Ayam Goreng Gurih

Dipos pada May 7, 2022

Ayam Goreng Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gurih memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya masak opor ayam lalu tidak habis, terpikir kalau dihangatkan bentukannya sama pasti anak2 tidak mau. Akhirnya coba digoreng....ternyata jadi gurih dan empuk sekali ayamnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gurih:

  1. 1 ekor ayam boiler (ayam kampung boleh sesuai selera) dan potongan sesuai selera
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 cm lengkuas
  5. 2 cm Lengkuas kira-kira
  6. 2 buah cabe rawit merah (optional)
  7. Bahan lainnya:
  8. 1 batang serai dikeprek
  9. 2 helai daun salam
  10. 1 kotak santan Kara (saya pakai Kara biar gampang)
  11. Secukupnya Garam dan Lada (kalau mau pakai penyedap silahkan)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gurih

1
Tumis bumbu halus, daun salam dan serai.
2
Setelah harum masukkan ayam aduk rata dan biarkan sampai bumbu meresap dan air ayam berkurang. Lalu masukkan santan, garam dan lada. Lalu digodok sampai air berkurang.
3
Tips 1: Digodok dengan api kecil/sedang supaya santan dan bumbu meresap ke ayam. Kalau api telalu besar santan langsung kering dan hanya menempel diluar ayam tidak meresep kedalam daging ayam.
Ayam Goreng Gurih - Step 3
4
Tips 2: Setelah ayam matang dan santan berkurang matikan api. Angkat ayam dan sisa santan jangan dibuang tetapi campurkan dengan tepung beras secukupnya. Digunakan untuk menggoreng ayamnya. Tetapi jangan ditambahkan garam lagi karena sudah berbumbu. Ini optional kalau langsung digoreng tanpa ditepungin juga sudah cukup enak kok......
Ayam Goreng Gurih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey Spicy Chicken (Ayam Goreng Madu Pedas)

Honey Spicy Chicken (Ayam Goreng Madu Pedas)

Resep dasar : Dapur Vy . Ini resep versi ke duanya yg sama kaya resep dr dapur Vy ,cuma disini beberapa saya tmbhkan dr bahan dan stepnya. #AhlinyaAyam #MurahMeriah

5-6 potong
Kepala ayam goreng

Kepala ayam goreng

Cuszzz ikutan challenge mnggu ini, siap" makan ayam selama seminggu., Mulai dari kepala ampe ceker😁. (Budget 15k) #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #AyamOhAyam #SalamGerobakSayur . . . #CookpadCommunity_Jakarta

2 porsi
20 menit
Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

pulang kerja buka kulkas ketemu ayam, digoreng aja deh buat makan malam...bikin yang simpel-simpel aja, yang penting napsu makan ga ilang... hehehe

2 porsi
30 menit
Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan

Ayam goreng Kentucky Ala Rumahan

Nemu resep ini dari salah satu akun di FB, pas mau bobok stalking stalking, captured eh lupa source dari siapa. Terimakasih kepada yg empunya resep. Resepnya mantul, suami makan lahap banget πŸ˜„πŸ™πŸ™

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Ala - ala friedchicken kfc, setelah sekian kali dan beberapa kali gagal crispy, akhirnya berhasil juga. Yukk intip apa aja bahannya, selamat mencoba jangan lupa recook ya . #friedchicken #ayamgorengcrispy

9 porsi
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ayam guriiiingπŸ—πŸ—πŸ— kesukaan anak ganangπŸ€—πŸ€—πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

#202 Ayam goreng bumbu bacem

#202 Ayam goreng bumbu bacem

Kali ini pingin nyobain ayam goreng bumbu bacem, hemm..dan ternyata endoll surendoll moms, rasanya enak ,gurih ada sedikit manis2nya pokoknya maknyusπŸ‘ŒβœŒ. Dan dimakan tanpa digorengpun juga enak lho apalagi kalau digoreng /dibakar tambah endoll. Disini saya tambahkan juga tahu dan telor puyuh dan telor puyuhnya enak banget lho seperti yang dijual diangkringan sate telor puyuh. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2

6 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lagi pengen makan ini,pakai nasi anget plus sambel,pasti mantul 😁 lengkuasnya tidak saya parut,langsung belender sekalian dengan bahan,juga tetap jadi.. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng KaEfSi crunchy outside- juicy inside

Ayam goreng KaEfSi crunchy outside- juicy inside

Pengen ayam goreng ala resto terkenal itu, tapi dengan budget yang lebih murah dan ayam yang lebih besar hehe!

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Ini ayam goreng padang versi lain, ayamnya tidak diungkep seperti biasa tapi dikukus, adaptasi dari resep ayam goreng Chef Rudy Chairudin. #berburucelemekemas #resolusi2019 #WeekendChallenge

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Temen makan sayur sop.

74 Fillet ayam goreng Queker oat

74 Fillet ayam goreng Queker oat

#AhlinyaAyam ,kepingin makan ayam ala2 kFC tapi pingin yang hemat dikantong,yuk bikin sendiri dirumah,selain hemat juga sehat lho

AYaM GOreNG Tepung PeDaS

AYaM GOreNG Tepung PeDaS

Riquestan anak buat bekal sekolah yg praktis, ayam goreng tepung nya selain wangi bawang putih, pedes jugaaa. Buat yg ga suka pedas boleh di skip cabe rawit nya ya bun..πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #PejuangGoldenApron2

4 porsi
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Buat sesuatu yang enak, simpel dan bisa di masak sewaktu-waktu. Source : Manty_ravika Recook : Bunda Evi #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bogor #Masakitusaya #Week4

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Kesukaan si tampan kesayangan nih

Ayam goreng praktis

Ayam goreng praktis

Orang rumah lgi pingin makan yg kering kering lgi gak mau yg berkuah cocok kan dtn ayang goreng ini #AhlinyaAyam

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

#AhlinyaAyam Inspirasi mama punya cerita

Ayam Goreng Bumbu Pepes

Ayam Goreng Bumbu Pepes

20191031_Suka banget sama pepes ayam, Tp suami ga suka pepes ayam lebih suka pepes tahu jadinya kalo bikin pepes pasti buat suami kudu di goreng kering dulu biar suami ikut makan pepes. Seneng dech pas suami bilang ayam gorengnya enakπŸ˜„