Ayam goreng ala RM. Padang

Dipos pada April 6, 2022

Ayam goreng ala RM. Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ala RM. Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ala RM. Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ala RM. Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ala RM. Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ala RM. Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ala RM. Padang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Satu kata dahhh pasti ketagihan πŸ˜‹πŸ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ala RM. Padang:

  1. 1,5 kg ayam
  2. 1 batang Sereh geprek
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 2 ons lengkuas parut (sisihkan)
  5. Bumbu haluskan :
  6. 10 siung bawang putih
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 5 butir kemiri
  9. 1 ruas jempol jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ala RM. Padang

1
Cuci ayam hingga bersih
2
Tumis bumbu halus dan sereh, daun jeruk hingga harum dan matang, masukkan daging ayam aduk hingga berubah warna,masukkan air hingga ayam terendam,masukkan parutan lengkuas aduk rata
3
Tes rasa masukkan garam, penyedap rasa ayam, gula aduk hingga air menyusut.angkat ayam, sisa bumbu dan kuah aduk terus pake api kecil hingga bumbu berminyak dan kering...
4
Goreng ayam dengan minyak sedang dengan api besar hingga hampir kecoklatan, kecil kan api masukkan sisa bumbu goreng bersama ayam.. angkat jika bumbu sudah kecoklatan..ayam goreng ala RM Padang siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

simpel dan niqmat

5-6 porsi
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini enak banget dimakan pake nasi panas dan sambel

Ayam Goreng Bumbu Kemiri

Ayam Goreng Bumbu Kemiri

Hampir setiap hari nyetok ayam, biasanya saya ungkep dulu trus simpen dikulkas biar saat mau makan tinggal goreng. Kali ini bikin ayam goreng bumbu kemiri. Sebenarnya bahan ungkep ayam goreng ga jauh beda dengan bahan ungkep lainnya, tinggal dimodif aja mana bahan yang paling dominan dipake. Makannya anget-anget dengan sambal dan lalapan kesukaan. Nikmat banget 😍 . . #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ayamgoreng #ResepHadleny

4 porsi
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Pertama kali coba buat ini alhamdulillah banyak yang suka

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Berikut resep hasil rikuk & modifikasi ku dari kepunyaan nya Mami Sonia Simple & lezat😍 Utk bahan tidak banyak yg ku modif tp lebih kpd teknik & proses pengolahan daging Ayam nya. Tanpa di simpan freezer langsung di proses dgn cara ungkep agar saat digoreng tidak butuh waktu lama. Sebagai bentuk apresiasi ku & 3G (Genk GadoGado) kpd beliau yg udah bersedia jd Juri & senantiasa support kami semua sejak awal. inshaAllah sekecil apapun yg kita peroleh dr orang-orang di luar sana mampu menambah ilmu & tetap jadi pribadi yg baikπŸ˜‡ Mami Sonia...terima kasih utk semua nyaπŸ€—πŸ˜˜ #RecookJuri #AdminXSunny16teen #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Awalnya karena bosan dengan pengolahan ayam yang itu2 saja, kepikiran kalau dibalado cabe ijo seperti di Resto Padang enak kali ya...tapi saya kurang suka kalau cabe dan bijinya kasar2.....jadi lah Ayam Goreng Cabe Ijo yang ternyata enak kata keluarga dan teman.

1 ekor ayam sedang/10 potong
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung kesukaan anak-anak. Saya pakai daging ayam bagian paha yang sudah di ambil tulangnya. #ResepFebie

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Mudah buatnya dan enak , anti gagal πŸ‘πŸ‘πŸ‘

1 porsi
Dada Ayam Goreng Tepung

Dada Ayam Goreng Tepung

Beda nya adalah penggunaan telur dalam bahan pelapis sehingga dada ayam tidak kering, lembut di dalam krispy diluar

Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken)

Ayam goreng saus telur asin (salted egg chicken)

Pengen masakin orang tua yang berbeda dan muncul lah ide salted egg chicken

3 orang
30 menit
Honey Butter Fried Chicken

Honey Butter Fried Chicken

Terinspirasi dari potingan masakan beberapa lady bos di kantor...and it taste soo good..πŸ‘

Ayam Goreng Lengkuas (no telur) πŸ—

Ayam Goreng Lengkuas (no telur) πŸ—

Penasaran sama yg ada di rice box yg dijual-jual, bikin sendiri ternyata enak

Kremesan Ayam Goreng

Kremesan Ayam Goreng

Naaah, beberapa minggu yang lalu saia posting "Ayam Ungkep" dan ini pelengkapnya, cobain ya mom 😍

Ayam goreng butter cabe ijo

Ayam goreng butter cabe ijo

Pernah nyoba makan ayam di masak begini d sebuag restoran, n enak bgt, kebetulan ada sisa ayam ungkep yg blm di goreng, trs sayang kalo gk d masak, buat resep nebak2 aja bumbunya .. lumayanlah mirip2 kok rasanya hahahaa ..

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Gegara pagi pagi suami minta dibuatkan ayam goreng. Ayam yg udah diungkep bisa langsung digoreng atau ditambah tepung biar tambah krispy. Selamat mencoba frend 😊

5 porsi
Ayam goreng pedas manis

Ayam goreng pedas manis

Gk tau mau dikasih judul apa😁.. ada lebih lauk ayam goreng semalam, jadi biar kemakan di olah dg bumbu seadanya aja... Yg penting rasanya ttp maknyus 😊