Ayam goreng bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning adalah 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya biasanya beli ayam 2 ekor, tp dimasak 2 resep utk 2 bagian, utk bagian bawah paha dkk saya buat ayam goreng bumbu kuning/ungkep, Krn anak2 ga suka bagian dadanya, jd bundanya hrs kreatif masak bagian dadanya. Hehehe.utk bagian atas dada saya buat dgn resep lain, bumbu ayam suwir/ayam mentega/rica2/ayam kecap sprti ayam ditoping mie ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning:

1. Ayam 2 ekor bagian (kalau saya bagian bawahnya/paha dkk)
2. Bumbu halus:
3. 1 sendok Lada bubuk
4. 4 siung Bawang putih
5. 2 butir Kemiri
6. 1 atau 2 ruas Kunyit
7. 1 sendok Garam
8. 1/2 sendok gula pasir
9. Bumbu dapur:
10. Jahe setengah ruas geprek
11. 3 lembar Daun jeruk
12. 3 lembar Daun salam
13. Lengkuas 1 ruas geprek
14. Serai 2 batang geprek
15. 2 butir telur utk menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu kuning

1

Haluskan bumbu halus, geprek bumbu dapur

2

Masukan ayam ke panci, tuang 200ml air, masukan semua bumbu dapur, rebus

3

Masukan bumbu halus, aduk, tunggu sampai air kering/tinggal sedikit.

4

Supaya lebih gurih, kocok telur, balurin ayam dan goreng ayam, ayam goreng siap disantap