Ayam Goreng Bumbu Bacem

Dipos pada April 22, 2022

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu ayam favorit keluarga. Bumbu bacem nya meresap sampai ke tulang🤤👍. Recook dari resep Tifani Wibowo. Hatur nuhun Bunda 🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem:

  1. 1 ekor ayam, potong 8 bagian
  2. Bumbu Halus :
  3. 5 buah bawang putih
  4. 3 buah bawang merah
  5. 1 sdt Ketumbar (kurang lebih)
  6. secukupnya Jahe
  7. 1 ruas Kunyit
  8. Bumbu Pelengkap :
  9. 1 btg sereh ; memarkan
  10. secukupnya Lengkuas ; memarkan
  11. 2 lembar daun salam
  12. secukupnya Air asam jawa
  13. 1 pcs Gula merah
  14. secukupnya Garam
  15. 1 sdm kecap manis (Me : Borobudur)
  16. 1 bks santan Kara (berhubung ga punya air kelapa jadi saya gantikan dengan santan)
  17. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem

1
Bersihkan semua bahan, potong potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.
2
Blender semua bahan-bahan bumbu halus, kemudian masukkan potongan ayam ke dalam panci dan lumuri dengan bumbu yg sudah diblender, tambahkan air secukupnya, rebus hingga mendidih.
3
Setelah mendidih dan air berkurang setengah, masukkan 1 bks santan, gula merah yg sudah diiris tipis, kecap manis, garam, air asam jawa, daun salam, lengkuas dan sereh yg sudah di geprek.
4
Lanjutkan merebus/diungkep sambil sesekali diaduk pelan agar bagian bawahnya tidak gosong, sampai air menyusut, kemudian tiriskan dan ayam siap digoreng. Tips : minyak harus benar-benar panas dan pada saat menggoreng tidak perlu terlalu lama karena ayam sudah matang (diungkep)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau

Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau

Resep ini ditulis oleh ibu Elharis Juindawati yang dimuat di tabloid nyata. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap. Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan. Dalam waktu singkat menjadi menu favorit anakku yang nomer 2 😊 Naah... Yang unik pada resep ini adalah proses membuat sambalnya... bukan digoreng, melainkan direbus menggunakan tambahan minyak. Entah apa karena metode ini yang membuat sambalnya jadi pedas level setan walau cabe rawit yang digunakan tidak seberapa 🤔 Cekidot! #ahlinyaayam

5 porsi
Ayam goreng krispy

Ayam goreng krispy

#PejuangGoldenApron2

Ayam goreng kampung jadul

Ayam goreng kampung jadul

Tidak terasa lebaran sebentar lagi . Karena kami pulkam sengaja untuk menikmati kembali masa masa indah apabila Hari Raya Idul Fitri . Sengaja masak Ayam goreng kampung jadul yang bumbunya sangat sederhana tanpa diungkep namun rasanya enak gurih maklum jaman dulu orang motong ayam sudah umum menjelang hari raya namun belum ada ayam broiler adanya ayam kampung asli yang makannya di alam bebas masih alami . #AhlinyaAyam #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ParcelRamadanCookpad #BagikanInspirasiMu #MasakItuSaya #cookpadindonesia #kemauandankemampuan

12 potong
90.menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam goreng ini ayam andalan ibuk bgt,, klw ayam goreng paling enak di bumbu kuning gini, ayamnya empuk bgt, anak2 digadoin doyan banget,ni aku tambahin tempe, anak2 itu doyan bgt tempe di rebus gini bumbunya meresap sampai kedalam #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon

Ayam goreng kriukkk

Ayam goreng kriukkk

Karena si kecil suka banget sama ayam kf*, jadinya bikin aja di rumah... Kriukkk bangett lo... Rasanya juga mantulll🤗🤗🤗

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Biasanya kalau udah cape pisan mau nya masak yang simpel simpel aja,tetap berusaha selalu masak buat orang rumah.punya sayap ayam stock opname dalam frezzer awalnya sayap ayam itu mau dibuat sayap ayam isi sayur tapi gak jadi2 terus akhirnya daripada kelamaan difrezer ya udah di goreng aja tu sayap ada sisa ayam juga 3 potong jadi gak cuma sayap melulu. Potongan nya sengaja aku potongin kecil kecil biar cepat matang. Sayuran untuk pendamping ayam goreng ini bebas aja sih ya,mau pakai oseng/tumis terserah aja,capcay bisa juga ko mau pakai lalapan aja juga boleh,yang penting harus ada sambelnya kalo aku. #PejuangGoldenApron2 #Wanilahmeolah #teamtress #Saturesepsatupohon #cookpadcommunitybanjarmasin

Ayam Goreng Telur (ala masakan padang)

Ayam Goreng Telur (ala masakan padang)

Resep inspirasi dr mommy icha (cooking with love) tp sedikit dimodifikasi😊😊

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam 6 potong，sisa 2 ..

Ayam goreng bawang putih ala dapoermadam

Ayam goreng bawang putih ala dapoermadam

Makanan kesukaan papa dan suami.. enak bila dinikmati panas...😊

6 porsi
30 menit
Ayam goreng simple

Ayam goreng simple

Ayam yg simple cara pengelolahannya cocok kalo lagi di kejar waktu

Ayam Goreng Tepung ala Korea

Ayam Goreng Tepung ala Korea

#BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Serpong #Resolusi2019

467. Ayam Goreng Pandan

467. Ayam Goreng Pandan

Source : Dapur Uri Pengen masak ayam yang anak-anak suka, karena mereka susah gampang makan ayam. Nah kebetulan nemu resep ini, dicoba aja hehe... Karena pandannya kecil-kecil jadi ga bisa membungkus semua ayam ya ✌😁 Rasanya gurih ya, ada aroma pandannya yang wangi banget 😆 Anak-anak doyan banget 😍 #minggu27 #resolusi2019 #berburucelemekemas #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan

Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan

Bisa digoreng ataupun bakar. #MasakituSaya #resepitirestinsh

Ayam Goreng Laos (ukep)

Ayam Goreng Laos (ukep)

Keluarga saya lbh suka ayam goreng spt ini..lbh gurih dr pd goreng tepung... Semoga menginspirasi utk keluarga yg lain juga...lebih nikmat lagi disajikan dg sambal bawang, sambal tomat, sambal bajak & lalapan.

1kg ayam
1Jam
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Minggu31 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Batam

Ayam Goreng Selembut Tahu

Ayam Goreng Selembut Tahu

Jakarta, 10 Desember 2019 Si toddler lagi tumgi, jadi sukanya makan yang lembut-lembut. Kepikiran lah bikin ayam goreng ini.

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

biasanya itu klo masak berbahan ayam pastiiiii digoreng bumbu kuning/bumbu laos! kali ini biar gak bosen nyoba bikin ayam goreng kalasan..ditemenin pake sambal bawang goreng pluss lalapan favorit... . . . . . Source : Resep Susi agung (gak persis sama krn aku menyesuaikan dgn stok bahan yg ada drumah😊) resepnyaa enaakkkk bgt!gurihhh...empukk dagingnyaa...juaraaa deh!

1 ekor ayam
Ayam goreng srundeng

Ayam goreng srundeng

Anak² ini doyan banget sama bebek goreng purnama ( nama sebuah warung makan di sekitar tempat tinggal kami ) lah saya berpikir gimana caranya ini ya tiap beli tak rasakan dan bertekad membuatnya..berhubung gk nemu bebek ayampun jadi deh kita olah #berburucelemekemas #resolusi2019 #imaimeyayamsrundeng #OlahanAyamImaimey #Cookpadcomunity_Surabaya