Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pisan ga masak2, haha terus iseng deh bikin resep ayam goreng lengkuas mudah2an bermanfaat ya 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

1. 1 kg ayam potong
2. secukupnya Daun salam
3. secukupnya Daun jeruk
4. secukupnya Garam
5. secukupnya Penyedap rasa
6. secukupnya Merica bubuk
7. secukupnya Ketumbar bubuk
8. secukupnya Air
9. secukupnya Minyak goreng
10. Bumbu yang dihaluskan
11. 3 ruas lengkuas
12. 2 ruas kunyit
13. 2 batang serai
14. 7 siung bawang merah
15. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, tiriskan

2

Blender semua bumbu yg harus dihaluskan

3

Masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan lalu masukan daun salam, daun jeruk&ayam lalu aduk2 sampe merata lalu tuang air, nyalakan kompor lalu masak tunggu sampai mendidih

4

Setelah mendidih, masukan garam, penyedap rasa, merica dan juga ketumbar, aduk sampai merata, kemudian tutup dan tunggu sampai airnya surut

5

Setelah matang dan airnya berkurang tunggu sampai agak dingin lalu pindahkan ke dalam wadah

6

Langkah terakhir, panaskan minyak goreng lalu masukkan ayam dan goreng hingga kecoklatan, ayam sudah siap untuk disantap selamat makan 😁