Ayam Goreng serundeng Kelapa

Dipos pada April 13, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng serundeng Kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng serundeng Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng serundeng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng serundeng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng serundeng Kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng serundeng Kelapa memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari terakhir di #CABEKU dari #SeribuMamfaatKelapa. Hari ini buat ayam Goreng serundeng Kelapa. Jadi mamfaat dari seribu kelapa yang saya pakai di resep ini adalah kelapa parut

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng serundeng Kelapa:

1/2 ekor ayam
Minyak Goreng
200 g kelapa parut
500 air
Bumbu ungkep
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Sejempol jahe
3 butir kemiri
1/2 sdt kunyit halus
1 sdt ketumbar halus
2 barang serai geprek
3 lembar daun Salam
50 ml air asam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng serundeng Kelapa

Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri Dan jahe kemudian tumis sampai wangi masukkan semua sisa bumbu aduk merata lalu masukkan ayam air asam Dan air aduk asal rata masak sampai ayam matang, angkat ayam lalu tiriskan Dan air tersisa sedikit (jangan dibuang) kemudian Goreng ayam sampai kecoklatan

Pas tadi sambil menunggu ayam di ungkep, sangrai kelapa sampai kering Dan berwarna sedikit kecoklatan, lalu masukkan ke dalam air sisa ungkepan ayam, aduk rata sampai kering Dan kelapa tercampur rata dengan air ungkepan {* jika air ungkepan terlalu sedikit tersisa bisa di tambahkan air tp pastikan air mendidih dulu baru masukkan kelapa}

Jika kelapa sudah kering angkat kemudian Goreng di minyak panas jika sudah mulai kecoklatan angkat lalu tiriskan. ✍️ note 1 = Jika di Goreng sampai coklat jadinya serundengnya akan gosong karena pas penirisan masih terjadi proses pematangan ✍️ note ke 2 = kelapa serundeng pas di angkat baiknya langsung di tumpah di saringan jangan angkat sedikit Demi sedikit karena proses pematangan terus terjadi kalo gak auto gosong

Setelah serundeng matang tabur di atas ayam Goreng, sisanya bisa simpan buat ayam Goreng selanjutnya atau di makan sama nasi juga enak... happy cooking 😊😉

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

48. Ayam goreng tepung #bandungrecook3_ayomi

Halo teh ayomi, kali ini aku rikuk ayam gorengnya ya.. Enaaak. Aku bikin versi gede dan dengan modifikasi ala aku ya teh.. Nuhun resepnya.. :) #bandungrecook3_ayomi

Ayam goreng crispy

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Tepung

Menu kayak gini pasti mamak udah pada pinter yee, udah punya resep andalan masing2😁, saya biasanya pakek campuran tapioka krn abis jadilah pakek tepung sagu, ternyata sama2 enak dan kriuk

Ayam Goreng Sasando

Masakan khas NTT recook resep ibu siswanty elfin bachtiar

Ayam Goreng Kremes ala Padang

Lagi pengen makan masakan padang, tp takut corona, krn masakan padang cenderung tdk lgsg dimasak.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS PRAKTIS TIDAK MENYERAP MINYAK, ENAK, GURIH, DAN EMPUK ANTIGAGAL

Dua kali bikin ayam goreng lengkuas. Pertama yang ngak pakai telur di bumbunya, tapi hasilnya lepek menyerap minyak banyak sekali dan tidak mau turun waktu ditiriskan. kedua kali penasaran sama yang resep nya pakai telur waktu ngegoreng lengkuasnya, hasilnya jauh lebih oke, ngak menyerap minyak,minyaknya ketika ditiriskan jatuh sendiri ke bawah. Tekstur lengkuasnya jadi ringan, enak dan gurih. Ayamnya empuk... Top markotopp ...tingal bikin sambelll aja .. subscribe youtube @smart mama vlog follow @smart mama vlog

Homemade fried chicken

Bikin fried chicken ga mau ribet ckp 3 bumbu,Pak swmi mnt menu ayam tepung buat maksi,enakan bikin dr pd beli katanya 😜😜. Ini super gampang buat K2 bekel sklh #JadiPejuangGoldenApronLagi

10 pcs

-/+ 45 menit

Ayam Goreng Sambal Bawang

#dapurciciandriyani

Ayam Goreng Sambel Mentah

Sambal dadakan favorit keluarga ❤

Ayam Goreng Sambel Terasi

Usus ayam goreng tepung sajiku krispi+tepung beras

Ayam Goreng tepung Saus Pedas manis

Helloo Cookpad Loovers, Gimana kabarnya?? Dari pada bosyen di rumah mulu" akhirnya gw masuk dapur lagi setelah sekian lama kaga' masak krn numpang tinggal d rmh mama.. #Dirumahaja#resepterbaruku#makanmalam#adhindahkitchen

8 Porsi

Ayam goreng sambal uleg

Milk Fried Chicken

Daripada beli Fried Chicken di luar, mendingan bikin sendiri.. Murah, Banyak dan bisa disimpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng aja 😆 Disini aku pake paha ayam boneless, kalo temen” mau pake dada ayam boneless, ato ayam yg bertulang juga silahkan aja. Untuk prosesnya aku marinasi sekitar sehari biar bumbu Dan susunya meresap.

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal