Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau

Name: Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 kg ayam, potong-potong; 500 cc air; Secukupnya minyak goreng; Bumbu Halus:; 5 siung bawang putih; 1 cm kunyit; 1 sdm ketumbar, sangrai; 2 sdm garam; Bahan Sambal:; 4 buah tomat ukuran kecil; 15 butir cabe rawit merah; 1 sdm terasi; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya air jeruk limau; 250 air; 2 sdm minyak goreng; Sayur Lalapan:; Secukupnya potongan timun; Secukupnya potongan kubis; Secukupnya daun kemangi

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini ditulis oleh ibu Elharis Juindawati yang dimuat di tabloid nyata. Bumbu ayamnya sangaat sederhana, macam bumbu tempe versi lengkap. Tapi rasanya enak, mirip ayam lalapan langganan di Lamongan. Dalam waktu singkat menjadi menu favorit anakku yang nomer 2 😊 Naah... Yang unik pada resep ini adalah proses membuat sambalnya... bukan digoreng, melainkan direbus menggunakan tambahan minyak. Entah apa karena metode ini yang membuat sambalnya jadi pedas level setan walau cabe rawit yang digunakan tidak seberapa 🤔 Cekidot! #ahlinyaayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau:

1 kg ayam, potong-potong
500 cc air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1 cm kunyit
1 sdm ketumbar, sangrai
2 sdm garam
Bahan Sambal:
4 buah tomat ukuran kecil
15 butir cabe rawit merah
1 sdm terasi
Secukupnya gula merah
Secukupnya garam
Secukupnya air jeruk limau
250 air
2 sdm minyak goreng
Sayur Lalapan:
Secukupnya potongan timun
Secukupnya potongan kubis
Secukupnya daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau

🍗Ayam goreng🍗: Campur ayam potong, air dan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan ayam empuk, tidak perlu hingga air habis. Matikan api.

Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau - Step 1

Biarkan hingga 1-2 jam agar bumbu lebih merasuk. Tiriskan.

Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau - Step 2

Panaskan minyak yang banyak dalam penggorengan. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, tiriskan.

Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau - Step 3

🍗Sambal limau🍗: tuang air kedalam panci, tambahkan minyak. Masukkan tomat dan cabe rawit, masak hingga mendidih dan matang. Tiriskan

Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau - Step 4

Haluskan tomat dan cabe rawit bersama terasi dan gula merah. Tuang air jeruk limau kedalamnya, aduk rata.

Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau - Step 5

Sajikan ayam goreng, sambal limau dan sayur lalapan selagi hangat.

Ayam Goreng Lalapan Sambal Limau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Chicken Buttermilk

Kesukaan anakku #ayamkrispi 😍 biar empuk pakai buttermilk untuk rendamannya.

Ayam goreng srundeng

Anak² ini doyan banget sama bebek goreng purnama ( nama sebuah warung makan di sekitar tempat tinggal kami ) lah saya berpikir gimana caranya ini ya tiap beli tak rasakan dan bertekad membuatnya..berhubung gk nemu bebek ayampun jadi deh kita olah #berburucelemekemas #resolusi2019 #imaimeyayamsrundeng #OlahanAyamImaimey #Cookpadcomunity_Surabaya

Ayam goreng ungkep

Bumbunya simple dan mantap, sisa bumbu ungkep bisa dipakai buat bikin soto ya Bun 😊

Ayam goreng home made

Ayam goreng tepung, kentucky

Suka bngt makan ini , tpi kalo beli kurang terjamin , so mending bikin sendiri.. Happy cooking moms

3 porsi

30 mnit

Ayam goreng cabe dendeng

15 porsi

Ayam goreng sambal hijau

Ngintip resep di chanel youtube WilGoz lagi, dan gapernah failed, enak smua, one of my favorite chef 😁

3 porsi

20 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #Resolusi2019 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Pr_OlahanAyam Minggu ke 8

Ayam goreng kriuk

Ceritanya berhubung saya lagi malas ungkep ayam utk digoreng, saya potong kecil-kecil aja ayamnya trus dibumbuin trus digoreng DECH...lagian hemat ayam plus kenyang banget dengan bahan seadanya...😅😅😍😍😊😊

Ayam Goreng balado

Ayam pedas dengan rasa yang segar..

Ayam goreng asem pedas ala ala

Tadinya mau buat ayam cabe ijo tapi g dapet cabe keriting ijo adanya cabe ijo gede

4porsi

35. Ayam goreng lengkuas👍

. . Masakan ini jadi favorit anak anakku👫 karena baunya wangi ayamnya 🐓 juga empuk bisa dimakan tanpa di goreng bisa juga digoreng dulu sajikan dengan lengkuas gorengnya🍗..oh iya lengkuas setelah digoreng jadi enak loh anakku juga suka makannya😊🍴

Ayam Goreng Asam Manis

Ala anak kost 🥰 untuk bahan saus harus koreksi sesuai dengan selera masing- masing yaa soalnya pas masak aku cuma kira- kira ajaa 😳😳 #AhlinyaAyam

4 porsi

Sayap Ayam Goreng Simple -Keto

Keto itu gampang deh, pokonya aku nih selalu sedia sayap ayam dirumah, kenapa sayap ayam?, karena bagian ayam yang paling banyak kulit dan lemaknya ada di sayap😍, jadi kebutuhan makanan keto yang high fat terpenuhi. Nah ini resep simple banget, dan ini bisa diolah lebih lanjut juga kalo mau dibumbui dengan saus mentega, ataupun makanan bersaus lainnya. Bisa juga pake ayam potongan yaa, ga mesti sayap kok. Jadi, walaupun bumbunya simple, rasanya enak.., beneran deh😍 #SatuResepSatuPohon

Ayam goreng mbok berek

cari2 resep ada yg pas nih sama makan siang ini dan karna ada stock ayam kita buat ayam goreng mbok beurek aja yuu,, 😆 pada dasarny sih sama saat mengungkep ayamny hanya saja saat menggorengny yg membedakan dgn ayam goreng biasa #resolusi2019#pejuanggoldenapron2#weekednchallenge#cookpadindonesia#cookpadcommunity_cirebon#cirebonbribin#pawon_alky

1porsi

Ayam Goreng Serundeng

60 menit

Ayam Goreng Lengkuas Gurih

Satu rumah itu doyan banget makan ayam goreng kuning, apalagi suamiku.. kalo makan ayam goreng kuning trs pakai sambel wahh udah lahap banget deh. Nah, kemarin kepikiran coba modifikasi ayam goreng kuning, setelah dicoba rasanya jadi lebih gurih & lebih wangi. Yuk dicoba! You Can Cook With Je

Ayam goreng padang

Ayam goreng kelapa parut

Biasanya buat ayam goreng diungkep dulu dengan banyak parutan lengkuas, kali ini coba resep dari negeri Jiran tanpa lengkuas sama sekali dan diganti dengan parutan kelapa. Waah.. Guuurrrriiih mantepp ternyata 🤩 #weekendchallenge #ayamkukuruyuk #basidoncek #cookpadcommunity_sumbar Resep dari Adik's food Malaysia dengan sedikit modifikasi

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal