Ayam Goreng Padang

Dipos pada April 4, 2022

Ayam Goreng Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Padang adalah 5-6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Padang diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Padang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikarenakan stok lengkuas sedikit lagi, akhirnya aku coba bikin ayam goreng bumbu padang.. rasanya ga kalah sama ayam goreng lengkuas masih gurih apalagi ada kremes2 nya 🍴🍴🍗🍗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Padang:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 butir telur kocok
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai
  6. Bumbu halus:
  7. 6 siung bawang putih
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 2 ruas kunyit
  10. 2 jempol jahe
  11. 2 jempol lengkuas
  12. 6 butir kemiri
  13. Bumbu lainnya:
  14. Kaldu jamur, garam, merica, gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Padang

1
Rebus sebentar ayam untuk menghilangkan lemaknya sampai berubah warna lalu cuci kembali ayam. Satukan bumbu halus, ayam, daun salam, daun jeruk dan serai. Beri kaldu jamur, garam, merica masak sampai ayam matang dan air menyusut baru tambah sedikit gula pasir (jng lupa cicip rasa)
Ayam Goreng Padang - Step 1
Ayam Goreng Padang - Step 1
2
Sisihkan ayam hingga tersisa air bumbu, air bumbu campurkan dengan telur kocokan biarkan agak mengental. Setelah mengental campurkan kembali ayam masak sampai bumbu menyatu
Ayam Goreng Padang - Step 2
Ayam Goreng Padang - Step 2
Ayam Goreng Padang - Step 2
3
Ayam dan bumbu bisa langsung di goreng sampai kuning kecokelatan
Ayam Goreng Padang - Step 3
Ayam Goreng Padang - Step 3
Ayam Goreng Padang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng air kelapa

Ayam goreng air kelapa

lockdown buat peratauan kaya sy gak bisa balik kampung pdhl lg kangen bgt sm namanya ayam pop 😭 geledah kulas berhasil dptin bahan2nya, wlw bentuknya tdk sm tp rasanya dijamin mirip kok 😊 #CABEKU & #kelapaseribumanfaat

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

resep dari ig nya ce xander kitchen, texturnya ringan dan tentunya enak 😀, cocok utk ayam geprek..cuuz resep dng sedikit modif

Chicken Corden Bleu- Ayam goreng enaak

Chicken Corden Bleu- Ayam goreng enaak

Karena nda bisa makan ke resto.. Supaya keluarga tidak bosan yuk masak yang mirip atau lebih enak yang pasti lebih sehat dari restoo.. Ini gampang banget. Tips: Kalo mau simpan kulkas langsung taro freezer kalo uda di lumuri tepung panir.

4 porsi
Ayam goreng - sambal matah

Ayam goreng - sambal matah

Pengen nyobain buat sambal matah, eh jadi deh 🤤 karna selama ini nyicip nya lewat mie indomie sambal matah wkwkw

Ayam Goreng Sambal Orek

Ayam Goreng Sambal Orek

Hasilnya enak seperti ayam goreng di restoran sunda

4 daging
Ayam goreng selimut saus

Ayam goreng selimut saus

Masak ini tuh anak" jd doyan makan nasipun Cpt habis 🤩🤩

Ayam goreng lengkuas by dapoer mbak Arien

Ayam goreng lengkuas by dapoer mbak Arien

Tiap masak ayam goreng serundeng jagoan q lahap maem'y👍🏻nie q coba bkin ayam goreng lengkuas🤣🤣akankah se syuukaak ayam goreng serundeng🤗

Fried chicken instan

Fried chicken instan

Assalamualaikum,,,bikin yg ngedadak pasti lbh cepat ya 😁. Kali ini tepungny saya TDK buat sndr sprt resep sblmny,kali ini sy menggunakan tepung instan. Biar cepat selesai dan bisa jelong jelong🤭😂🥰. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng

Ayam goreng

Menu buat arisan

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Udah lama pisan ga masak2, haha terus iseng deh bikin resep ayam goreng lengkuas mudah2an bermanfaat ya 😁

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Sebenarnya agak males mau bikin kremesnya😁 eh karena gak masak apa-apa dan juga hari ini ada jadwal rutin saya menuntut ilmu setiap hari Selasa😊, jadinya tinggal goreng ayam ungkep yang ada dikulkas dan juga air sisa ungkepan ayam yang saya simpan, saya panaskan sebentar hingga mencair kembali, lalu setelah didinginkan dan campur dengan bahan kremes lainnya, lalu goreng deh, cepet loh bikin kremesnya, maklum cuma bikin sedikit😄, dan yang penting saya punya sambalnya juga dikulkas😍 sebelumnya bikin sambal agak banyak karena untuk stok, kebetulan stok cabe masih banyak😁. Source : Ummu Almer #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Supaya praktis kalo lagi males masak. Jadi aku buat ungkepan ayam, jd kalo mau mkn tinggal digoreng.

4. Ayam Goreng KFC krispi tahan lama ala Ms. Devi

4. Ayam Goreng KFC krispi tahan lama ala Ms. Devi

Ini makanan kesukaan anak-anak daripada jajan diluar lebih sehat bikin sendiri dan bikin suami bangga

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

31-12-2019 Source : Ricke Indriani #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Kriuk kremesan plus ayam goreng panas, dijamin bikin pingin nambah terus..😊 #PejuangGoldenApron2 #AyamGoreng