Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dipos pada April 24, 2022

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama gak bikin ayam goreng. Biasanya saya bikin bumbu ungkep dihaluskan semua. Berhubung mau kepingin buat kremesan juga dari sisa bumbu ungkepnya nanti. Jadi bumbu ungkepnya gak dihaluskan semua. #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

  1. 4 buah paha ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 2 lembae daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 2 cm lengkuas
  6. air
  7. Bumbu:
  8. 6 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1
Siapkan bahan.
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 1
2
Cuci bersih ayam lalu masukkan ayam ke dalam panci. Blender bumbu hingga halus. Masukkan ke dalam panci, masukkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Beri air hingga menutupi ayam. Masak hingga airnya asat. Matikan.
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 2
3
Panaskan minyak. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Ayam Goreng Bumbu Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Maafkan ayamnya ketutupan sm si serundengnya ya 😊 Masak ayam serundeng pertama kali.. sy cm pakai sedikit kelapa.. tp hasilnya lumayan banyak serundengnya 😊 dan bumbunya meresap di serundengnya 😁 Silahkan dicoba.. insyaAllah anti gagal.. 🤗 #PejuangGoldenApron2 #GoldenApron2 #Ayamserundeng

2-3 orang
Ayam goreng khas batam

Ayam goreng khas batam

enak, wangi Aroma wangi dari bawang putih dan seakan2 makan ayam crispy. #cookpadcommunity_Medan #PekanInspirasi #Pekan_Riau #BerburuCelemekEmas

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

makanan kesukaanya suamiku 🙂biasanya minta sambal matah/ sambal tomat . selat nya banyakin karna ga suka timun .

8 porsi
60 menit
Kepala ayam goreng simpel

Kepala ayam goreng simpel

walaupun ada yang bilang kalo kepala ayam gak sehat, tapi aku sedari dulu udah suka banget sama bagian ayam yang satu ini. tekstur gurih yang lain dari bagian tubuh lainnya bikin nagih. selain itu juga harganya murah. pas banget buat anak kos yang pengen makan enak tapi hemat. ayo coba.

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Beberapa hari lalu makan mixbox ayamsambal matah, enak banget. Jadi pengen cobaa

Ayam Goreng Oriental

Ayam Goreng Oriental

Ayam itu paling mudah di kreasikan dalam aneka masakan. Kali ini saya akan berbagi resep masakan ala chinese food. Silakan dicoba Ibu2.. #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Assalamu'alaikum.. Suka bingung klo masak ayam dan ayam lagi. Digoreng balado, perut lagi mules, digulai gak ada santan. Klo diungkep biasa, jg udh bosan. Pengen bikin ayam goreng bawang putih khas Batam, tp waktu marinasi terbatas, udah keburu jam makan siang. Bikin versi sendiri sajalah, ayam goreng bwg putih versi diungkep,biar bumbu cepat meresap. Enaaak banget rupanya, apalagi bawang putih gorengnya dimakan sama nasi, mantaplah..

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Lauk makan siang, ayam goreng kunyit, teman nasi uduk atau nasi putih hangat. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Ayam Goreng Geprek

Ayam Goreng Geprek

Ayam Goreng Geprek Ala Ibu Kriting

Ayam Goreng Saos Inggris

Ayam Goreng Saos Inggris

Super praktis... paling enak dimakan pas panas-panas 👩‍🍳👍

Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

Ayam goreng geprek cabe ijo

Ayam goreng geprek cabe ijo

Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&*

Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&*

Saya termasuk yang membatasi gorengan dalam menu masakan. Makanya, hanya sebulan sekali, masak masakan yang digoreng. Dari kemarin tuh lagi kepingin ayam goreng A&*. Cuma dekat rumah adanya Kfc & Mcd. Jadi deh, saya buat sendiri fried chicken ala A&* ini. Alhamdulillah kali ini berhasil 😆. Sebelumnya pernah buat, tapi malah mirip ayam kfc, karena tekstur tepungnya terlalu crunchy dan kering. Oh iya, bumbu pada tepungnya pun beda. Kalau yg ala A&* ini, lebih simple. Gak sampai 11 bumbu (rahasia) seperti pada ayam Kfc. Next saya posting yg ala Kfc insyaallah. Noted : Sebaiknya tepung bumbu dibuat per sekali masak. Agar hasil ayam tetap fresh. Tepung bumbu ini saya racik untuk 4potong ayam per sekali masak. Larutan susu yang sisa, bisa disimpan di kulkas, untuk dipakai kembali. #PejuangGoldenApron2 #friedchickenalaA&W #ayamgorengtepung #friedchickenalafastfood #@marhezaayu #kikiayurecipe

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng ala restoran

Ayam goreng ala restoran

Mencoba buat ayam goreng ala restoran dan hasilnya voila enaaaak

8porsi
Ayam goreng asem pedas ala ala

Ayam goreng asem pedas ala ala

Tadinya mau buat ayam cabe ijo tapi g dapet cabe keriting ijo adanya cabe ijo gede

4porsi
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng sambal bawang terasi

Ayam goreng sambal bawang terasi

salah satu makanan paling favorit 😍

1 porsi
Ayam Goreng Marinasi Desaku

Ayam Goreng Marinasi Desaku

Resep @rudydansahabat ...pokoke mantul banget👍👌🤤 AYAM GORENG METODE MARINASI DESAKU resep : @rudydansahabat (by Rudy Choirudin. Praktis banget bikin nya,simpel,gampang,menghemat waktu lagi,dan di jamin enak banget,bumbu nya meresap sampai ke dalam dagingnya. Perhatian : Minyak harus disaring setiap selesai satu kali menggoreng. setelah disaring, minyak bisa digunakan seperti biasanya #pejuanggoldenapron2 #bismillah #minggu12 #saturesepsatupohon #cookpad #ayamgoreng #ayamgorengsederhana #ayamgorengsimple #ayamgorengmarinasi #ayamgorengmarinasidesaku #memasakmenyenangkan #senangmasak #hobimakan

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ini cocok banget buat anak2