Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu lengkuas memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu lengkuas:
- 12 potong ayam
- 1 sdm gula merah
- 2 sdm air asam jawa
- 3 lbr daun salam
- 5 cm lengkuas, parut
- 1 mangkuk kecil kelapa parut
- secukupnya Air
- Minyak untuk menggoreng
- secukupnya Garam & penyedap
- Bumbu halus:
- 10 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 5 bh kemiri sangrai
- Sejumput jinten sangrai
- 1 sdt merica
- 5 cm kunyit bakar
- 5 cm jahe
