Korean garlic fried chicken

Dipos pada April 10, 2022

Korean garlic fried chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean garlic fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean garlic fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean garlic fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean garlic fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean garlic fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean garlic fried chicken memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nonton reality show korea nya chef baek jong won, sambil catat kita praktekkan yuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean garlic fried chicken:

  1. 1 ekor ayam broiler
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Garam
  4. 3 sendok tepung terigu
  5. Bumbu marinasi :
  6. 8 siung bawang putih ukuran besar
  7. 6 siung bawang putih iris kasar
  8. 1 sendok teh garam
  9. 1/2 sendok teh kunyit bubuk
  10. 1/2 sendok teh merica bubuk
  11. 1 sendok teh kanji
  12. 1 bungkus tepung bumbu serbagunaa mamasuka

Langkah-langkah untuk membuat Korean garlic fried chicken

1
Potong ayam menjadi 12 bagian, tambahkan 3 sendok tepung terigu lalu remas ayam hingga melengket di ayam, lalu cuci bersih dengan air mengalir untuk membuang darah dan lendir ayam
2
Peras jeruk nipis ditambah 2 sendok garam lalu campur air 100cc lalu masukkan ayam dan rendam selama 30 menit, setelah 30 menit bilas ayam dengan air putih
3
Campurkan bumbu marinasi ayam, lalu biarkan didalam kulkas selama semalaman (saya bikin ayam jam 5 sore, masaknya jam 9 pagi) tutup dengan plastic wrap, simpan di freezer
Korean garlic fried chicken - Step 3
4
Setelah disimpan semalaman keluarkan ayam biarkan hingga tidak ada lagi bagian yang beku, lalu lumuri ayam dengan tepung bumbu serbaguna.. biarkan selama 30 menit di freezer setelah di lumuri tepung lalu di goreng dengan api kecil
5
Setelah di goreng 5menit, angkat ayam, tiriskan, lalu di double fry selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil hingga berwarna coklat keemasan.. tiriskan dan ayam siap di santap
Korean garlic fried chicken - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried chicken crispy ala bu siswaty

Fried chicken crispy ala bu siswaty

Assalamualaikum,,,hai hai sobat paders,,,gak terasa ya,kl HR ini blm posting resep u golden apron ny. Baiklah,,,ini adalah hasil nonton live ig bareng bersama ibu siswaty Elfin dr cookpad community Depok, Alhamdulillah berhasil jg euy bikin ayam ke EF ce ny🤭🤣🤣. Yuks jamaah buat,yakin gak bakal nyesel deh😁. Ini tuh awet bngt krispi ny SMP bbrp jam🤫, menurut si yg empunya resep bisa sampai 8-9 jam. Bener gak ya ibu,,,bisa Colek sndr dah ke akunnya beliau. Cekidot #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Kalasan dengan Rempah Lengkuas

Ayam Goreng Kalasan dengan Rempah Lengkuas

12 porsi
45 menit
Ayam goreng ketumbar renyah

Ayam goreng ketumbar renyah

Mudah, simpel, enak Cemplung cemplung tanpa ulek

porsi
Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Resep ini dibikin dalam rangka gerakan #dirumahAja aka Social Distancing. Untuk memperkecil resiko penularan virus corona, masak sendiri adalah jawaban paling ok!

18. BaksoTahu Ayam Goreng

18. BaksoTahu Ayam Goreng

Ternyata #DiRumahAja lumayan penuh tantangan, selain dari makanan 3 x sehari, dan masih butuh makanan selingan, butuh bantuan si Abang gojek untuk menyediakan bahan2 tsb, karena keterbatasan keluar rumah, saya mencoba menyediakan sesuatu yg enak, tapi bergizi dan gampang membuatnya...

