Ayam Goreng Gurih

Dipos pada April 18, 2022

Ayam Goreng Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Gurih memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Goreng ini menggunakan santan encer saja. Bila menggunakan santan insant cukup 1 kotak 65 ml. Ayam goreng ini biasanya saya ungkep saat weekend dan disimpan di lemari pendingin untuk persediaan bekal sekolah. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Gurih:

  1. 1 ekor Ayam ukuran sedang, potong 6
  2. 800 ml Santan encer (atau 65 ml santan instan + air)
  3. 2 cm Lengkuas, memarkan
  4. 1 batang Serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
  5. 4 lbr Daun jeruk, buang tulang daunnya
  6. Secukupnya Garam dan gula
  7. Secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 6 Butir Bawang Merah
  10. 3 Siung Bawang Putih
  11. 1 sdt Ketumbar, sangrai
  12. 1/2 sdt Jinten
  13. 1 sdt Lada
  14. 2 cm Jahe
  15. 4 cm Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Gurih

1
Siapkan semua bahan. Geprek Lengkuas dan Serai (bagian putihnya saja). Haluskan: Bawang, ketumbar, jinten, lada, jahe dan kunyit
Ayam Goreng Gurih - Step 1
Ayam Goreng Gurih - Step 1
Ayam Goreng Gurih - Step 1
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun jeruk, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna. Tuang santan encer dan aduk rata.
Ayam Goreng Gurih - Step 2
Ayam Goreng Gurih - Step 2
Ayam Goreng Gurih - Step 2
3
Tambahkan garam dan gula, cicipi dan koreksi rasa. Masak ayam sampai kuahnya mendidih lalu kecilkan api dan masak sampai ayam empuk dan kuahnya habis.
Ayam Goreng Gurih - Step 3
Ayam Goreng Gurih - Step 3
Ayam Goreng Gurih - Step 3
4
Goreng ayam yang telah diungkep sampai kuning kecoklatan (golden brown). Angkat dan sajikan hangat bersama sambal favorit. Ayam yang sudah diungkep dapat juga disimpan di lemari pendingin dan digoreng saat akan dimakan.
Ayam Goreng Gurih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Karena #lockdown si mama jadi rajin masak. Kali ini anak2 minta ayam kremes..katanya rasanya enak kayak yg djual2πŸ₯° Bikin kremesnya minyaknya harus banyak mom, dan panas betul ketika mau bikin kremesnya..

8 orang
30 menit
267. Ayam Goreng Cabe Ijo by Uliz Kirei

267. Ayam Goreng Cabe Ijo by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #resepterbaruku #berburucelemekemas Hari ini Aq membuat resep terbaruKu "Ayam Goreng Cabe Ijo by Uliz Kirei" 😘 Untuk menu main course Kita berdua 😍 Untuk cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet 😍 Yukzzz cobain kreasi resep terbaruKu dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Oregano

Ayam Goreng Oregano

Gampang bangettt & enak πŸ‘

Ayam Goreng Tepung #airfryer

Ayam Goreng Tepung #airfryer

Hallo Cookers.. hari ini tiba tiba pengen banget makan ayam goreng KFC tapi pengen buat yang gak deep fry. Kebetulan dirumah punya air fryer yang biasa dibuat goreng kentang goreng atau manasin sesuatu yang sudah di goreng sebelumnya. Eh ternyata bisa dan hasilnya bagus juga tapi harus sabar nunggu mateng dan memang tetap lebih enak di goreng pake minyak sih. πŸ˜†πŸ˜† Resep ini bisa dipakai untuk kalian yang mau goreng dengan minyak yaaa... rasanya juga dijamin manteeeep..

Pangsit Ayam Goreng

Pangsit Ayam Goreng

Buat yang punya anak batita, mungkin ini bisa jadi salah satu pilihan menu cemilan untuk anak biar mau makan olahan dari daging ayam. Buat cemilan mama papanya saat buka puasa juga oke 😁

Milk Fried Chicken

Milk Fried Chicken

Daripada beli Fried Chicken di luar, mendingan bikin sendiri.. Murah, Banyak dan bisa disimpan di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng aja πŸ˜† Disini aku pake paha ayam boneless, kalo temen” mau pake dada ayam boneless, ato ayam yg bertulang juga silahkan aja. Untuk prosesnya aku marinasi sekitar sehari biar bumbu Dan susunya meresap.

Ayam goreng Modern #resepkenangan

Ayam goreng Modern #resepkenangan

2 tahun lalu, Kami sekeluarga berkesempatan ke Salatiga & maksi di RM Es Cobra yg terletak di Jl. Kalipengging. Mencoba menu ayam goreng modern & ternyata semua anakΒ² kami menyukainya. Tanpa disengaja, dapat ide menu ini, dan setelah sayancoba masak sendiri di rumah, anakΒ² tetap menggemarinya.

5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Abuebe

Ayam Goreng Abuebe

Mau puasa, nyetok ayam ungkep biar kalo mager tinggal nggoreng wae... #dapurabuebe_ayam

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Bosen sama rasa ayam goreng gitu gitu ajah... jadi cari resep yang lain.. ternyata bikin ayam kalasan gampang dan enak banget lohh... tinggal di jodohin sama sambel bawang atau sambel matah...😍 #dirumahaja

1 ekor ayam
Ayam Goreng KFC

Ayam Goreng KFC

Kulit luarnya crispy , daging ayamnya empuk , lebih sehat dan lebih irit pastinya πŸ₯³

5 potong
Ayam Goreng Tepung ala Vio

Ayam Goreng Tepung ala Vio

Apa yg bisa buat masakan cepet enak maknyusssss hajar dah

4 porsi
15. Sayap Ayam Goreng Laos

15. Sayap Ayam Goreng Laos

Lagi pengen makan lalapan ayam goreng, lihat-lihat di youtube pas punyanya Mbok Midut kayaknya enak banget. Beliau bikin ayam goreng laos dan aku mau nyoba eksekusi pas semua bahan ada di rumah. Ini aku pake sayap ayam yaa dan ada beberapa bumbu serta cara buatnya yang berbeda dari resep aslinya. Cus yoook cuuus

3 porsi
75 menit