Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng adalah tipk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#DiRumahAja selama anak libur sekolah. Biasanya kalau anak sekolah Emaknya shopping di pasar ๐ ๐ karena sekarang harus stay at home jadinya ke pasar jarang-jarang, sekarang abang sayur juga sering libur, jadinya bikin menu ini aja buat stok sampai entah beberapa hari ke depan sekalian ikut #WeekendChallenge dan #PejuangGoldenApron2. Saya biasanya suka bikin ayam goreng keluarga ungkep-ungkepan kayak gini, solanya tahan disimpan dalam kulkas selama berapa hari dan kalau mau makan tinggal goreng. Tips dari saya agar jenis menu ungkep kayak gini tahan lama yaitu, masak hingga benar-benar kering, taruh di tempat tertutup rapat, jangan dicampur dengan menu lain, masukkan ke dalam kulkas dengan suhu dingin tidak perlu dibekukan. Biasanya metode saya menyimpan seperti ini awet hingga 1 Minggu. Kali ini saya recook resepnya mbak Winniyarti Ummu LaZha. #CookpadCommunity_Banjarbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:
- 1/2 ekor ayam
- 150 g kelapa parut
- 2 batang sereh
- 3 cm laos
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng
