Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Spesial untuk bekal makan di jalan waktu mudik sekalian piknik saya bikin ayam goreng bumbu kuning pake resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Ayam goreng ini cocok untuk dijadikan stok lauk atau untuk bekal karena lebih awet dan praktis. Disajikan dengan sambal dan sayur lalapan juga sangat cocok. #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam bagian paha
  2. Secukupnya air
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. Secukupnya gula
  5. Secukupnya merica bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 3 butir bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. Secukupnya garam
  13. Bumbu aromatik :
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 1 batang serai
  17. 1 cm lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan. Cuci bersih ayam lalu potong-potong.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Lalu haluskan hingga benar-benar halus.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Selanjutnya dalam wajan campur bumbu halus, air, gula, merica bubuk, serai dan lengkuas yang sudah digeprek serta daun jeruk dan daun salam.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Masak dengan cara diungkep, sambil sesekali diaduk hingga air mengering.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
5
Selanjutnya panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan dan sajikan.
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

103. Korean Hot Spicy Fried Chicken (Dakgangjeong)

Memeriahkan #PekanRayaAyam, saya bikin korean hot spicy chicken, dak- gangjeong. Aslinya sih, ini adalah menu korban nonton drakor 🀣🀣🀣🀣 #PejuangGoldenApron3 #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #Cookpad_Id #week39 #MasakItuSaya

Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Ayam Goreng Wijen With Simple Bechamel Sauce

Mumpung anak anak request ayam goreng. Coba coba bikin ayam goreng wijen dicocol bechamel saus. Ya ludes deh dimakan mereka πŸ˜‚ Recook dari : Naads_Kitchen Link resep : https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=2kK3dsrFdJVbtAkKt99jd9L7&shared_at=1612596834 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 36 resep ke 5 #ResepKandidat_Surabaya

Ayam goreng kremes ala anak kos

Ayam goreng kremes ala anak kos

Makan hemat

2 orang
2 jam
Burger ayam goreng

Burger ayam goreng

Semalam ketemu roti burger yang bagus..teringat buat sarapan Ank2...jd deh

3org
30 menit
Ayam goreng wijen

Ayam goreng wijen

Salah satu olahan ayam yg disukai anak2 yaitu ayam goreng tepung. Kreco minggu ini saya pilih ayam goreng wijen yang simple buatnya dan yang pasti anak2 senang. Rasanya juga gurih karena ada wijen d adonan tepung nya. Makasih buat resepnya tante Helen. Semoga makin sukses dan semoga keluarga selalu diberi kesehatan. Salam kangen buat anak2 😘 #KRECOHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #ResepKandidat_Surabaya

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Kuah

Ayam Goreng Kuah

Bikin resep yang simple tapi wangi dan menggugah selera anak. Bawang putih untuk rebusan pertama tidak perlu dikupas supaya lebih wangi. #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Tema dr mama cookpad #PekanRayaAyam dan sy pilih #AyamBerjemur sesuai dg masakan sy Ayam Goreng kalasan, ini sy ambil resep dr Mama Fathan pas banget rasa bumbunya ga kalah dg rasa yg dijual d resto2 lah ya 😁dan klrga pun sgt menyukainya Source : Mama Fathan Recook : Dapur Airin #PekanPosbarAyam #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MamaFathan #RememberGenkPeda_DapurAirin #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Assalamu'alaikum.... Dapet surat cinta dr Mamah Cookpad untuk meramaikan #PekanPosbarAyam, nah saya dukung tim ayam berjemur lah ya...soalnya menu ayam favorit di keluarga saya gak jauh2 dr digoreng, dibakar aja...kurang suka klo dibikin kuah. Olahan ayam mah kami gak akan bosan, sampai-sampai suka nyetok ungkepan, chicken katsu, nugget homemade,dll jadi kalau pingin tinggal sreng praktis. Selain #PekanRayaAyam sekalian turut meramaikan #LihaiRecook6 ah😁😁. Resep kali ini saya bikin bikinnya setengah porsi dari resep aslinya ya cookpaders. Source: Nyak Haikal #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook6_Yogyakarta

3 org
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#MasakanUntukIbu #Babako_UntuakAma #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Source: Yora Meta Leonelsi

Ayam goreng sasa

Ayam goreng sasa

Ayam goreng kesukaan anak2 enak dan gurih masak juga simpel, ayam yang sudah di ungkep kita simpan di kulkas, sewaktu-waktu kita mau makan di goreng seperti ini bersama sambal sudah enak... # Cookpad Community Balikpapan

Ayam Goreng Kari

Ayam Goreng Kari

Ayam ini di marinasi pakai bumbu kari, enaaakkπŸ˜‹ Gak perlu diungkep dulu. Biar lebih meresap setelah dibumbu simpan dulu dalam kulkas. Takaran cabai bisa ditambah kalau mau lebih pedas ya, flexibel aja. Atau pakai chili flakes juga boleh😊 Jangan lupa makannya pakai sambal ya, nasinya jangan lupa dibatasiπŸ˜„πŸ˜„ Source : Susana Gracia #CookpadCommunity_Bandung

Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep

Mudah,praktis dan enak πŸ˜‹

#FRIED CHICKEN CRISPY

#FRIED CHICKEN CRISPY

Bikin sendiri dapet banyak ya dan rasanya jg gak kalah enak dengan yg di luar, apa lagi di buat dengan cinta 😘 Kriuknya awet sampe sore masih kress gak mlempem..

45menit
Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

Dakgangjeong (pedas manis ayam goreng Korea)

Masih ada saus gochujang dikulkas, cuss lah emak berkreasi. Rasanya manis, pedas dan gurih. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

3-5 orang
30-40 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

ini favorit aku sekeluarga mirip kayak di RM padang langganan kami rasanya dan tinggal bikin sambal nya aja buat pelengkap

Rahasia ayam goreng ungkep empuk dan gurih

Rahasia ayam goreng ungkep empuk dan gurih

Source chanel youtube Jonatha Yt https://youtu.be/5o9lWovQUc4 Resep aku kali tentang ayam goreng. Yaitu bumbu rahasia ayam goreng ungkep ala ibuku dikampung. Kebetulan mamah cookpad ngajakin aku untuk ikut memeriahkan hari spesial lahirnya cookpad. Di #JelajahResepRumahan ini aku juga gabungkan dengan #PejuangGoldenApron3 di #minggu24 nih. Boleh kok kata mamahπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™πŸ™

Ayam goreng bawang putih recook #dapurairin

Ayam goreng bawang putih recook #dapurairin

Saya nyari resep buat goreng ayam yang beda dari biasanya. Saya nyoba resep ini. Tapi ada beberapa yang disesuaikan. Dan ternyata enak. Makasih Dapur Airin.. πŸ™πŸ™πŸ™

4 orang
30 menit
Ayam Goreng ala Kalasan

Ayam Goreng ala Kalasan

#PejuangGoldenApron3 Ayam goreng Kalasan adalah masakan yang memiliki keunikan bumbu khas Jawa Tengah, yaitu berasal dari Kalasan-Jogyakarta. Anak-anak sangat doyan ayam goreng ini dan membuat sendiri juga tidak sulit. Yuk di coba😁

Ayam goreng kriwil

Ayam goreng kriwil

Siapa yang bakal nolak kalau ada ayam goreng tepung atau *fc kw yaa, termasuk anak anak kalau udah makan model ini, mau makan sendiri trus makannya lahaap

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Lengkuas merupakan salah satu jenis rempah-rempah yang sering aku pake dibanyak resep yang kutulis. Aroma yang unik wangi membuat makanan yang dimasak menjadi lezat. Selain membuat masakan lebih sedap, lengkuas juga mengandung vitamin C yang bisa menjaga daya tahan tubuh dan meredakan sakit perut. Suami dan anak-anak suka banget karena bumbu keringnya bisa buat taburan dinasi panas. Simple saja bumbunya tapi rasanya tidak boleh diragukan lagi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #olahanayamcicilia

10 buah