Ayam goreng lengkuas

Dipos pada April 14, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 sdt Garam
  4. 2 sdt Gula
  5. Penyedap rasa
  6. 3 ruas laos
  7. Bahan bumbu ulek
  8. 1 kemiri
  9. 1/2 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 SDM ketumbar
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Parut laos, ulek semua bahan bumbu, setelah diulek masukkan parutan laos
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Potong2 ayam, cuci bersih dengan air jeruk agar tidak amis
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk dan serai
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Masukkan ayam dan air (hingga ayam terendam air), tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Bisa sambil koreksi rasa. Tunggu hingga air mengering.
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Goreng ayam
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

pertama kali buat ayam kalasan .. syukaaaaa 😍😍

Korean fried chicken yang mudah dan murah

Korean fried chicken yang mudah dan murah

Terinspirasi dari video youtube Maangchi utk buat korean fried chicken, tp saya modifikasi sesuai dg selera saya. Kalau Maangchi setelah ayam digoreng dibalur dg saus lagi, tp saya enggak krn begini aja udah enak banget dimakan sama nasi, kalau mereka kan dicemilin yah :D

5 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Suami minta di bikinin ayam goreng. Cari2 resep di cookpad ketemu resepnya mbak erni affandi. Rasanya enak👍

Ayam Goreng KFC

Ayam Goreng KFC

Kulit luarnya crispy , daging ayamnya empuk , lebih sehat dan lebih irit pastinya 🥳

5 potong
Ayam goreng crispy ala K*C

Ayam goreng crispy ala K*C

Biasanya, kalo bikin ayam ala K*C saya selalu pakai tepung instan. Tapi kali ini berhubung stok tepung instan habis dan ayam udh kadung dikeluarin dari freezer, akhirnya eksperimen bikin tepung sendiri. Ternyata, jauh lebih kriwil drpd pake tepung instan pemirsaaah. hasilnya jg renyah dan empuk.. yuk simak resepnya

Pangsit Ayam Goreng

Pangsit Ayam Goreng

Masih edisi #DirumahAja, mumpung punya ayam banyak sisain buat dibikin pangsit aja, video tutorial sudah ada di youtube channel yaa, monggo ditonton dan bisa dipraktekkan bunda

Ayam Goreng Desaku

Ayam Goreng Desaku

Teknik marinasi desaku pokoknya bergunaa bgt buat yg mau masaak cepeett

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Paling suka klo ayam goreng banyak bubuknya kaya gini. Bumbunya medok. Enak dimakan bareng nasi anget sama sambel tomat 🤤

Ayam Goreng ala Tiger Kitchen

Ayam Goreng ala Tiger Kitchen

Ini resep yang sederhana tapi meresap sempurna 😊👍🏻

Ayam goreng pedas

Ayam goreng pedas

Ini adalah ide eksperimen sebenernya. Rombakan resep dari resep mertua, kalo mertua pake terasi, aku ganti pake saos tiram. Ternyata enak juga. Peliket, gurih, pedes!

5-6 porsi
30 menit
Ayam goreng lengkuas mudah

Ayam goreng lengkuas mudah

2porsi
1 ½ jam
Ayam Goreng Bumbu Kacang

Ayam Goreng Bumbu Kacang

Assalammualaikum bunda bunda pejuang dapur😉 semoga kita diberikan kesehatan selalu ya biar bisa masak dengan semangat untuk keluarga🤗 udah lama tidak update karna sibuk lahiran dan ngurus bocah.. Jadi, belakangan ini karna Covid-19 punya cerita, waktu banyak dirumah aja sama keluarga. Bosan dengan ayam nya di masak itu itu aja jd nya iseng iseng coba ayam goreng pakai bumbu kacang, ternyata enak juga apalagi buat anak anak😎😎 Selamat mencoba ya bunda bunda, semoga bisa jadi referensi menu dirumah😍😍