Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas:

1 dada ayam fillet (potong memangjang)
Bahan marinasi
4 bawang putih dihaluskan
1 sdt merica
2 sdt garam
Bahan baluran ayam
1 telor kocok lepas
Secukupnya garam
6 sdm tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
Sauce
1 sdm saus tomat (me del monte)
2 sdm saus sambal (me belibis)
1 sdm saus tiram
1/2 sdm minyak wijen
1/2 sdt gula
2 siung bawang putih cincang
20 g / 1 sachet madu
1 sdm wijen kering (saya skip)
2 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas

Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih halus, garam dan merica. Masukka kulkas selama 30menit.

Siapkan bahan baluran: kocok lepas telur dengan garam. Sisihkan. Campur tepung sisihkan. Ambil ayam, lalu masukkan kocokan telur ke wadah berisi ayam, campur rata.

Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas - Step 2

Panaskan minyak, ambil satu persatu ayam yang sudah dibalur telur, balur kembali ke dalam tepung langsung goreng. Lakukan seperti itu sampai ayam habis. Ayam digoreng 2x. Sesi pertama goreng ayam sebentar saja sampai warna menguning. (Seperti gambar 1). Tiriskan sampai ayam dingin. Baru goreng kembali sesi 2 sampai ayam kecoklatan (seperti gambar 2). Tiriskan.

Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas - Step 3

Sementara menggoreng ayam siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah (kecuali bawang putih, minyak, madu)

Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas - Step 4

Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan, baru masukkan campuran saus. Masak sampai saus meletup, lalu kecilkan api, masukkan madu. Aduk rata masak sebentar, matikan api lalu masukkan ayam tepung, aduk sampai merata. Sajikan di piring, taburi dengan biji wijen.

Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Rempah Kari

Karena harus #DiRumahAja jadi lah kita masak seadanya, dan berhubung ini adalah weekend so kita coba #WeekendChallenge Resep ini sebenernya resep peranakan melayu-india. So silahkan cobaa

2 porsi

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng tepung saos asam manis

Anak2 minta ayam goreng tepung lagi nih,, tadi pagi makan sisa kemarin masih kurang. Ya udah kebetulan ayamnya masih ada yang udah di marinasi, memang masih bingung mau diapain.. Jadi nurutin permintaan anak aja. Trus liat dua buah tomat masih nganggur udah merah banget takutnya busuk kalo ga cepat diolah. Dibikin saos asam manis aja biar si ayam goreng tepung ada temannya.. 🥰

Sayap Ayam Goreng

Bumil lagi ngidam sayap ayam goreng. Mau beli aja tapi disuruh paksu masak sendiri aja. Okelah tapi bumil gamau cape+ribet, pake bumbu ungkep jadi aja😅

AYAM GORENG BAWANG (Simple dan Enak)

Saking seringnya ayam goreng bawang sliweran di stories instagram. Akhirnya aku bikin yang versi aku ya

Untuk 4-5 orang makan

Friedchicken hot crispy simple ala aku

Ceritanya request suamiku yang katanya bosen ayam goreng biasa mulu. Jd lah di request friedchicken ini.

Ayam goreng cabe hijau

Source : Fabiankenwi Saya memang suka banget sama ayam goreng yang pakai berbagai macam sambel, sambel mentah, sambel bawang, dan yang paling favorit sambel ijo / cabe hijau ini. Kebetulan nemu resep nya mbak Fabiankenwi jadi eksekusi langsung, meskipun ada beberapa bahan yang saya tambahkan dan saya skip seperti daun jeruknya hehe. Over all yummy... #Cookpadcommunity_jakarta #SerabiJakarta #SilaturahmiRecook #FestivalRamadhanCookpad #NgeksisDiCookpad

8 potong

Ayam Goreng Krispy

Resep ayam goreng krispy khusus yang mau jualan ya, atau bisa juga buat distok dirumah.

1 ekor ayam= 8-10 potong ayam

Marinasi ayam 1-2 jam/menggoreng 20-30 menit

Ayam goreng kaya bumbu

☀️Ayam Goreng Ketumbar☀️

Pengen banget bikin ayam goreng yg mempunyai citra rasa berbeda, akhirnya saya coba resep momz @Azlina Nazary ternyata enak, tak hanya enak tapi lezat, ayam goreng ini juga sangat mudah dlm membuatnya, efek #Dirumahaja niey momz maka bahannya ada yg di skip dikit² di samping menyesuaikan selera org rumah, mau pergi belanja juga susah ya momz😘tapi selebihnya tetep endes koq momz👍#RecookAdmin#Resep_MamyZhely#MasakAsyik#Genkgadogado#Weekendchallenge#KamuInspirasi#Kedapuraja#Cookpad

Ayam goreng bumbu kuning

Dimsum Ayam Goreng

#FestivalRamadanCookpad #CookpadIndonesia #DiRumahAja #CookpadCommunity_Sumbar

137. Fried Chicken versi I

Si bocil minta bikinkan ayam goreng tepung, si bocil bilang ayam R Chicken karena jika emak kehabisan persediaan lauk di rumah, si bocil lebih milik makan ayam Rocket Chicken dari pada milih yang lain 😅. Walaupun punya emak rasanya beda-beda tipis sama Rocket Chicken 😅, yang penting di lahap habis sama si 2 bocil di rumah. #Cookpadcommunity_Banjarmasin #OlahanAyam #FriedChicken #ResepKe137

8 potong

Ayam goreng saus tiram

resep minim bahan tapi ternyata enak

Ayam Goreng Kukus Pandan