Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 8, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau dimasak gimana ayamnya pengen nyoba masakan baru tapi tetep dari ayam.... Nyari2 resep dari teman teman dan akhirnya pilihan jatuh pada ayam goreng lengkuas, tetep nyari yang simple aja bikinnya biar cepet Alhamdulillah anak dan suami suka, malah gak cuma buat lauk tapi dimakan ayamnya ja 😁 Selamat mencoba 😘 Resep by Nidiya Azmi Made by Me #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 4 Siung bawang putih
  3. 75 gram lengkuas
  4. 1 buah kemiri
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe geprek (skip)
  7. 1 sdt ketumbar (skip)
  8. 2 lembar daun salam
  9. secukupnya Garam
  10. 400 ml air untuk merebus (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan potong.
Ayam goreng lengkuas - Step 1
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Haluskan semua bahan kecuali lengkuas,jahe dan daun salam, parut kasar lengkuas
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Rebus air masukkan semua bumbu, kemudian masukkan ayam dan garam secukupnya
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Ungkep (tutup) ayam tunggu sampai benar2 empuk dan bumbu meresap kurang lebih 20 menit pastikan ayam benar2 terasa asin agar ketika digoreng terasa gurih, jika sudah empuk angkat saring dan buang airnya saja
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Langsung bisa digoreng atau disimpan dalam box taruh difrezer tinggal goreng jika mau makan, tips jika menggoreng gunakan api cenderung kecil agar kremesan Laos tidak mudah gosong dan ayam bisa matang sempurna
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kemarin malam dapet surat cinta dr mamah Cookpad, katanya hari ini udah mulei #WeekendChallenge dengan tema Ayam πŸ”πŸ“ Kebetulan lagi pengen makan Ayam Goreng Lengkuas nih.. Source : Biyay (Tapi lengkuas nya saya blender soalnya ga punya parutan hhii...) #cookpadcommunity_bandung #cookpadcommunity_karawang #resolusi2019 #weekendChallenge

5 porsi
Ayam goreng tepung lada hitam

Ayam goreng tepung lada hitam

Lg ke agen bru liat nih tepung bumbu lada hitam #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng marinasi

Ayam goreng marinasi

Resep ini ga sengaja sebetulnya awalnya mo buat marinasi utk bikin ayam teriyaki,, pas goreng kok kematengan, akhirnya cobain dimakan lah kok enaakkk..

Ayam Goreng Jadul

Ayam Goreng Jadul

Olahan ayam yang paling simpel dan pastinya semua bisa jadi #AhlinyaAyam

5 - 6 potong
45 menit
MPASI 1th : Tumis Wortel Kol dan Ayam Goreng

MPASI 1th : Tumis Wortel Kol dan Ayam Goreng

Lama ga update mpasi.. Anak lagi sariawan trus sempet gtm lagi, jadi masih kudu bubur kemaren..

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas niy kesukaan suami dan anak2...bumbunya juga tdk ribet,simple saja...wajib dicoba yah moms...

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

#WeekendChallenge masak gak perlu ribet. Ada bahan buat kreasimu

9. Ayam Goreng Laos / Lengkuas

9. Ayam Goreng Laos / Lengkuas

Kadang bingung menyiapkan sarapan pas suami mau berangkat kerja, nah kalau ada stock makanan di kulkas yang tinggal digoreng gini aman banget buat sarapan atau bekal. Resepnya juga sederhana dan mudah membuatnya, ayam yg sudah diungkep bisa disimpan di kulkas kl mau makan tinggal goreng aja.

Ayam goreng tepung oatmeal

Ayam goreng tepung oatmeal

Ini ayam goreng tepung yang sehat, karena di marinated dengan oatmeal..rasa lebih gurih dan crunchy ..

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Hari ini tetep semangat ikutan cooking challenge dgn tema Ayam Goreng. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Salah satu menu favorit suami. Resep seperti biasanya dari mertua ☺️. Nikmat dilahap selagi hangat.

Ayam Goreng Tepung yummy

Ayam Goreng Tepung yummy

krispi, enak, hemat ga usah jauh jauh beli hihihi

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ini masakan nyediain di kulkas buat kalau lagi mager #antiribet #resolusi2019 #berburucelemekemas

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

penasaran banget pengan masak serundeng, pertama kali masak, eh suami sama mama suka. kata nya enak. terus minta besok dimasakin lagi. alhamdulillah.

Fried Chicken Homemade

Fried Chicken Homemade

Nemu resep fried chicken homemade lagi. Dan ini aku rasa resep yg pas sesuai yg diinginkan. Yg jelas aman No MSG😁

Ayam Goreng Kecaap

Ayam Goreng Kecaap

Resep ini mirip yang biasa Mama masak tapi kalau mama resep nya lbh sederhana, kasih kecap asin sama bawang putih aja.