Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lombok Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lombok Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lombok Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lombok Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lombok Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lombok Ijo memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lombok Ijo:
- 1 Kg Ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera
- 2 Cm Lengkuas
- 3 Lbr Daun Jeruk,buang tulangnya
- bahan utk marinasi ayam
- 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
- 1 Sdt Garam
- 1/2 Sdt Merica
- 1 Bh Jeruk Nipis, peras
- bahan utk bumbu uleg
- 8 Btr Bawang Merah
- 5 Siung Bawang Putih
- 12 Biji Cabe Hijau
- 7 Biji Cabe Rawit Hijau (atau sesuai selera)
- 5 Bh Tomat Hijau
- 3 Btr Kemiri
- 1 Cm Jahe
- 1 Sdm Air Jeruk Nipis
- Air (secukupnya)
- Garam (sesuai selera)
- Gula (secukupnya)
- 1 Sdm Minyak utk menumis
