Ayam goreng kuning

Dipos pada April 9, 2022

Ayam goreng kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng kuning memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng kuning:

  1. 1 kg ayam, potong 8 bagian
  2. 1 sdm garam
  3. 1/2 sdm gula pasir
  4. 1/2 sdt micin
  5. secukupnya Air asam jawa
  6. 1 batang sereh, geprek
  7. Seukupnya lengkuas, geprek
  8. 1-2 pcs daun salam
  9. Bumbu halus :
  10. 4-5 siung bawang putih
  11. 2-3 ruas jari kunyit
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng kuning

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, blender / uleg bumbu halus. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, ayam, daun salam, sereh lengkuas, garam, gula, micin, air asam lalu tambahkan air secukupnya (kurang lbh 300 ml).
2
Masak dgn api kecil, ungkep sampai air menyusut. Ayam dibolak- balik saat proses mengkungkep biar merata matangnya. Setelah menyusut matikan kompor dan dinginkan. Ayam siap digoreng kapanpun, bisa jg taruh freezer utk disimpan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Ayam Goreng

Baso Ayam Goreng

#pejuanggoldenapron2 #mingguke31

Ayam goreng

Ayam goreng

Menu kesukaan semua orang,,

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Maaf teman teman hanya sebagian ayamnya yg digoreng.

Ayam Goreng Pandan / fried Chiken Pandan

Ayam Goreng Pandan / fried Chiken Pandan

Ceritanya pasar tutup langka penjual daging dan ikan yg ada cuma ayam dan tiap hari uda makan ayam untuk ketidak bosanan rasa harus ber kreasi ini pikiran ๐Ÿ˜‚ ayam dengan wangi pandan ๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Di kulkas masih ada stok ayam,,dengan bahan seadanya jadilah ayam goreng tepung saus tiram

Mpasi ayam goreng bawang tiram

Mpasi ayam goreng bawang tiram

Ini menu tervaforit si bocil banget, makan ini sama nasi anget cm 10 menit dan masih minta nambah. Buat usia 6 bulan ++ sesuaikan tekstur aja. Semoga bermanfaat โค๏ธ

1 porsi
Ayam goreng lengkuas / laos

Ayam goreng lengkuas / laos

Inii resep mantul #antiribet. Saya pake Ayam kampung jadi pake panci #Presto. Pake ayam biasa jugaa enak.. Bumbu terasa sampe tulang. #pejuangGoldenApron2 #oneRecipeOneTree #berburucelemekemas #memasakItuSaya #berbagiInspirasi #satuResepSatuPohon #teamTrees

5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

๐Ÿ“Jum'at14Februari2020. Tiba-tiba pengen makan ayam goreng kremes yang sama seperti Source: Mba Laylla Gama, waktu itu ada sales marketing peralatan masak (wajan anti lengket), dipraktekin cara bikinnya. Nah, kebetulan demo masaknya dirumah saya ๐Ÿ˜„. Resepnya saya modif dg menambahkan tepung beras, agak susah ketika bikin kremesannya karna lengket ๐Ÿ˜ฌ, entah karna sy tambahkan t.beras atau sy menggunakan wajan biasa ๐Ÿ˜‚. Membentuknya susah2 gampang supaya kremesan bulat sempurna, apalagi ketika ayam dimasukkan ke kremesan lalu dilipat. Saya modif juga ayam setelah di ungkep sy goreng 1/2 matang baru dimasukkan ke- kremesan, lalu lipat. Berbeda dg yang didemokan caranya, bikin kremesan tunggu set lalu masukkan ayam ungkep tadi, lalu lipat. Cara yg didemokan mba sales setelah matang ayamnya masih terasa bau ungkepannya, aku gak suka๐Ÿ˜…. Terserah mau pake cara yang mana yaa.. Alhamdulillah jadi walau cuma 2 yg berhasil๐Ÿ˜†. Meskipun firs trial gapapa yg penting sudah pernah mencobanya dan kesampaian makan ayam ini๐Ÿ˜Š Tips: Pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak, minyaknya kira-kira 1 liter ya. Harus perhatikan juga apinya jangan terlalu besar. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe20 #CuisineMe #ResepOlahanAyamKikiRA

Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung

Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung

Ayah suami saya hobi sekali masak. Saat ke Polandia dia senantiasa masak Schnitzel buat kami semua. Bagi kami Schnitzel selalu mengingatkan kami pada beliau yang jauh di sana.

8 - 10 porsi
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Hari ini pengen makan dengan ayam goreng dan sambel.....krn keluarga senang dengan bumbu, maka dibuatlah serundeng...

Ayam goreng ala RM. Padang

Ayam goreng ala RM. Padang

Satu kata dahhh pasti ketagihan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Suami lagi ngidam ayam goreng penyetan langganan tp gegara ada virus corona jd gak bisa kemanaยฒ yah alhasil istri lah yg berkreasi ๐Ÿ˜…

Ayam goreng tepung dengan salad sayur

Ayam goreng tepung dengan salad sayur

Cocok untuk bekal lunch kilat yg no ribet ribet club :D #TeamTrees #Saturesepsatupohon #CookpadCommunity_Depok #TukangMasakDiDapurSendiri

Fried chicken

Fried chicken

Menu buka puasa di rumah. Mudah buatnya yang doyan serumah.

Sayap Ayam Goreng Tepung

Sayap Ayam Goreng Tepung

Bismillah... Hari Selasa saatnya posbar combo ngabibita tentang olahan ayam. Bumbunya diracik sendiri, tepungnya kriuk dan bumbunya meresap karena dimasukkan ke dalam kulkas dulu semalaman (min 1 jam) #combongabibita_olahanayam #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bogor

Ayam Tepung (Fried Chicken)

Ayam Tepung (Fried Chicken)

Suami aku suka banget makan ayam tepung dari kecil, makanya aku coba bikin ayam tepung sendiri di rumah biar lebih puas makannya.