Ayam Goreng Rempah

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Goreng Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng favorit komplitan makan dengan nasi kuning. Wangi rempahnya sedap banget.. ngado rempah2nya aja udah enak banget. Enjoy 🤗😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

  1. 1 ekor ayam, potong2
  2. 3 daun salam
  3. 5 daun jeruk
  4. Air untuk mengungkep
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Kaldu bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 1 bonggol lengkuas uk.sedang, parut
  9. 1 ruas jahe sejari jempol, parut
  10. 1 ruas kunyit, parut
  11. 3 batang sereh, ambil bagian putih
  12. 15 siung bawang putih
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

1
Blender kasar sereh dan bawang putih. Taruh di dalam wajan. Tambahkan lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar, garam, kaldu bubuk, daun salam dan daun jeruk.
2
Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Tambahkan air. Ungkep dengan api kecil hingga air habis. Matikan api kompor.
3
Pisahkan ayam dari bumbu ungkepan. Goreng secara terpisah hingga kuning kecokelatan. Angkat.
4
Sajikan ayam goreng dengan bumbu rempah... (IKV)
5
Note: Setelah saya praktekkan, bumbu ungkepan pas dipakai memasak 2 ekor ayam. Sisanya cukup banyak untuk 1 ekor ayam 😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Ayam lagi ayam lagi...menu yg ga pernah bosen di request si kembar Al dan El 😘😘

Ayam goreng ala rica

Ayam goreng ala rica

Bingung ayam mau diapain,bosan,mau ayam kecap ,atau mentega tp pingin yg ada pedas2nya,akhir putar2 pikiran,tercetus demikian,jadilah macam bgitu,boleh dicoba,enak kok.😍

Ayam Goreng lumayan Pedas

Ayam Goreng lumayan Pedas

Suka banget makan pedes2 apalagi cuma masak ayam goreng trus dicabein hmmm dari bumil sampai busui skrg suka makan pedas, yg tanpa gula ya... lagi gak mau ribet hari ini..

Utk Sekeluarga
25 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Recook dari salah satu moms instagram yg suka masak, ini simpel tapi nikmat. Cocol sambal apa pun cocok

Ayam Goreng Saus Pedas ala Fastfood

Ayam Goreng Saus Pedas ala Fastfood

4 porsi
Usus ayam goreng pedas

Usus ayam goreng pedas

Favorit keluarga 🥰

Ayam goreng suir pedas

Ayam goreng suir pedas

Ceritanya ada sisa ayam goreng “m*d” di tudung, langsung eksekusi aja nih buat ayam suir pedes. Mayan musim ujan gini makan pedes pedes Oia ini porsinya sesuaikan aja ya soalnya bahan dibawah ala ala yg aku punya dirumah hha

Ayam goreng sambel

Ayam goreng sambel

Selama ini saya belom coba masak ayam .. tapi ntah kenapa saya kepengin coba dan baru pertama bikin rasanya enak bangett .. mertua sama suami pun suka 😍😍

suka suka
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#OlahanAyamRowoel

Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuah Kuning

Deni's fried chicken😋

Deni's fried chicken😋

Ayam Goreng Rica-Rica

Ayam Goreng Rica-Rica

Ayam goreng tepung sederhana

Ayam goreng tepung sederhana

KaWe banget.. :) #abaikanpenampakan #sederhana

Ayam goreng kampung

Ayam goreng kampung

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ikut meramaikan hari Chinese New Year yang bertepatan jatuh pada tanggal 25 Januari. Aq mau setor resep masakan simple dan gak perlu banyak bahan. kali ini mau bikin "Ayam Goreng Ungkep". Berhubung dirumah belum belanja lagi jadi manfaatkan bahan yang ada. Langsung ke resep ya . #PejuangGoldenApron2 #Mingguke17 #ChineseNewYear #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Pak Datuk

Ayam Goreng Pak Datuk

Bismillah.. Dari kecil kurcaciku tuh suka banget sama menu Ayam Goreng di restonya Pak Datuk. Resto Padang nan kesohor di Dumai dansek. Emang enak sihh, remah2 bumbu Ayam nya itu lhohh! Kalo aku sih, makan nasi pake remah2 Ayam sama sambal hijau aja udah nikmatt.. 😁 Truss bungsuku nyeletuk, "Bunda gak bisa buat Ayam goreng macam ni??"🍗 Weww, dikasi challenge sama anak sendiri.. Wokehh, ail bi bek! *gaya opah Arnold 😁 Dari beberapa kebetan, aku sreg sama resepnya Saribundo. Rahasianya goreng remah2 bumbu Ayam nya itu pakai kocokan telur. Dan sedikit aku modif dgn menambahkan sedikit cabe rawit supaya ada sensasi pedasnya! 😋 Okey nak, selamat makan.. Jangan lupa cuci tangan dulu yaa 😘😘

Nasi uduk magic com lauk ayam goreng

Nasi uduk magic com lauk ayam goreng

Mumpung suami libur pgn masakin masakan kesukaan ny dia eh ternyata anak juga suka.... 😙😘😘😘