Ayam goreng tepung crispy

Dipos pada April 3, 2022

Ayam goreng tepung crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng tepung crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng tepung crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng tepung crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng tepung crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung crispy memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini selalu jadi andalan di rumah. Selain praktis, rasanya juga enyaakkk. Sekali goreng, langsung lenyap πŸ˜‚ Apalagi anak2 yaa, pasti suka banget dibuatin ayam tepung gini. Anak aku yg masih balita pun ga terlalu suka ayam. Kalo digoreng biasa kan cenderung lebih keras teksturnya, susah nelennya jadi gamau. Nah kalo dibikin ayam tepung gini, makannya lahaaaapp 😁, ga cukup 1 potong. Itu karena ayam bagian dalemnya empuk dan ga alot. Yg penting gorengnya pake api kecil, jadi luarnya ga gosong, dalemnya mateng Si ayam tepung ini bisa dimakan langsung, tinggal cocol pake saus sambal, enyaakk. Atau bisa dibikin saus asam manis dibumbuin lg, bisa jg dibuat ayam geprek. Semua aku pake resep ayam tepung ini yaa Emang praktis banget, daaan pastinya renyah doong 😍. Pak suami pun lebih suka ayam tepung yg bikin sendiri daripada ayam tepung yg beli di abang pinggir jalan, katanya cenderung keras bukan renyah Jadi yuk ahh kita bikin πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng tepung crispy:

  1. 500 gr ayam (boleh bagian dagingnya, sayapnya aja, atau fillet)
  2. 3-4 siung bawang putih
  3. 1/4 sdt lada putih butir (boleh yg bubuk)
  4. 1-2 telur, kocok
  5. 8 sdm tepung terigu
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. Secukupnya garam dan kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng tepung crispy

1
Potong2 ayam sesuai selera, bersihkan. Haluskan bawang putih dan lada, masukan kedalam potongan ayam, tambahkan garam dan kaldu, aduk rata. Diamkan selama 6 jam atau semalaman. Tujuannya agar bumbu meresap
2
Siapkan telur kocok, sisihkan. Campur maizena dan terigu, aduk. Campuran tepungnya boleh pakai garam lagi, aku enggak, karena udah lumayan asin dari ayamnya
3
Untuk memanir ada 2 cara yaa, pilih salah satu. CARA 1: Gulingkan ayam pada campuran tepung satu persatu, lalu celupkan pada telur, lalu gulingkan lagi ke campuran tepung sambil dicubit2 biar keriting. CARA 2: Masukan telur kocok kedalam ayam, aduk rata sampai semua terbalur telur. Lalu gulingkan ayam pada tepung satu persatu sambil dicubit2.
Ayam goreng tepung crispy - Step 3
4
Untuk cara 1 tepung yg dihasilkan lebih tebal dari cara 2, dan tentunya tetap renyah, gak keras. Tapi cara 2 lebih praktis 😁. Pilih sesuai selera aja yaa. Yg sekarang aku pakai cara 1, tapi kalau lagi buru2 aku pakai cara 2 😁
5
Panaskan minyak banyak, setelah panas kecilkan api. Goreng ayam sampai matang dan kuning kecoklatan. Ayam siap dihidangkan 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng adalah menu favorit anak-anak di rumah. Ayam biasanya saya ungkep pagi hari dengan bumbu sederhana lalu saya simpan di lemari es. Menjelang berbuka puasa, ayam dan serundeng baru saya goreng agar masih hangat saat dihidangkan saat berbuka puasa.

Ayam goreng lado ijo

Ayam goreng lado ijo

Hari ini masak yg bikin keringetan..Lado ijo Joss...#CookpadCommunity_Bogor...............................#MasakCepatEnak

Ayam Goreng Tepung bumbu Masala

Ayam Goreng Tepung bumbu Masala

Ini ide dari anakku yang suka harum nya garam masala. Garam masala adalah bumbu yang terdiri dari bermacam2 rempah. Resep garam masala sudah saya posting sebelumnya, tapi dsni akan saya tulis kembali. Sebenarnya resep ini adalah mudah, bagi yang sidah mempunyai resep andalan ayam goreng tepung hanyanya manambahkan bumbu masalah diadonan tepungnya

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Kangen sambal matah πŸ₯Ί first time banget bikin lumayan laaahh enaaakk.. bsk kalo lebih enak lagi kuupdate yah 😍

2 porsi
Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Berawal dari demen makan sambel yg pake bnyk bawang merah nya,dan lagi gk pgn nguleg aja

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Kali ini stock terakhir di kulkas hanya tinggal 1 paha, kulit ayam, biasa dibuat ayam goreng bumbu kuning tanpa crispy atau biasa dibilang kremesan. Berikut resep ayam kremesan yg crispy dan super simple.

2 porsi
Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning

Ayam Goreng (ungkep)bumbu kuning

Anak ku senang banget kalo dimasakin ayam goreng bumbu kuning.

Ayam Goreng Pelangi

Ayam Goreng Pelangi

Dinamakan ayam goreng pelangi karena cabenya warna warni seperti pelangi. Mumpung libur imlek, jadi mari berkreasi dengan bahan2 yang ada didapur. Inspired by resep ayam goreng cabe hijau by mba tania helena

2 porsi
Ayam goreng bumbu padang

Ayam goreng bumbu padang

Pengen ayam goreng tapi bosen ungkep gitu aja..coba resep yang katanya andalan tetangga 🀭🀭 ternyata mantul banget apalagi disajikan dengan sambel pecak atau sambal hijau plus lalapan πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Source : Mbak Agung Noviyanti Dapet satu resep ayam lagi yg rasanya enak banget, bikinnyapun mudah. Saya dimarinate dari duhur, baru digoreng menjelang magrib, buat buka puasa anak2, alhamdulillaah...langsung habis seketika..πŸ˜πŸ‘. Oh iya, ketika menggoreng, pastikan minyak sudah panas, apinya kecil saja, agar ayam matang sampai kedalam dalam.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Mencoba pertama kali membuat ayam goreng serundeng kelapa. Hasilnya gurih banget sampai merasuk ke tulangnyaπŸ™‚. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Pertama kali pakai air kelapa untuk masak-masak, dan pertama kali juga bikin ayam kalasan. Approved lah.. 😁 #cabeku #kelapaseribumanfaat

Ayam goreng ala rica

Ayam goreng ala rica

Bingung ayam mau diapain,bosan,mau ayam kecap ,atau mentega tp pingin yg ada pedas2nya,akhir putar2 pikiran,tercetus demikian,jadilah macam bgitu,boleh dicoba,enak kok.😍