Ayam goreng ungkep

Dipos pada May 11, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam guriiiing๐Ÿ—๐Ÿ—๐Ÿ— kesukaan anak ganang๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™๐Ÿ˜™

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 500 gr daging ayam
  2. 1 batang serai(geprek)
  3. 1 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Secukupnya minyak
  6. 500 ml air
  7. 1 ruas jari lengkuas(geprek)
  8. 1 ruas jari jahe(geprek)
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 buah kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. Sejumput asam jawa
  16. Secukupnya gula
  17. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Potong sesuai selera dan cuci bersih
2
Haluskan bumbu
3
Goreng sebentar bumbu kemudian masukkan serai, daun salam daun jeruk jehe lengkuas beri garam gula dan penyedap setelah bumbu wangi masukkan ayam aduk rata dan beri air koreksi rasa (bumbu cenderung asin ya supaya meresap sempurna pada ayamnya) lalu tutup dan tunggu sampai matang
4
Setelah ayam matang tunggu sampai dingin
5
Panaskan minyak agak banyak dan goreng sampai kecoklatan
6
Ayam goreng siap di santap๐Ÿ˜‹lebih enak jika di sajikan dengan nasi hangat dan sambel terasi๐Ÿค—
7
Selamat mencoba๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Rempah

Lauk favorit anak2 itu selalu ayam, mau dimasak apa aja berkuah, digoreng atau dibakar asal gak pedes pasti doyan. Ini salah satu menu ayam goreng favorit di rumah. Biasanya bumbunya sy goreng dulu lalu simpan di food container setelah dingin. Ayam ungkepnya simpan di kulkas goreng secukupnya jika mau makan baru taburi bumbu lengkuasnya. Cocok banget disajikan sama sambel korek atau bawang menurut saya... Eenddeeuss... #PejuangGoldenApron2

10 - 12 porsi
Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Ceritanya hari ini panen ayam. Harus masak nyiapin konsumsi untuk orang banyak. Biar g ribet buat aja ayam goreng ini tambahin lalapan sambel tempong mantap. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Hari ini suami request dibuatin ayam goreng serundeng.. Yowess aku bikinin deh buat kamu ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea

Ayam Goreng Hot n Crispy ala Korea

Pengen ayam goreng garing tapi kaya rasa bumbunya? Ya ini diaa masakannya ๐Ÿ˜„... Yuuk dicoba sama-sama Bun ๐Ÿ˜‰ #AhlinyaAyam #SiapLebaran #cookingisfunandlearning #cookpadcommunity_jakarta #Resolusi2019 #cookpadcommunity

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

ayam lagiiiiiii. untuk memanjakan lidah suami yg syusah sekali makan ikan jd kadang saya masak ayam dan ikan goreng. dia makan ayam saya makan ikan heheh

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Kalo ini kesukaan sekali abang nya, apalagi di tambang irisan bawang putih yang kriukk.. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Metega

Ayam Goreng Metega

Source : Youtube Channel William Gozali Menu simple untuk bekal suami saya kemarin. Diresep asli pakai bagian paha ayam. Tp saya ganti pake dada ayam. Untuk asinnya sesuai selera ya. Karna diresep aslinya memang ga pake tambahan garam. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta

3-4 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Kangen masak ini lama banget g masak lg #weekandchallenge

AYAM goreng tepung

AYAM goreng tepung

Resep hasil nyontek dari temen ,dan alhamdulillah jadi fav...dari ayam goreng ini bisa dijadiin macam2 menu

5 porsi
Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam

Ayam goreng lengkuas #AhlinyaAyam

Bosen makan daging, jadi deh bikin ayam goreng serba ada.. seadanya barang di kulkas ๐Ÿคญ๐Ÿคญ

Ayam goreng bawang putih khas batam

Ayam goreng bawang putih khas batam

Kemarin dikantor bu bos carita kalo di rumahnya lagi suka bgt dimasakin ayam goreng bawang putih khas batam ini, rasanya gurih banget serta memasaknya pun nggak sulit dengan bumbu2 yang cukup simpel, kata bu bos.... cobain deh mbk masak ayamnya ๐Ÿ˜ (Kebetulan banget kan hr ini libur) dan alhasil pagi ini langsung deh eksekusi...๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam Goreng

Ayam Goreng

#ahlinyaayam

1 jam
4. Ayam Goreng Saus Jahe

4. Ayam Goreng Saus Jahe

Modifikasi Ayam Goreng, Biar ga bosen makan ayam goreng yg polos-polos aja... Selamat mencoba buibuk ๐Ÿค—

3-4 orang
15-20menit
Ayam goreng 3 macam saus

Ayam goreng 3 macam saus

Mendadak mau masak ayam saus pedas manis tapi bumbu dikulkas cuma seadanya. Alhasil bikin ayam goreng 3 macam saus ๐Ÿ˜… yg keliatan ngasal tapi rasa luar biasa yummy~ ๐Ÿ˜‹ #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
227. Ayam Goreng Padang

227. Ayam Goreng Padang

Si bontot suka banget sama ayam goreng padang, jadi coba2 bikin sendiri ngliat di buku resep rudy,yg sdh saya sesuaikan dng selera saya. Bikinnya gampang dan ayamnya jg gurih karena pake telur gorengnya #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

Spicy Fried Chicken Puff

Spicy Fried Chicken Puff

Ceritanya lagi pengen makan ayam goreng, mau kenyang tapi bosan sama nasi. Berhubung di kulkas masih ada sisa pastry, saya coba bereksperimen apakah cocok ayam goreng dengan puff pastry.Ayam yang renyah, gurih, dan pedas ini saya kombinasikan dengan keju yang teksturnya lembut dan tidak lupa saus dari mayonaisse yang asam, manis, dan gurih. Selamat memasak ๐Ÿ˜€.

Untuk 2 porsi
140 menit
Ayam goreng saos mentega

Ayam goreng saos mentega

#Resolusi2019 #cookpadcommunity_Jakarta #BerburuCelemekEmas

2-3 porsi