Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 1, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam yang saya bikin masih kurang bumbu jadi boleh ditambah lebih banyak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 1 ruas lengkuas
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 3 batang serai
  7. 1 sdm lada
  8. Sedikit ketumbar
  9. Secukupnya lengkuas parut
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya gula, garam dan penyedap
  12. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan lengkuas, bawang merah putih, kunyit dan sedikit air.
2
Campurkan ayam dengan bumbu halus, serei, lengkuas parut, Gula Garam, penyedap, ketumbar dan lada.
3
Kukus sampai empuk.
4
Goreng ayam dan parutan laos dengan minyak panas sampai kecoklatan.
5
Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Kejar tayang hari terakhir.. Alhamdulillah bisa masak hari ini, disela2 kesibukan bkin kuker..😁😁😁 #berburucelemekemas #resolusi2019 #parcelramadancookpad #siapramadan #ahlinyaayam #cookpadcommunity_salatiga

4 potong
Ayam Goreng Kampung

Ayam Goreng Kampung

Si kakak yang paling suka dengan ayam goreng tepung ala ala kentucky.., nah biar tidak ayam tepung aja, dicoba dibuatin ayam goreng kampung, eee ternyata komentarnya uenak bunda..😘😘😘

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bumbu rempah nya iniii yg enak banget kalo dicampur pake nasi anget2, jadi menu favorit keluarga juga 😍😍😍, #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Source: Recipe by mba KreasiVinagoest dengan sedikiit penyesuaian

Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg

Kepala Ayam goreng serai bumbu uleg

Kesukaan Ibu saya nih bund... olahan kepala ayam. Biasanya ibuk masak hanya dengan di ungkep pakek bumbu uleg sederhana dan cuman hanya di tambahkan daun sereh. Rasanya pun tetep sedap lho... Apalagi di makan dengan nasi anget,wowww...bisa-bisa ngabisin banyak nasi dengan di temani sambal terasi gitu aja,udah muantep betullll...., ibuk saya hanya bisa makan daging ayam saja,untuk daging dari hewan berkaki 4 ibuk tidak mau,gak tau kenapa orang dulu kok aku ngerasa aneh ya...padahal daging selain ayam kan hau cek banget... πŸ˜€ Dan sekarang Si Sulung pun ngikut demen banget Sama yang namanya kepala ayam,setiap kali masak ini pasti teringat ibuk di kampung,maklum saya di Madiun, orang tua di Sulawesi Tengah,jauhhhh....kangen selalu...πŸ₯°πŸ€—πŸ˜­ #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Suwir ayam goreng

Suwir ayam goreng

Ada ayam goreng udah beberapa hari di kulkas da g ada yg mau mskan lg ...kl di goreng lg pasti alot...mending di bikin sambel suwir aj Pasti laku lg...πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Ayam fried chicken ala tepung kobe enak πŸ‘Œβ˜Ί

Ayam fried chicken ala tepung kobe enak πŸ‘Œβ˜Ί

Pengen ayam kentucky fried chicken jadi buat ala ala KFC πŸ˜…

Ayam goreng sambal pelangi

Ayam goreng sambal pelangi

Ceritanya itu bosen makan ayam disambelin tomat. Pengen sambel yg beda. Terinspirasinya sih ama bebek goreng putri madura dengan cabenya yg warna warni. Tapi karena ga ada tomat ijo jadinya seadanya aja deh. Ini menu yg ngabisin nasi. Apalagi klo masi anget2 gt, duh ga kuaaaat #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken

Ayam Goreng Tepung/Fried Chicken

Makanan favorit suami saya banget.. Tinggal bikin sambal bawang terus diulekin ke ayam.. Jadilah ayam geprek...

7 porsi
Ayam Goreng Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Pagi, Masak simple ga ribet ya bunda, ungkep & goreng ayam. Lagi males masak sayur digantikan lalapan saja. Ohya lalapan bisa diganti sesuai dg selera ya. Selamat makan πŸ˜‰ #AhlinyaAyam #AyamGoreng #AyamGorengKemiri #Resolusi2019 #SerbaSerbiAyam

Ayam goreng bawang khas Batam

Ayam goreng bawang khas Batam

Sebenarnya saya ragu buat resep ini takut nya gak enak soalnya bawang yang di pakai banyak banget. Tapi karena penasaran dan setelah di coba mmmm 😍😘😍😘☺😊 jatuh cint❀ pada ayam ini sampai2 waktu goreng πŸ” seisi rumah gempar nanya wangi apa ini meni bikin laper. Setelah matang wah ga ada sejam udah habis tak tersisa πŸ˜πŸ˜…πŸ˜‚ Mari di coba teman2 ini mudah di buatnya √ marinate minimal 30 menit atau semalam lebih mantap meresap √ bawang putih nya masukan pas ayam setengah matang supaya gak pahit √ terigu dan maizena perbandingan 2:5 √ balurkan ayam ke terigu sampai terigu basah kembali artinya bumbu sudah menyerap l √ minyak tunggu panas lalu kecilkan api agar matang merata Source by msTeeRecipe (dg modifikasi)

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ini resep ayam goreng yg paling praktis mnrut aq.. Udah gt bumbu minimalis, tp rasanya bner2 t.o.p.. 😍 Kalau mau skip garam sbnernya oke jg ya.. Soalnya udah pake kaldu bubuk ini, asinnya jg udah pas.. Source: Xander's Kitchen