Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas:

1 kg ayam
=================
Bumbu blender :
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
5 buah kemiri
4 rimpang lengkuas muda
1 rimpang jahe
4 cm kunyit
2 btg serai
1 1/2 sdm garam kasar
2 butir telur
Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas

Cuci bersih semua bahan potong kecil lengkuas dan jahe agar gampang dihaluskan. Lalu masukkan semua bahan dlm blender. Haluskan ya.. jk saat blendernya susah boleh ditambahkan sedikit air ya..

Lalu salin bumbu ke wadah. Campurkan dengan ayam yg sudah dicuci bersih. Diamkan selama 20-30 menit. Boleh lebih juga ya.. agar bumbu meresap.

Ayam bumbu / ayam goreng lengkuas - Step 2

Panaskan minyak. Masak ayam terlebih dahulu dgn api kecil. Angkat tiriskan.. kemudian baru masak bumbu ayam nya ya. Remas dulu agar airnya berkurang agar masaknya lebih cepat dan garing. Sambil diaduk terus tetap menggunakan api kecil.. jika sdh kecoklatan tiriskan.. press sedikit agar minyak nya kering..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

121. Ayam Goreng Tepung (Bumbu ala KFC)

Terinspirasi dikala daerah Bojong jauh dari kfc. Dan agak males juga kalo pesan online. Kebetulan bumbu-bumbu kumplit tersedia. Dan akhirnya recook dari channel William Ghozali yang udah sering wara wiri di halaman. Minggu ke 61 #CookpadCommunity_Bogor

8 potong

2 hari

Ayam Goreng Lengkuas Simple banget dan empuk banget yakin!

Ini resepnya mb Jelita, cuman saya ngaplot sesuai dgn takaran saya dan ada tambahan dikit. Suami suka banget sama ayam goreng saya yg ini, soalnya kalau bkin yg ayam tepung dalemnya kagak asin huehue (soalnya ini asinnya merasuk ke dalam) #merasuklukirehantu wkwk

Ayam goreng tepung favorit

Ayam goreng tepung yg gurih dan lembut didalam ini biasa disajikan dgn nasi plus sambal terasi,cara membuatnyapun praktis dan rasanya sedap..menjadi favorit keluarga Selamat mencoba teman teman..

4 porsi

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng bumbu Rempah / Lengkuas

Perdanaa bikin ini biasa nya langsung d buang bumbu rempah nya dan ternyata enak pisan euyy bikin ketagihan😀

Ayam goreng presto srundeng

Menu sarapan pagi yg cepat ckp 30 menit sdh siap smua👌👍

Ayam Goreng Pandan Thai

Ayam goreng kecap

Ini resep mami sy 😅.. kadang bikin rindu.. kali ini dcampur tahu soalnya pasukan dirumah lg komplit

Ayam Goreng Saus Kecap

8 porsi

20 menit

Ayam Goreng

Ayam Goreng Bawang Pedas

#ayamgoreng #reseprumahan #masakannusantara #olahanayam #ayampedas

Ayam Goreng Crispy Ala KFC

Friedchicken hot crispy simple ala aku

Ceritanya request suamiku yang katanya bosen ayam goreng biasa mulu. Jd lah di request friedchicken ini.

Ayam Goreng Teriyaki

Ini menu ala ala aku cocok banget buat buka puasa ya tinggal masukan frezer kalau mau buka 2 jam sebelumnya keluarkan baru da di goreng..bisa dibuat stock di kulkas buat beberapa hari ya...😋😋😍😍 #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Soy Sauce Fried Chicken and Udon/Toppoki

Mau makan makanan korea ternyata gak melulu harus ke resto loh, kalian bisa buat dirumah. Caranya mudah dan bisa lebih puas makan tanpa ngeluarin kocek besar. Kali ini aku buat ini, karena suamiku kepengen banget, lantaran ada temennya student di Korsel dan makan ini 😂. Akhirnya saatnya menggoyang dapur. Eh, enak juga ternyata dan mudah buatnya. Cuman dari resep yg ada aku modif sedikit, karena resep aslinya terasa terlalu menyengat di lidah ( mungkin karna bukan orang korea ya 🤪)

2 porsi

Ayam Goreng Kering

Work from Home until 31 March, sediakan stock makanan untuk jaga-jaga situasi seperti ini dengan pandemi Covid-19

25 Porsi

120 menit

Ayam goreng nenek

Semua resep ini asli dari nenek saya

Ayam Goreng Bawang Putih

Recook Xander's Kitchen

Ayam goreng pandan

Sering makan ayam goreng pandan di RM thailand (rumah makan ya bukan raden mas, heheee...). Kalo pingin makan yang asli bisa ke Jitlada, di My Thai bogor juga endeus, sukak semua makanannya. Di resep kali ini saya skip saos tiram, karena menurut saya yg namanya saos tiram buat makanan yang menggunakan seafood, demikian pula kecap ikan. Makanan yg saya buat adalah ayam. Jadi sebagai gantinya saya pakai kecap asin yg netral terhadap jenis masakan seafood ataupun bukan seafood. Jadi kalau mau pakai saos tiram ya monggo silahkan.

Ayam goreng saos telur asin

Pertama kali nyoba dan gosong donk.. Tapi tetap di posting.