8 porsi
30 menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Sebenarnya agak males mau bikin kremesnya😁 eh karena gak masak apa-apa dan juga hari ini ada jadwal rutin saya menuntut ilmu setiap hari Selasa😊, jadinya tinggal goreng ayam ungkep yang ada dikulkas dan juga air sisa ungkepan ayam yang saya simpan, saya panaskan sebentar hingga mencair kembali, lalu setelah didinginkan dan campur dengan bahan kremes lainnya, lalu goreng deh, cepet loh bikin kremesnya, maklum cuma bikin sedikit😄, dan yang penting saya punya sambalnya juga dikulkas😍 sebelumnya bikin sambal agak banyak karena untuk stok, kebetulan stok cabe masih banyak😁. Source : Ummu Almer #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Pedas

Ayam Goreng Pedas

Request si adek yang doyan makan ayam goreng. Paling suka kalo dihidangkan menu yang satu ini, jadi lahap pula makannya ga pake bosan. #RamadhanDirumahAja #kedapuraja #cookpad #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Kendari

Ayam goreng tepung Krispy

Ayam goreng tepung Krispy

Serasa ayam kfc

84. Pangsit Ayam Goreng

84. Pangsit Ayam Goreng

Kebetulan kebagian kulit pangsit di warung sayur langganan hehe Buat #camilan atau takjil, pangsit ayam ini bikinnya mudah dan cepat. Cobain, yuk 😋

10 buah
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Buat stok kulkas, sewaktu2 tinggal goreng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahim,.. Sabtu 2 Mei 2020.. 9 Ramadan 1441 H. Selamat sore dan selamat menjalankan ibadah puasa,.. Alhamdulillah menu hari ini bikin ayam serundeng hasil recook dari mba @Astuti Sopian,.. #AksiAudisiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #RamadanPenuhIde #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

Chicken in pandan leaves/ gai haw bai toey/ ayam goreng pandan thailand

Chicken in pandan leaves/ gai haw bai toey/ ayam goreng pandan thailand

Mau ke thailand gak bisa, mau ke restoran juga ga bisa, jadi masuk dapur lagi dan berkreasi lagi karena mau appetizer thailand yg enak ini

2-3orang
38. Ayam Goreng Serundeng

38. Ayam Goreng Serundeng

Recook dari ka mia😍 tapi sedikit berbeda dengan bahan yang digunakan. karena pengen praktis dan cepet wkwk tapi rasanya tetap enak ko kata paksu😋😂

4 buah
Ayam Goreng Saos Nanas

Ayam Goreng Saos Nanas

Bahan praktis rasa nikmat,, coba yuk moms utk berbuka puasa 😉

3-4porsi
Ayam Goreng Upin Ipin Ala Dapur Aretha

Ayam Goreng Upin Ipin Ala Dapur Aretha

Aretha sukak banget ayam goreng Upin ipin 👶🏻

Ayam Goreng Tepung sangat simple

Ayam Goreng Tepung sangat simple

Bikinnya gampang banget tapi rasanya enaak. Kuncinya adalah proses marinasinya minimal 2 jam, semalaman lebih baik.

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Favorit anak anak kalau ke thai resto. Ternyata bikin nya gampang banget. Saya goreng pakai air fryer. Enak sama seperti di goreng minyak tapi lebih sehat. Resep lihat di ig mama nix @an.widianto

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

148) Ayam Goreng Tepung Instant

148) Ayam Goreng Tepung Instant

Ada ayam 2 potong di freezer tapi gak ada bumbu-bumbu 😁 Eh, masih ada tepung instant, ya udah digoreng aja 😅 Saya ini kurang pinter soal goreng menggoreng, hasilnya kok kurang OK. Katanya pas dibalurin tepung, dicubit-cubit biar hasilnya keriting. Ini udah dicubit-cubit sampe biru-biru ayamnya tapi kok gak keriting ya 🤣🤣 Tetap enak sih rasanya, lumayanlah buat makan siang 😋😋 (25/01/2020) #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

2 porsi
30 menit