsi
Ayam goreng kriukkk

Ayam goreng kriukkk

Karena si kecil suka banget sama ayam kf*, jadinya bikin aja di rumah... Kriukkk bangett lo... Rasanya juga mantulll🤗🤗🤗

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam yang saya bikin masih kurang bumbu jadi boleh ditambah lebih banyak..

4 porsi
45 menit
Ayam goreng ala kfc

Ayam goreng ala kfc

Sekian banyak resep ayam goreng crispy yg saya coba,resep ini yg saya rasa pas.kriuk nya tahan lama dan kata yg sudah pernah mencoba resep ini anti gagal

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Biasanya kalau udah cape pisan mau nya masak yang simpel simpel aja,tetap berusaha selalu masak buat orang rumah.punya sayap ayam stock opname dalam frezzer awalnya sayap ayam itu mau dibuat sayap ayam isi sayur tapi gak jadi2 terus akhirnya daripada kelamaan difrezer ya udah di goreng aja tu sayap ada sisa ayam juga 3 potong jadi gak cuma sayap melulu. Potongan nya sengaja aku potongin kecil kecil biar cepat matang. Sayuran untuk pendamping ayam goreng ini bebas aja sih ya,mau pakai oseng/tumis terserah aja,capcay bisa juga ko mau pakai lalapan aja juga boleh,yang penting harus ada sambelnya kalo aku. #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #teamtress #Saturesepsatupohon #cookpadcommunitybanjarmasin