Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan ini,pakai nasi anget plus sambel,pasti mantul 😁 lengkuasnya tidak saya parut,langsung belender sekalian dengan bahan,juga tetap jadi.. #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu
  3. 5 bawang merah
  4. 4 bawang putih
  5. 2 kemiri
  6. 1 sereh (Boleh skip)
  7. Merica (secukupnya)
  8. 1 lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. Daun Jeruk
  11. Garam
  12. Micin
  13. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Haluskan bumbu,lalu tumis,masukkan daun jeruk,garam,micin hingga wangi.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Tambahkan air,lalu masukkan ayam yg sudah di bersihkan,masukkan penyedap,dan tunggu hingga air menyusut lalu matikan.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Siapkan minyak goreng panas,lalu masukkan ayam dan bumbunya,tunggu hingga kuning kecoklatan/ garing.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried chicken

Fried chicken

fried chicken Super renyah.. Baru menemukan resep ayam crispy yang benar2 renyah garing dan ndak keras, resep dari mbak wardat dgn banyak modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah, bakal jadi resep andalan nih, kemarin sempet nyobain udang, renyah bgt..

Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam

Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam

Bosen makan daging, jadi deh bikin ayam goreng serba ada.. seadanya barang di kulkas 🤭🤭

Ayam goreng Padang

Ayam goreng Padang

#berburucelemekemas #resolusi2019 Ayam goreng kaya gini biasanya ada di warung nasi Padang, remahan nya gurih... Saya bikin bumbu nya minimalis tetep enak kok... minimalisasi karbo dari bumbu ☺️ Mumpung hari libur ada anak anak yang masak, mamak tinggal dokumentasi in resep nya... alhamdulillah ada stok resep untuk challenge celemek emas cookpad minggu ke 42 ☺️ Semangat 💪🏻💪🏻

Sayap Ayam Goreng

Sayap Ayam Goreng

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur

Ayam goreng sasando khas nusa tenggara timur

#weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Ayam goreng sasando adalah masakan khas nusa tenggara timur. Kaya akan rempah dan mempunyai rasa yang cukup enak. Untuk mereka yang ingin memasak ayam khas daerah, jadikanlah ayam goreng sasando ini sebagai pilihan.

Ayam goreng kering

Ayam goreng kering

Ayam Goreng Lada Hitam

Ayam Goreng Lada Hitam

Salah satu menu favorit restoran-restoran. Membuatnya sangatlah gampang, bisa anda coba sendiri dirumah dan dinikmati bersama keluarga tercinta. #resepayam #ayamgoreng #kreasiayam #ayamladahitam #masakayam #masakanindonesia #kulinerindonesia

45 porsi
20 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

Kesukaan anak" ni #weekendchallenge

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Fried Chicken Ala Mama Maudy

Fried Chicken Ala Mama Maudy

Ga ribet bikinnya juga ga macem2 bumbunya. #BerburuCelemekEmas #AyamDibedaki #AhlinyaAyam

3 porsi
45 menit
Fried Chicken Wings (Boneless) With Barbeque Sauce

Fried Chicken Wings (Boneless) With Barbeque Sauce

Btw, bingung aku tuh mau ngasih judul apa, tadinya mau tak namain "Crispy Chicken Steak Mini Size with BBQ Sauce" tapi aku gak punya pelengkapnya kalo mau dibilang steak mah. Jadi karena ini emang basic banget ayam goreng aka Fried Chicken, jadii yoweeess tak namain seperti yang tercantum diatas. Ini sih kurang kerjaan banget kek nya 😅, tadinya mau beli ayam dan ambil bagian dadanya buat ikutan challenge #OlahanAyamFillet nya #AhlinyaAyam tapi eh tapi keabisan dan yang ada tinggal sayap doang. Jadi, aku ambil aja tuh sayap dan maksa banget aku fillet 🤣, walaupun lebih ribedd ya dibandingkan bagian ayam yang lain (dada ataupun paha). Memang Ayam fillet itu lebih sering atau identik dengan bagian dada ayam, tapi arti sebenarnya adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya, sehingga tersisa bagian empuk dagingnya aja. Jadi, untuk tema ini sah-sah aja dong ya, kalo aku pakai bagian sayap pun, kan difillet juga samaaa 😂😅 (maksa). Karena pakai bagian sayap, yang daging nya agak dikit dan kulitnya banyak, jadi lebih guriih (sama kayak paha) tidak kesat macam dada. Gurih gurih nyooy mantuul 😊. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamFillet #Week_26

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Masak ayam yang simple tapi kaya akan rempah indonesia yang khas dan terkenal. Selamat mencoba #Ahlinyaayam

8 potong
Ayam Goreng Simple dan Gurih

Ayam Goreng Simple dan Gurih

#PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Jujur bukan resep ayam goreng terenakku. Aku bahkan lebih suka ayam goreng saus tiram (resep sudah pernah kutulis) yang jauuuhh lebih simpel. Ini untuk variasi aja biar nggak bosen. Tapi karena banyak yang nanya aku tulis ya resepnya.

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Nasi Kebuli Ayam Goreng

Ayam Goreng simple

Ayam Goreng simple

Punya stok ayam Dan hr ini mau buat nasi uduk betawi ya pasangannya ayam goreng plus sambel. Saya cb pk resepnya chef Rudy Choirudin cm 3 bahan sangat mudah buat nya. by @rasasayange..👩‍🍳 #Cookpadcommunity_Jakarta #Belajarmasak #Berbagiituindah

Ayam goreng garlic

Ayam goreng garlic

Ayam nya super wangi pas di goreng seisi rumah wangi ayam goreng garlic 😁😁 #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng kremes padang

Ayam goreng kremes padang

Anak saya suka sekali ayam goreng. Salah satunya bumbu ayam goreng di resto padang yg lezat dan gurih. Namun sayang biasanya daging ayamnya keras dan terlalu kering. Kali ini saya coba buat sendiri agar ayamnya masih tetap empuk dan lembut dengan kremesan gurih yang melimpah. Jangan lupa beri tahu saya jika teman-teman sudah recook yaa, Selamat mencoba! 🥰

Ayam Goreng BonCabe

Ayam Goreng BonCabe

Untuk ayam goreng, saya biasanya menggunakan daging ayam bagian paha atau sayap karena dagingnya lebih empuk. Tadinya kepikiran mau buat ayam goreng pedas pake bubuk cabe/chili, ternyata stoknya habis dilemari 🙈 adanya Boncabe, ya pake itu aja 😁 #AhlinyaAyam #AyamGoreng #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #Pekan_29

👍8. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG

👍8. Ayam Goreng Ungkep Simpel Non MSG

#PejuangGoldenApron2 😘