Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 5, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg ayam(rendam pakai air perasan jeruk nipis+garam)
  2. secukupnya Garam
  3. 1 Sdm kaldu bubuk
  4. 1 sdm penyedap
  5. 1 sdt gula putih boleh di skip
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 4 siung Bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 4 butir Kemiri
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1/4 lengkuas aku beli udah jadi
  14. 1 batang sereh
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci ayam sampai bersih lalu rendam pakai air perasan jeruk dan garam biar tidak bau anyirdiamkan beberapa menit
2
Kemudian cuci kembali rebus sebentar untuk membuang bau dari ayamnya
3
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan,kasih daun jeruk,daun salam,sereh aduk sampai wangi dan tambah air secukupnya
4
Kemudian masukan ayam aduk kembali biar meresap bumbu kedalam dagingnya,setelah menyusut airnya angkat.
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Siapkan wajan untuk menggoreng ayam lengkuasnya.
6
Goreng ayam sama bumbunya sampai matang angkat siap disajikan
Ayam goreng lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu padang

Ayam goreng bumbu padang

Pengen ayam goreng tapi bosen ungkep gitu aja..coba resep yang katanya andalan tetangga ๐Ÿคญ๐Ÿคญ ternyata mantul banget apalagi disajikan dengan sambel pecak atau sambal hijau plus lalapan ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Memasak dgn olahan kelapa kali ini.. kelapa mmg tanaman yg mempunyai manfaat dr semua bagiannya.. kali ini sy memanfaatkan buah kelapa yaitu daging kelapanya yg di parut alias kelapa parut utk membuat ayam goreng serundeng.. kelapa yg digunakan adl kelapa parut sedang tdk terlalu muda dan tdk terlalu tua #PejuangGoldenApron2 #minggu26 #Weekendchallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Ayam goreng tepung saos pedas manis

Ayam goreng tepung saos pedas manis

simple food recipes... easy cooking๐Ÿ˜ #fotoalakadarnya#

4 porsi
40 menit
Ayam goreng crispy anti gagal

Ayam goreng crispy anti gagal

Baru beberapa kali buat dg resep ini. Alhamdulillah keluargaku suka. Mama, bapak, adek bilangnya enak. Selamat mencoba ya bunda dan sista ๐ŸŒผ

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Biar ada variasi rasa ayam goreng nyobalah bikin ayam goreng padang. Ayam goreng padang kali ini sy coba bikin yg telur ayamnya dimasukin saat mengungkep ayam. Ada juga yg telur ayamnya untuk celupan saat digoreng. Sama2 enak sih cuma bedanya ada kriuk2nya klo telur ayamnya dimasukkan saat ayam diungkep. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

6-8 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ketika bahan masakan terbatas tapi tetap harus menyediakan masakan yang enak untuk keluarga. Jadilah masakan ini. Cobain yukk mom #pejuanggoldenapron #mingguke26 #masakitusaya #bagikaninspirasimu

Tumis ayam goreng simpel yumih

Tumis ayam goreng simpel yumih

masakan simpel tp tamu2 alhmdlh pada sukakk

Ayam Goreng Kuning Ungkep

Ayam Goreng Kuning Ungkep

@mama chienยฒ

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Saya lahir di Rembang, kabupaten kecil di Jawa Tengah. Masa anak-anak dulu, saya tidak pernah mengenal KFC atau McD, karena memang franchise tersebut tidak ada di tempat saya. Barulah memasuki masa Sekolah Dasar mulai marak penjual ayam krispi (ayam goreng tepung ala KFC) oleh pedagang kaki lima. Tentu saja ayam goreng krispi ini sangat menyita perhatian anak-anak. Tak jarang Ibu saya membuat ayam goreng krispi ala KFC ini di rumah. Tak mahal untuk membuat makanan ini, karena hanya butuh menggunakan ayam pedaging sebagai bahan dasarnya. #SemuaTentangIbu #KekinianAlaIbu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #saturesepsatupohon

Fried Chicken Keto

Fried Chicken Keto

Dari sebelum ikut program Ketofastosis, sudah sukaa bingiit sama yg namanya fried chicken Jadiii setelah bisa ke fase maintenance, mulailah coba2 resep yg sliweran di Cookpad Sampek akhirnya ngracik sendiri sesuai selera lidah ๐Ÿ˜ Resep ini saya pakai Tepung Serbaguna Ketofy yg ada di resep saya sebelum ini, yang selalu ready di kulkas Dan saya sengaja pakai sayap karena ini bagian ayam yg paling favorit ๐Ÿ˜ Yuuukkk intip resepnyaaa...

Utk 15 potong
Ayam goreng pedas manis

Ayam goreng pedas manis

Gk tau mau dikasih judul apa๐Ÿ˜.. ada lebih lauk ayam goreng semalam, jadi biar kemakan di olah dg bumbu seadanya aja... Yg penting rasanya ttp maknyus ๐Ÿ˜Š

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Hampir Tiap hari saya goreng ayam hhh.. Karena anak kecil saya suka sekali makan pakai ayam goreng #dirumahaja #puasa ๐Ÿ 

๐Ÿ—Ayam goreng tepung plus sambel ijo

๐Ÿ—Ayam goreng tepung plus sambel ijo

Suka masak ayam kaya gini,karena bumbu ungkepannya bisa di pakai utuk apa aja...๐Ÿค—

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

simpel dan niqmat

5-6 porsi
45 menit