Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Supaya praktis kalo lagi males masak. Jadi aku buat ungkepan ayam, jd kalo mau mkn tinggal digoreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

1/2 kg ayam, cuci bersih
1/2 buah jeruk lemon
1 sdt garam
3 lembar daun salam
1 helai serai, geprek
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu ayam bubuk
Lengkuas muda, parut
BAHAN YG DIHALUSKAN :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 biji kemiri
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

Campurkan ayam dengan perasan jeruk lemon & garam. Diamkan 10 menit lalu dicuci kembali.

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan lengkuas yg sudah diparut, daun salam & serai. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam. Beri garam & kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Biarkan sampai air menyusut.

Jika air sudah menyusut, angkat ayam beserta bumbunya. Ayam siap u/ digoreng.

Goreng ayam terlebih dahulu sampai matang/warna kecoklatan. Angkat, simpan diatas piring saji.

Goreng bumbu sampai matang & taburkan diatas ayam goreng.

Ayam goreng lengkuas siap disajikan 🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung saus telur asin

Ayam adalah menu yang aman,, hee, anak2 doyan papa nya juga doyan,, heee, nie gk pedes ya, pakek cabe merah aja,, heee

Ayam Goreng Kecap

Kesukaan para bocil nih 🤗

Ayam goreng serundeng kelapa

Nie sebenernya ayam goreng serundeng.. cumaa krucil" aku lbih suka serundeng nya. 😁 Ayam nya jga ada koq ..😁😊

Ayam goreng suharti

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lado ijo

Hari ini masak yg bikin keringetan..Lado ijo Joss...#CookpadCommunity_Bogor...............................#MasakCepatEnak

Ayam Goreng

Foto ayam yg udah digorengnya malah ga ke foto.. 😅✌

Ayam Goreng Tepung sangat simple

Bikinnya gampang banget tapi rasanya enaak. Kuncinya adalah proses marinasinya minimal 2 jam, semalaman lebih baik.

Ayam Goreng Kremes

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Ayam Goreng Sambal Matah Keju

Keadaan kita masi di rumah saja, biar pun di rumah banyak hal yang bisa kita kerjakan, memang terkurung di dalam rumah itu tidak enak. Kita diciptakan untuk komunitas, bukan kurungan. Tetapi kita bersyukur bahwa tidak peduli seberapa terkurungnya kita, Tuhan sekali-kali tidak akan membiarkan dan Tuhan sekali-kali tidak akan meninggalkan kita. Dan, kita bersyukur atas teknologi yang membantu kita agar tetap terhubung satu sama lain. Percayalah saat ini jarak sosial dan isolasi tidak akan bertahan selamanya. Semoga kita bisa bertahan di musim yang sulit ini, dan bisa memperdalam hubungan kita dengan Tuhan dan kelurga kita di rumah. Percaya dan berdoa Tuhan pasti sembuhkan negeri kita. Amin..🙏🏻🙏🏻 Jangan lupa tetap masak, yuk langsung saja goyang dapur mu, happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCEO #PeracikBumbuKehidupan

6 porsi

45 menit