Ayam Goreng Kremes ala Padang

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Goreng Kremes ala Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes ala Padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan masakan padang, tp takut corona, krn masakan padang cenderung tdk lgsg dimasak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes ala Padang:

  1. 1.5 ekor ayam kampung medium potong
  2. 1 sdm garam uleni ayam
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 1 ruas jempol jahe
  7. 2 cm kunyit
  8. 5 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 sdt garam
  13. 500 gram laos/lengkuas
  14. 2 batang sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes ala Padang

1
Proses ayam, lumuri dengan garam, tunggu 20 menit. Bilas.
2
Haluskan semua bumbu halus dengan blender kecuali laos, daun jeruk, daun salam dan sereh. Sisihkan. Blender halus juga laos. Jadi terpisah ya blendernya.
3
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos yg sudah halus, daun jeruk, daun salam dan sereh, masukkan ayam. Ungkep sktr 20 menit dengan api kecil sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.
Ayam Goreng Kremes ala Padang - Step 3
Ayam Goreng Kremes ala Padang - Step 3
Ayam Goreng Kremes ala Padang - Step 3
4
Angkat ayam, pisahkan dengan bumbunya. Dingin kan ayam dan bumbu secara terpisah. Kocok 2 butir telur, campurkan ke daging ayam. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan. Goreng juga dengan wajan terpisah, bumbunya, dengan minyak aga banyak sampai bumbu mengering dan menjadi kremesan. Setelah semua matang, campurkan di piring. Selamat menikmati.
Ayam Goreng Kremes ala Padang - Step 4
Ayam Goreng Kremes ala Padang - Step 4
Ayam Goreng Kremes ala Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pak suami minta dibuatkan nassu liku. Jadi deh buat sama tumis kangkung nasi anget kemarin malam..

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Bumbu ungkep ini resep dari ibuku yg turun temurun dari nenek.. hehehe

15 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan

Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan

Kangen penyetan Surabaya jaman kuliah dulu. Pakai sambal terasi tapi di resep selanjutnya ya..

Ayam goreng KFC

Ayam goreng KFC

Efek lockdown jadi bawaannya ngemil Mulu.. buat cemilan deh buat si kecil

Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

Assalamualaikum. Pekan ini masih dalam situasi lockdown. Ikut #WeekendChallenge tema #CABEKU & #KelapaSeribuManfaat supaya lebih asik saat stay at home. Mulai cari cari resep tentang santan. Ternyata saya baru tahu kalau air kelapa atau santan dapat digunakan untuk merebus ayam. Manfaatnya diantaranya membuat ayam lebih empuk, memberikan rasa manis gurih pada ayam dan menghilangkan bau amis. Niatnya mau buat ayam goreng kalasan, tapi bahannya kurang, jadi pakai yang ada saja dulu hehe. Ini rasanya nikmat dan gurih, bikin nagih. Sumber resep : https://www.google.com/amp/s/selerasa.com #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #CABEKU #KelapaSeribuManfaat

Ayam goreng tepung kriuk

Ayam goreng tepung kriuk

Mau ke KF* jauh dari apartemen, kita bikin sendiri aja ayam goreng tepung, dijamin puas dan lebih ramah dikantong.

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

ini gampang bikinnya dan enak ga boong

4 porsi
20 menit
Ayam Goreng kecap sambel jahe

Ayam Goreng kecap sambel jahe

biar aroma nya lebih nikmat kasih perasan jeruk nipis, di jamin makyuuuuuuuusšŸ˜‹

Sayap Ayam Goreng Aroma Pandan Bawang Putih

Sayap Ayam Goreng Aroma Pandan Bawang Putih

Duplicate dish from Devina Hermawan, one of the great contestant in MASTERCHEF INDONESIA season 5

Ayam Goreng Margarin

Ayam Goreng Margarin

Ayam goreng adalah salah satu menu yang ga pernah bikin bosen, termasuk salah satu menu favorit suami saya. Tinggal sambelnya aja dibikin beda, kadang sambal ijo, kadang sambal merah atau sambal korek. Pake cocolan sambel kecap juga maknyus. Jangan lupa juga sama lalapannya ya moms. Kali ini saya bikin ayam goreng margarin. Bukan full margarin tapi saat proses masak ada tambahan margarinnya. Hasilnya lebih gurih dan enak banget. Resepnya saya ambil dari resep saya sendiri yang saya bagikan saat ada tantangan Palmia Margarin. Cobain yaaa, dijamin ketagihan šŸ˜ . . #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ResepHadleny

Otak otak ayam goreng

Otak otak ayam goreng

16-04-2020 Bismillaah,,,, Sebentar lagi in syaa Alloh ramadhan tiba, semoga banyak hal hal baik yang bisa di dapat di bulan Ramadhan yang penuh dengan keberkahan,,, recook sesama warga kombes dalam acara #JeramiBekasi sehingga bisa saling mengenal dan menyapa walau tanpa bertatap muka šŸ˜ Semoga dengan program ini bisa menambah keakraban dan wawasan tentang cara memasak Source @tin_tientien #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCeo #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Karna musim corona dan susah buat kluar rumah,jadilah ayam goreng yg biasanya beli jd bikin sendiri..tadaaaaa lumayan buat pemula

Sayap Ayam Goreng Wijen

Sayap Ayam Goreng Wijen

Sayap bisa diganti ayam utuh yah..tapi dipotong kecil kecil.

Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila

Ayam Goreng Saus Korea with Olivoila

Bahannya banyak, tapi gak susah kok buatnya. Dijamin enak Apalagi aku pakai EVOO dari @Olivoila_id. Olivoila merupakan Extra Virgin Olive oil, dibuat dari buah zaitun pilihan yang diproses dengan teknologi ā€œCold Pressā€ sehingga menjaga rasa dan nutrisi dari buah zaitun itu sendiri. Olivoila sangat cocok untuk makanan dengan jenis seperti salad, sebagai saus atau pelengkap dips, marinade, makan yang dipanggang, dibakar, ataupun digoreng. Untuk pertanyaan seputar EVOO Olivoila ini, bisa follow Instagram nya di @olivoila_id